第89章 红烧肉和装修动工 正月十三,林香秀正……(第3/5页)
林香秀也跟着笑了,抬手看看表,“现在才十点五十,过去菜市场还有菜,今天中午就在这里吃,你们把店里收拾收拾,该拆的拆该扔的扔,动工吧,十二点半左右我过来送饭,行不行?”
“行,那我们就等着了。”赵队长一口答应。
他转身招呼自己的兄弟,大家伙儿扛着工具和原料进门,没一会就传来叮叮当当干活的声音。
林香秀看看店面,又听见里面传来的装修声,她轻轻吐出一口气,心里满是干劲。
现在店面已经买下,装修的事情也安排下去,只需要赚到一千块的缺口就好。
一千块,要是放在一年前,林香秀听见了能吓一跳,但她现在已经毫不怀疑自己。
她一定能在装修完成之前,赚到一千块的!
林香秀骑上自行车准备去菜市场买菜,临走之前,她用毛巾裹住脑袋,又带上大凉帽,把脸遮得严严实实。
她骑着自行车在附近三个工地转了一圈,然后混进正对面那个最大的工地。
“干嘛的?这里不让随便进,赶紧出去!”看门的人叫住林香秀,呵斥一声。
林香秀立刻回头,“不好意思,我走错了。”
就刚才进去的两步,她已经看见了自己想看的东西。
最大的工地有两三百个建筑工人,附近就数这个工地人最多了,有男有女,全都晒的乌漆嘛黑,围在门口的棚子里吃饭。
林香秀粗略的看了一眼。
虽然那饭菜里飘着油花,但面上根本看不见肉,就两个菜,一个大头菜炒豆腐,里面飘着油花,另一个是花菜炒豆干,里面夹杂着点肉丝。
她看见这个心中一喜。
不知道是老板抠门还是手底下的人吃油水,这么多人竟然不给吃肉。
而建筑工人工资高,总有人吃腻了素菜愿意花钱打牙祭。
她的生意有的做!
林香秀更加来劲,骑车去菜市场的路上,她已经想好了要做什么生意。
在这里开饭店,卖炸鸡和汉堡都是行不通的,那些东西虽然解馋但不扛饿,就得要便宜实惠还有肉的饭菜,一定要见油水,而且是大肉,肉丝和肉片都不管用。
林香秀思来想去,等自行车在菜场门口停下的时候,她心里有了主意。
“靓女这么晚来买菜啊,吃点什么?”猪肉佬已经准备收摊,正在擦拭台子,看见林香秀招呼道。
林香秀探头一看,猪肉档口已经不剩什么好肉了,她面露失望,“我想买五花肉,可惜来晚了,我跟你定明天的。”
“不晚不晚,我家后面有冷库,你想吃什么肉都有。”猪肉佬面露得意,笑呵呵的说道:“五花肉是吧?要多少,我现在就去给你割?”
“是冷冻的吗?冷冻的我可不要,买回家就要烧的。”林香秀立刻说。
猪肉佬:“有冷冻的,也有保鲜的,我去给你割三斤五花肉够不够?”
林香秀立刻回想起赵队长的队伍,满打满算一共有九个人,都是壮年男人,食量肯定不小,她叫住猪肉佬,“三斤少了,我要四斤,都要带皮。”
想了想,又提出要求,“我要最漂亮的下五花,五花带三层的那种,不要给我割上五花。”
下五花是猪肚皮上的肉,通常有好几层,肥少瘦肉多,切块做红烧肉最合适,油水丰腴。
既然承诺了要包饭,又打算让他们帮自己尝尝口味,林香秀也不小气,大手笔的买了位置最好的肉,争取让他们吃的饱饱的开工。
都是从底层摸爬滚打上来的,林香秀不打算从伙食费上克扣工人。
猪肉佬一听,诧异的看林香秀一眼,发现这是个行家,他再次笑呵呵的答应。
几分钟的功夫,他拎着两块分层非常漂亮的五花肉回来,用稻草拴着递给林香秀。
林香秀上手摸了摸,五花肉冰冰凉凉,触感湿润,颜色还透着粉红色,一看就是早上现杀的,闻着也没有味道,她顿时满意了。
既然有冻猪肉,应该还有冷冻的鸡鸭,林香秀心神一动,问道:“冷藏车可以进城吗?一般会开到哪里去?”
“你要买肉?”猪肉佬问。
林香秀微微笑,“要,不仅要买猪肉,还要买鸡肉和鸭肉,以后猪肉在你这里买,就是不知道去哪买鸡肉。”
猪肉佬得了这句话,笑呵呵的给林香秀指路,“冷藏车还是不让进城,但会开到城郊,那里有个农贸批发中心,应该有你要的冷冻鸡腿。”
“是不是要起早去买?”林香秀问。
猪肉佬:“要的,四五点人最多,到了八九点就没什么菜了,要买的话就得赶早。”