小榭听香·第一炉香·沉香（第2/3页）

6、炫耀。沉香虽贵，豪富人家用起来却相当大方，经常成为炫耀斗富的手段。《晋书》里说石崇家的厕所“常有十余婢侍列，皆有容色，置甲煎粉，沉香汁，有如厕者，皆易新衣而出，客多羞脱衣。”但更有底气奢侈浪费的则属隋炀帝，《太平广记》载：“每当除夜，殿前诸院设火山数十，尽沉香木根也，每一山焚沉香数车。火光暗，则以甲煎沃之，焰起数丈。沉香甲煎之香，旁闻数十里。一夜之中，则用沉香二百余乘，甲煎二百石。”

7、饮食与药用。（参见后文）

8、吉祥。沉香在风水上属正阳植物，味能通三界，用于阳宅可聚财纳气、趋吉避凶、镇宅保平安；用于阴宅可庇荫子孙、提振地气磁场。

〔Greensea：沉香似乎和水有关，所谓“沉”字，能解释下吗？在现代的著名香水中，有哪些以沉香为主调？〕

姽婳：沉香又称沉水香，古时写作“沈水”，李时珍《本草纲目》：“木之心节置水则沉，故名沉水，亦曰水沉。半沉者为栈香，不沉者为黄熟香。”李清照《菩萨蛮》里说“故乡何处是？忘了除非醉。沈水卧时烧，香消酒未消”，说的就是沉香。一般而言，当树脂的含量超出1/4时，任何形态的沉香都会沉入水中。沉香的密度越大甚至沉于水中，质量也就越好。现代香水中，阿玛尼贵族香水系列（皇家沉香），C.K.的“冰火相容”都含有沉香木。

〔岚尘：沉香是不是传说中的“奇南香”？〕

姽婳：奇楠沉产于越南、海南，是香树近根部含较多树脂的部分，油脂含量高于沉香，古时称“琼脂”，又名“伽楠”、“棋楠”。奇楠入水，以半浮半沉比较常见。

《粤海香语》：“伽楠杂出海上诸山，凡香木之枝柯窍露者，木立死而本存者，气性皆温，故为大蚁所穴，大蚁所食石蜜遗渍其中，岁久渐浸，木受石蜜气多，凝而坚润，则成伽。其香木未死，蜜气未老者，谓之生结，上也；木死本存，蜜气膏于枯根，润若饧片者，谓之糖结，次也；岁月既浅，木蜜之气未融，木性多而香味少，谓之虎斑金丝结，又次也；其色如鸭头绿者，名绿结，掐之痕生，释之痕合，按之可圆，放之仍方，锯则细屑成团，又名油结，上之上也。”

《长物志》称奇楠“有糖结、金丝二种。糖结面黑若漆，坚若玉。锯开，上有油若糖者，最贵；金丝色黄，上有线若金者，次之。此香不可焚，焚之微有膻气。大者有重十五六斤，以雕盘承之，满室皆香，真为奇物。小者以制扇坠、数珠，夏月佩之，可以辟秽。居常以锡合盛蜜养之，合分二格，下格置蜜，上格穿数孔，如龙眼大，置香使蜜气上通，则经久不枯。”因奇楠比普通沉香更为名贵，通常自成一类，也常被人归在沉香。奇楠不便焚烧，宋代有了“隔火熏香”的办法，将点燃的木炭插入香灰，上置可以传热的云母片，再放上香品，就可以杜绝烟气和膻气。日本香道采用的加热器恒温，以“蒸”来散发香气，也是同样的原理。

〔Wwkan：沉香有几种颜色？〕

〔独乐乐：沉香可做观赏类植物么？〕

姽婳：你们俩的问题我一起回答。沉香有绿色、深绿色、金色、黄色、黑色，产于东莞的莞香目前已列入东莞市第一批古树名木予以保护，并种植在公园内供游人观赏。

〔姬雷：来个直白的，沉香一斤多少钱？〕

姽婳：宋人蔡绦在《铁围山丛谈》中说：“占城不若真腊，真腊不若海南黎洞。黎洞又以万安黎母山东峒者，冠绝天下，谓之海南沉香，一片万钱。”古时沉香就价格昂贵，目前市场上，近年来价格疯涨，收藏级沉香每克万元以上，最高价格达到过1克超过1万美元的天价。奇楠沉更为珍贵，目前上品每克约5万元。

〔Ncwhale：比起功效，我更喜欢亲手培育采摘它们，所以，下面是我的问题：沉香适宜生长在何种环境？野生沉香可以在哪些区域找到？沉香的采集方法和保存方法是怎样的？〕

姽婳：沉香主要产于印度、泰国和越南、柬埔寨、印尼、马来西亚和新加坡等国，我国曾经盛产的白木香（又名土沉香、女儿香）为常绿乔木，开黄花，花期四至五月，果期七至八月，喜高温，高六米至二十米不等，树皮平滑，浅灰色或深灰色，木身白色或浅黄色。古时两广、云南、海南岛等地生产的优质沉香就是白木香树，“香港”名字的由来，也和历史上运送沉香香料有关。

采集沉香，要用小刀剔除不含树脂的部分，晒干后得到成品。沉香须贮藏于密闭容器，置阴凉干燥处，防止走油和干枯。由于现有的科技无法合成调配出天然沉香的味道，沉香树成了世人觊觎的目标，多年过度的开采砍伐致使八种沉香树有六种濒临绝种，目前所有沉香都受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》的规管，因此你是难以亲手采摘野生沉香啦。