第1211章 麒麟咕咾肉VS深渊锅包肉
深渊锅包肉,这是这位深渊恶魔最擅长的一道菜。
暗金色的眸子锁定远处的步方,这恶魔的嘴角挂起了一抹冷笑。
尖锐的牙齿闪烁着锋锐的光泽。
滋滋滋。
骨锅的周围,则是由热气和香气弥漫了起来。
那些被深渊恶魔腌制好,按在骨锅锅边上的肉块开始逐渐的变的金黄,表皮都是变得酥脆了起来。
嗅着这香味,深渊恶魔不禁陶醉的深吸一口气。
远处。
步方的动作也是不急不缓。
玄武锅中,倒入了半锅的油汁,在森白火焰的焚烧下,油锅的热油开始滚沸,不断的翻腾,腾腾的热气涌动而起,冲入了人的口鼻之中。
这油也是非同一般的油,是一种灵兽油,步方不喜欢用菜油,所以他烹饪美食一般都是用的灵兽油。
用灵兽肉的表层脂肪,进行熬制之后,所获得的肉油。
这种油,蕴含着属于灵兽的浓香,会使得的菜品的口感和味道变得更加的醇厚和迷人。
咕噜咕噜。
金光的油汁开始沸腾,白色的滚动泡沫不断的冲起。
步方心神一动。
一块块腌制好的肉块纷纷入油锅。
一入油锅,便是有滋滋滋之声响彻不绝。
那肉块瞬间便是被滚烫的油汁给彻底的覆盖了起来。
浓郁的香味从中弥漫,撩动人的味觉。
另一边,步方也是将所需要的调味料,纷纷准备好。
两者在擂台上,都没有看对方,目标皆是锁定在了自己手中的美食之上。
尽力的完成手中的美食,其实才是关键。
步方这一次要做的菜……是咕咾肉。
用麒麟肉制作的咕咾肉,步方倒是也有些期待。
锅中,经过腌制的麒麟肉,在油锅的翻腾下,逐渐的变了颜色,变得十分的金黄。
和深渊恶魔的烹饪方式不同,深渊恶魔的方式是用锅的热度,使得那菜品的表层变得酥脆。
而步方选择用油炸。
当然,两者都各有各的好处。
油炸能够使得香味包裹在那表层的油炸层下,一旦咬开,香味如虹般涌动。
而深渊恶魔的做法,更多的是依靠他的骨锅,因为骨锅材质的原因,肉块贴在上面炙烤,基本上是不可能会出现焦黑的情况。
而且,这样烤出来的肉块,金黄无比,散发滚滚浓香。
可以说,步方的肉块,炸出来是内敛的。
而深渊恶魔的肉块,则是放肆的。
两者的风格完全不同。
哗啦啦!
油锅之中。
一个个肉块纷纷被打捞了起来。
那些肉块之上,还有滋滋滋之声在不断的冒腾。
金色的表皮上,油汁沾染其上仍旧在沸腾,炸开的油汁,散发出些许的声音。
远处。
深渊恶魔也将所需要的肉块,全部准备好。
一块块金黄酥脆的肉块,被他摆在了骨碗之中。
而深渊恶魔取出了一个个灵果和食材,将这些食材都是用尖锐的骨刀给切成了细丝。
一根根的细丝,摆在了一起,看上去,五颜六色,颇为吸引人的眼球。
深渊锅包肉,对于肉质的要求极高,而且对于肉中的配料要求也极高。
配料能够衬托出肉的味道,会使得的味道变得更加的撩人。
热起骨锅。
骨锅的颜色顿时发生了变化。
嗤嗤嗤……
倒入些许油汁。
这些油汁炸开,便是将切成丝的配料,纷纷倒入了锅中。
锅铲是一种骨铲,在锅中翻炒,那些切成丝的配料像是活过来似的,在锅中不断的狰狞飞舞。
许久之后,才是沉浸了下去。
而这个时候,深渊恶魔则是大笑着将锅包肉倒入其中。
轰!!
火光瞬间冲天而起。
颠锅开始。
锅中的食材在翻腾,一个个冲出,热气腾腾,有氤氲热气在其上流转。
食材上,沾染满了滚沸的油汁,看上去,油光溢彩。
嗤嗤嗤……
一勺香醋,撒入锅中。
顿时使得锅内的香味上涌,淡淡的甜酸味道弥漫开来。
锅中内敛的光华终于是迸发,一道道的冲天……
“完美!”
深渊恶魔兴奋无比,嘴角裂开,满是尖锐的牙齿。
深渊锅包肉……完成!
轰!!
骨锅一甩。
锅中的菜品顿时飞出,一个盘子甩出,顿时将那些菜品都是装好。
流光溢彩,金光四溢。
一块块金黄色的肉块,其上流淌着油汁,一根根如丝状的食材,柔美的扭曲在了其上。
深渊恶魔,背后的肉翼一抖。
鼻子微微凑出,凑到了那菜品之前,深深的嗅了一口气。
顿时有香味从菜品中钻入其口鼻之内,让他流露出了陶醉之色。
远处。
步方的烹饪也是进行到了倒计时。
咕咾肉的烹饪也基本要完成。