第101章 椒蕊豆腐（第3/4页）

这下大人们还没开口，江星带着一群小崽喊道：“我们！简莫哥哥，我们有空，我们去抓鱼！”

简莫扫了小崽们的家长一眼，见大家都没有反对的意思，便笑道：“那行，抓鱼的任务交给你们了。”

江星立刻带着小崽们往河边跑，人形小崽们跑得比较快，胖嘟嘟的兽形小崽们在后面四爪着地，连跑带摔，幸好跟上了。

大家都看向简莫，等简莫给他们分配任务。

部落里聚了那么多次餐，简莫作为主厨已经能够熟练地指挥人手干活。

别的先不说，石板烤肉和煮茎块先大量备上，有了这两样主食，聚餐就算成功一半了。

所有人都忙碌了起来，简莫作为主厨，反而没那么快轮到他发力。

他去地里采了香料之后，又去看小崽们。

啾啾听到动静也跑出来了，跟小崽们混在一起玩。

小崽们跑到河里，各展神通。

能用兽形的小崽比人形小崽要有优势一点，天然就能浮在河面上。

人形小崽则有更多的技巧，也更加灵活，抓起鱼来得心应手。

简莫在岸上看了一会，看他们嘎嘎乱杀。

当然，小崽们是嘎嘎乱杀，啾啾就只能嘎嘎嘎了。

啾啾本来就不灵活，咬合力又差，简莫亲眼看见江星他们合伙将一条大鱼赶到啾啾脚下，啾啾低下头一叼，成功抓住了那条大鱼。

奈何它的咬合力实在太差了，大鱼在它嘴里拼命挣扎，啪啪扇了它好几下，它叼不住，又咬不断大鱼，只能张开嘴巴，让大鱼重获自由。

江星等几个小崽看到这一幕，拍着啾啾的肚子，像模像样地叹了一声：“哎呀。”

啾啾也有点羞愧，低着头坐在水里，大大的眼睛乱转着，就是不敢看小伙伴。

简莫见他们玩得很开心，也没打扰他们，简单清洗了一下手里的香料之后，就回空地上。

大家已经把菜备好了，肉开始烤，茎块也煮上了。

烤肉用的是简莫特制的烤肉粉，浸润了油脂后，大叶蒜粉的香味被激发出来，飘得半个部落都是。

不管兽人还是亚兽人，大家第一次没什么心情围着篝火唱歌跳舞，都在准备食物。

简莫见状，也不拖沓，直接让大家生起大火，把大金属锅架到简易的炉灶上，然后烧水开始汆烫豆腐。

青阔不解：“你不是说豆腐是熟的吗？”

简莫：“对！但是再烫一下可以很好的去除那股豆腥味和苦味。”

青阔：“真复杂。”

简莫笑呵呵地拿着大锅铲，先倒油，再把肉末倒进铁锅，大火翻炒着，炒香之后加调料跟果酒，然后加开水咕嘟。

等水滚开了，他再把豆腐倒进去，又滚了一会，才用淀粉水勾芡。

豆腐要鲜香滚烫，秘诀就是多次勾芡，别让芡汁和豆腐分开。

很快，兽人亚兽人们都没有闻过的浓郁香味就飘了出来

简莫不管这边，就这么让豆腐咕嘟着，直接用另外一口大铁锅开始煎鱼。

等鱼煎好了，他倒入开水，熬出奶白色的汤，然后下豆腐，也开始咕嘟。

随着香味越来越浓郁，夜幕降临了。

大家围成一个大圈，准备吃晚饭。

椒蕊豆腐和豆腐鱼汤有限，每人分到小半碗，茎块和烤肉则可以随意吃。

大家不约而同地第一时间品尝分到的椒蕊豆腐。

椒蕊豆腐又鲜又嫩又烫又辣，吹一吹，放到舌尖上，好像还在舌尖上弹跳着。

这个味道太特别了，口感也十分特别。

大部分人都觉得非常惊奇。

“这个椒蕊豆腐跟我们吃的生豆腐又不一样。”

“椒蕊豆腐好下菜啊，要是有椒蕊豆腐吃，让我吃盐水煮野菜，我也能吃下去了。”

“里面酥酥脆脆的肉末也好吃，一定要裹着豆腐吃！”

大家边吃边交流看法，都觉得这次的豆腐没白做。

太香了。

难以想象，那种不仅被人嫌弃，还被虫嫌弃的豆子，做出来之后居然会是这个味道。

虽然工序比较繁琐，但要是遇上下雨天，下雪天，刮风天等不适合出门的时候，留在部落里做豆腐就很美好了。

简莫吃着豆腐，感觉解了点馋瘾，不过还是麻婆豆腐好吃。

要是哪天他能找齐调料，尤其找到辣椒，来点又麻又辣的麻婆豆腐就好了。

最好再来碗清香的大米饭。

乌炯倒很喜欢椒蕊豆腐，他吃饭的动作依旧很好看，速度明显加快了一些。

简莫看他一眼，将自己分到的椒蕊豆腐塞到他手里：“你吃，我吃点烤肉。”

乌炯端详着简莫的神色，见他真不喜欢，这才接过他的碗。

边上的小猫斑啾眼睛一转，看两位父亲正在对面，顾不上他这边，于是用脑袋蹭蹭哥哥班鸣的腿：“喵呜，哥哥，我还要。”