第27章 马奶茶泡馕 大唐咸奶茶绝了!(第2/6页)

手里的奶茶还烫,她却忍不住低头捧着,就着碗沿先溜了一口。第一口先尝到了竟是奶皮凝成的薄衣,浓香黏软,还总粘在唇上;随即,她便喝到了马奶特有的甘洌清香,不如牛乳那般醇厚,也不似羊奶有股大老远便能闻着的膻气,很有别具一格的风味。

因加入了肉与盐,奶味虽不纯粹了,但还是能吃出点浅淡的甜、清爽的奶香,并一丝丝微微的酸。

这里头即便加的东西不少,入口也一点儿不觉腻,唯有满口清长顺滑的口感。

乐瑶咂咂嘴感受了一番,才慢慢试着掰了馕饼,往这奶茶里蘸得半软,再入口。

佐以馕饼,果然更好吃了!

这馕饼还不是刚烤出来的、酥脆的新馕,而是放了许多日、边儿有点韧的旧馕饼了,里头薄薄擦了一层豆豉,因此还能尝出些微咸香来,但这味儿淡淡的,吃到嘴里恰到好处。

而且,泡这马奶茶的馕似乎就得要旧的,乐瑶费劲地把馕掰成拇指大的块儿丢进碗里,不过片刻,那些硬得能将人脑袋砸出个大包的馕块便吸足了水分,从边缘开始软化,渐渐膨胀成刚蒸好的馒头芯子,用勺子轻轻一按就塌了下去。

连馕带奶舀起,吹凉送入口中,外软内韧,软而不烂,芯子嚼起来格外香,特别好吃。

咸奶茶混上了馕饼本身的麦香,吃起来很有种吃麦片粥的感觉,但这麦也不是前世常吃到的细腻口感,毕竟此时的麦不论如何精筛,也不如后世那般精细,嚼在口里颗粒分明,但就马奶茶却正好!

有些粗的麦粒经火焙烤后,是扎扎实实的、带点焦气的。再嚼两下,马奶的甜酸又从麦香底下涌出来了。

这真是乐瑶来了这世道后,吃过最好吃的一顿了。

她满足地大快朵颐了起来。

旁边杜六郎吃得更急,他是真真切切、从身到心都挨饿跋涉了大半年的孩子,此时馋得来不及泡馕了,鼓着腮帮子使劲吹凉了马奶茶,便先啃了一口馕,没咽下去便又急急喝一口奶茶,直接搁嘴里泡起来了。

之后他便再没抬过头,恨不得把脸嵌进碗里去。

乐瑶自己也好不到哪儿去,她吃完了,见碗底还剩点碎馕渣,便也用勺子仔细刮起来全吃掉了,那些渣子里裹着没吸尽的奶茶汁,咸甜酸香都在里头,味道更为浓郁。

连手指上沾了点奶渍和麦屑,她也不舍得浪费,不大好意思地低头吮了干净。

一碗马奶茶泡馕下肚,乐瑶满嘴满腹都是温热踏实的香暖和饱足。

原身的身体,已经在饥饿与苦痛中挣扎了太久,腹内肠胃犹如一条日渐干涸的河床,此刻被这热暖的马奶茶一冲,真有种久旱逢甘霖的酣畅与慰藉。

乐瑶很难形容这份吃饱的感动。这是她前世从没感受过的,此刻带给她内心的触动便格外汹涌。

她从来不知道,能热乎乎、吃饱的感觉这样美好。

真好。

真好啊。

陆鸿元就坐在火塘边看着他们吃,见她和杜六郎吃得格外香甜,霎时便勾起他对甘州城中妻儿幼女的惦念,目光都莫名慈爱了起来,含笑道:“还有呢,可要再来一碗?”

一听这话,杜六郎捧着碗,仰起脸时眼睛都亮了。

他其实直到今日都还浑浑噩噩,不知今夕何夕,只有满心的动荡与不安在啃咬着他还小的理智,可他又无法不去思念父母,窝在被窝里时,一闭上眼,便会想,耶娘如今在何处、做何事、是否辛苦、能否吃饱,想着想着,鼻腔里便被酸涩堵塞,涕泪横流。只能凭借渺茫的、或许能重逢的希望,以此换取活下来的勇气。

此刻面对着能饱食一顿的机会,他即便已吃饱了,却忍不住想多吃一点,再多吃一点。

他害怕……害怕下一次又没得吃了。

“多谢你了陆大夫。”乐瑶则是真心诚意地道谢,她其实也吃得六七分饱了,但多吃些蛋白质和奶制品,对她中过毒的身体大有好处,便想着趁此机会多摄入一些。

而且原身现在身体有些太瘦弱了,力气也不够,乐瑶有意想多吃点,想把自己养得壮一点,不是养膘过冬,而是……医生是很需要健身的群体,尤其是中医的按摩推拿科和西医的骨科。

没点子力气,你都弄不动病人!

乐瑶道完谢,见杜六郎呆呆的没说话,她又温声引导他:“六郎,你我皆是身无分文、口粮有限之人,午时本也甚少埋火造饭的,今日陆大夫是额外煮了奶茶招待,你也该向陆大夫道谢才是。”

乐瑶不知其他监头手下的流犯日子是否好过,她也是头一回当流犯,但是就这两日见过的解差、小吏,她心里能肯定,至少……其他苦役那边,一定是没有马奶茶喝的。