第66章 六生丁 漫长一天(第2/2页)
黛莉思索了一下,这年头的人获取新鲜信息的方式只有日报这么一个途径,眼前的夸张情况倒也不算真的夸张。
只不过,一个小店的承受能力有限,眼前已经超过了合理范畴。
她关好门,回到办公室在书桌后坐下,翻阅账册划拉了一下。
卖场的货架上刚刚补过货,现在仓库里的常规百货少了三分之一。
准备的熟食大约消耗了二十英镑的原材料,昨日备货和今天新做的全都卖完了。
雪茄销售出了四分之三。
其他廉价酒售了四分之一,从仓库调来的威士忌酒一共是两千瓶,目前还剩下五百瓶。
茶叶还剩下三分之一。
由于客流量太大,无法精确的计算人数,黛莉只得往返几趟,将柜台收到的钱搬运上楼。
她先找来几个盒子,铺开在桌面上,按照面额分类,再按照一百枚一列,用纸封装成条,做好标记。
傍晚七点过后,外送订单停止配货,两个运货员背着他们的钱袋子来到二楼的办公室,与黛莉交帐。
截止目前为止,店内一共接到了一百六十个订单,大订单十几个,六点后收到的订单十几个,明早要送的订单二十个。
二人今天已经送完了一百一十四个订单,清晨和中午的外送订单已经交过账,这会儿将下午的订单也交完,黛莉开始统一计算他们这部分的收入。
一百多个订单的营业额为七十四英镑。
她按照单据上的数字来收钱,送货员交钱时,也只用交订单上的数字。
他们身上多出来的钱,都是跑腿费了,但假如丢了钱,也得自己来补缺。
不过,二人将口袋都保管的很好,隔两个小时就随机抓一名老板上来收钱,都没有出过错。
弗莱德那里正在送的大订单也有记录,总营业额为六十英镑。
目前外送收入的总计销售额一百三十四英镑。
今天的店内营业收入,黛莉也在把硬币分好类之后清了一下。
店内营业额为五百八十六英镑,与外送合计销售额七百二十英镑,净利润在二百镑出头。
新会员和新的充值卡人数也翻了一倍,目前这一部分的收入是六十英镑,预计利润二十英镑。
总计利润二百三十英镑,足足是平常的二十多倍。
由于库存审计的十分精确,只需要按照减少的库存量计算应有的营业额,再与真实的营业额核对。
两相比较出入不超过百分之三,也就在合理范围内。
这些账目对起来一清二楚,没有任何死角。
黛莉锁好账本,又吃力地弯腰将一箱箱的硬币搬动起来,码放进手提箱里,摞了好几箱,才把柜子上了两道锁。
累的瘫坐了一会儿,扭过头往窗外看去,天色都已经发黑了,她恍惚了一阵,感觉今天的时间仿佛按了加速。
回过神后,黛莉的肚子咕咕响了起来,她不得不起身,倒一壶茶喝个水饱才下去觅食。
熟食售空后,排队的人少了一半,从天色开始擦黑,店外也不用排队了。
夜色彻底降临后,店内的客人逐渐不那么多了,只剩下家住的不远的邻居。
这年头,夜晚的白教堂不是什么安全的地方。
纵然是上帝在白教堂复活了,天黑之后也不会有人敢在黑漆漆的,人种大熔炉一般,又充斥贫困人口的街上逛太远,待太久。
原本,这是在白教堂做生意最大的弊端,但现在却成了让人能够喘一口气的好机会。
九点过后,招待完最后的客人,杂货店干脆关了门。
丽莎将所有的员工召集起来,当场发完加班费。
过后,两名住在卡姆登的员工踩着车摇摇晃晃的回家休息,住在附近的员工也结伴离开。
弗莱德在外面跑了一个下午,直到八点才回来。
关店后,他与纳什先生,以及守店的员工一起在杂货店盘点库存,黛莉与玛丽在厨房里盘点库存。
折腾到深夜,他们才将钱箱子拎着,分乘两辆车回到西边。
车窗外,街衢中依旧灯火通明,繁华的街道外聚集着大量衣着光鲜亮丽的人群,这是独属于西区的景色。
几人不由地庆幸,幸好白教堂晚上没人出门,否则他们几个就惨了。
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