97大猪蹄子

“牛舌怎么了？你是不知道，我记得有一年我不也是让厨子做了一道叫招财的菜吗？你当时还说味道不错，现在我告诉你，那就是猪舌做的。”

要说对食物的不挑剔，老太爷可谓是正面教材了，说完还当先夹了一块，却不想这么一尝，顿时圆目一睁，让孟薇不由心头一跳。

这些菜上来前，她可是每样都尝过了，且给厨房的不少人都尝了，要不然可要多出不少的肉，毕竟这实际上吃的主人家才四个人，自然会多不少，但为了让老太爷他们每一道都能尝到，不在之前就吃饱了，只能精简份量了。

护国侯夫人本来听着自己以前吃过猪舌，正有些反胃，就看见老太爷夹了一片牛舌，要知道男人本来吃菜就不如女人那么细致，更别说以前百姓出身，还领军征战过的人，那吃起来菜来可就是用堆来形容，而不是用片。

显然老太爷刚才不过是心里也没什么底，她正这么想着，就见老太爷突然顿住了，心里也跟着一提。

早上她可是还夸赞孟薇手艺好，且这段时间她听了孟薇的建议和她制定的餐点，还真是瘦了一些，所以侯爷夫人心里还是希望老太爷也能满意孟薇的手艺，毕竟这府里，连林婶的手艺都是和孟薇学的。

“爹，味道如何？许是这牛肉本就如此，若是这道不和您胃口，您再尝尝别的？”

谁知下一刻，本还愣着的老太爷忽然间又动了动嘴，难得‘细嚼慢咽’的品味着那还来不及吞咽下去的食物。

一时间，众人都只盯着老太爷这么优雅的姿态，好一会儿，才听到老太爷‘咕噜’一声将口中之物吞咽下去，还不等护国侯问，便又一筷子夹了过去，这一次直接夹了三分之一。

护国侯：得了，他刚才白担心了，这哪里是不好吃？

这分明是太好吃了！

深深了解自家吃货爹的护国侯，也跟着一筷子下去，却正好与自家吃货儿子的筷子碰在了一起，护国侯不由瞪了瞪眼：“规矩呢？这么多年白学了？”

“这一家人吃饭，要什么规矩啊？爹你想多吃点还找什么借口？”

叶子川在护国侯的瞪视中，毫无心理压力的又夹走三分之一到自己碗里，末了又挑出一块最薄，但是看起来最大片的放在护国侯夫人碗里：“娘，你也尝尝，要不然可要全进了爹的肚子里。”

侯爷夫人看着碗里的东西，如果不知道这是猪舌的话，她可能只以为面前的一片片肉只是普通的牛肉罢了，可是她现在已经知道这是什么了，未免就有些食不下咽。

但是想着这是自己唯一的宝贝儿子给自己夹的，且还这么满是期待的看着她，侯爷夫人想了想，最终紧了紧握着筷子的手，有些颤抖的夹起一块，而后闭着眼睛将那一小块猪舌放进口中，极快速度的嚼了嚼，待咽下去后，这才睁开眼轻松了口气。

“娘，你觉得味道怎么样？”

食物下了肚，侯爷夫人倒是也没那么反感了，听到这话还真的回味了会儿，才道：“风味独特，香鲜可口，而且这嚼起来的味道是猪肉不能比的，我觉得做下酒菜倒是很适合。”

“的确，我也这么觉得，日后可以将此作为一道下酒菜。”

护国侯与叶子川尝了尝，味道的确不错，护国侯自然将那剩下的三分之一给夹了去，但想起刚才叶子川给他夫人夹了一片，得到的是夫人欣慰的眼光，故而护国侯手一顿，也学着叶子川那般，加了两片给她。

“夫人，既然你觉得不错，那便多吃几块，为夫少吃一点没关系的。”

孟薇：男人果然都是大猪蹄子。

夫人说不错，那不过是客套话，没想到护国侯粗枝大叶的还真是相信字面意思，没见护国侯夫人的脸都黑了吗？

护国侯夫人看着面前又添了两片牛舌，不由抽了抽嘴角，虽然味道的确不错，但是她连一片都不想再吃了，更别说两片了

最终，在护国侯殷切的目光中，护国侯夫人将那两片牛舌夹起来，手腕一转，放入叶子川碗中：“其实我也不是很爱吃，既然你喜欢吃，那你就多吃点。”

“谢谢娘。”

叶子川见到自己老爹黑了脸，反倒呲了呲牙，在护国侯含恨的目光中一口就将那牛舌给吃了。

孟薇在一旁看着这父子两的‘小互动’，不由觉得无语。

六个前菜，除了牛舌之外，还有牛脑是侯爷夫人不敢尝试的。

白白嫩嫩的牛脑上边淋了一层辣椒油，端的是看一眼就另人胃口大开，一支赢得了另外两个男主人的肯定

前菜上完了，便轮到余下部分，其实比起牛肉，孟薇倒是更爱吃牛下水，比如牛百叶，就是俗称的牛胃，还有牛肚，还有牛腩牛肺等等。

因为刚才牛舌的事情，让孟薇没有再一一介绍。