第七百二十四章 墩墩:我也是有车的喵啦!教小蘑菇头做可乐排骨!(第3/4页)
“林先生,你能不能让陈总把马场监控室的主控电脑配置发过来?要是配置不够,我直接让京城那边发两份硬件。”
“好,我这就打电话,让他们把配置单传过来。”
没多久,配置单传过来,崔清远一看,笑着说道:
“你们这边做安防的手挺黑啊,算了,一块儿做个升级吧,这是监控中心的大脑,配置越高,用起来就越顺手。”
林红旗不懂这些,对他说道:
“崔教授只管整,配件多少钱我全出了。”
“不用,我反正也是薅别人的羊毛……”
崔清远一边说着,一边用手机上的记事本功能写着要用的电脑配件,全部整理妥当后,发给了微信上一位好友:
“把这些配件尽快发到殷州,今天下午要用,硬盘多多益善。”
对方回了个OK,随即问道:
“接私活了?”
“不是,给小林家的景区监控做个升级。”
游客中心不远处的餐厅里,林旭将收拾好的羊涂抹上蛋黄糊,开始腌制。
院子角落中,春生表舅正按照林旭的吩咐,将一捆捆的果木放进前些天砌好的馕坑中,点燃,盖上盖子,开始给炉坑进行预热。
大舅陈美德走过来,看着这炉坑说道:
“听说燕京银杏园里,小旭还用这种坑做了烧猪,一头百多斤的大肥猪吊进去烤,想想就让人馋得慌。”
春生表舅从里面抽出一根木果,就着点上一根烟:
“你想吃给小旭说一声就行,当舅舅的,使唤外甥还不是一句话嘛。”
见老表抽烟,陈美德也从衣服口袋中掏出一个高档的雪茄盒,打开后,里面躺着两根进口雪茄。
他抽出一根递向张春生:
“来一根?”
“算了,抽不惯,这么多年了,我还是喜欢更喜欢红塔山。”
陈美德从盒子底部抽出一个雪茄钳,将雪茄尾部剪掉,同样从炉坑里抽出一根木头,将雪茄点燃,然后猛吸一大口:
“嚯,果木炭点雪茄,果然够劲儿!”
春生表舅看得一脸纠结:
“抽雪茄不过肺,吸一口吐出来,再闻吐出来的烟气,会有一丝丝回甘的感觉,这玩意儿不适合在有风的地方抽,而是雪茄室或者有限的空间内……你好歹也是文化局的小官儿呢,连这都不懂?”
陈美德:“……”
得,本想在老表面前装一波,没想到被老表装到了。
这对表兄弟说说笑笑的时候,沈佳悦领着耿乐乐悄悄溜进了厨房。
“旭宝,严总快生日了,乐乐想跟你学一道菜表现表现,你觉得小乐乐学什么菜比较好啊?”
耿乐乐虽然智商超级高,但对烹饪还是有点不太了解。
所以趁着来殷州,打算学习一下。
干妈生日,送别的礼物拿不出手,思来想去,还是做一道菜比较适合表孝心。
林旭想到昨天抽到的可乐技法,笑着说道:
“就可乐类的菜吧,正好占个乐字,而且沪上人喜欢吃甜味重一点的菜品,可乐类菜正好可以满足。”
可乐类的?
耿乐乐正好奇的时候,沈佳悦倒是来劲了:
“可乐鸡翅是吗?这个我会呀,我教乐乐就行。”
小蘑菇头原本还挺憧憬呢,但想起上次沈佳悦发的可乐鸡翅翻车照片,那绿汪汪犹如淬毒了的菜品,让她回想起来就胆颤心惊。
“能不能别做鸡翅啊?”
林旭说道:
“可乐类菜品是个技法,掌握住之后,可以做很多菜,比如可乐排骨、可乐翅根、可乐鸡腿、可乐肉丁、可乐带鱼……反正只要你想做的,都能做出来。”
耿乐乐一听,当即做出了决定:
“还是可乐排骨吧,旭哥不忙了教教我啊。”
“现在就能教你……排骨浸泡俩小时,生炒至表面出现焦褐色,倒入可乐,放入姜片八角,加一点生抽,中小火炖半小时,大火收汁就行了。”
他觉得这种简单的菜品,弄懂套路就能下手。
但说完后,才发现面前是两张懵逼的面孔,不仅耿乐乐有些不知所措,就连自诩小家电之神的沈佳悦,也一脸茫然:
“旭宝,你什么配比都不说,我们能做好吗?要不你还是做一遍吧,我正好想尝尝味道呢。”
你馋了就直说……林旭看了看石文明采买的食材,排骨倒是有,还是净小排,这会儿在清水中泡着,挺适合做可乐排骨。
他笑着说道:
“要是这会儿做的话,那就没惊喜感了。”
沈佳悦摆摆手,脸上带着自信:
“不会的,等下我跟乐乐把排骨吃完,惊喜感依然存在。”
耿乐乐也反应了过来:
“对对对,我们吃完就行了,不上桌,干妈就不知道了……为了惊喜感,我和悦姐受点委屈也无所谓。”