第93章 知道(第2/7页)
陈叔回来的时候背着手,看看沈阁又看看安样,心里就有了数,可不管是怎么样的日子,未来遇到啥事,这日子不都是要一起好好过吗?
陈婶把特意弄来的猪蹄给拿了出来。
“看看我就等着你炖的猪蹄呢,几个孩子都爱吃,特意准备的。”
安样看着这么多的猪蹄,也是惊讶。
“这么多啊?”
说着接过来放到水里,然后拿出来专门砍骨头的刀给剁开,猪蹄是非常难砍的。
沈途在厨房里看到,把刀接过来。
“娘,我来吧。”
安样也知道费劲,让他砍,自己到旁边把水给煮上,一会要过开水,去血水的。
猪蹄先是爆炒上色入味,然后盛进大砂锅里放到煤火炉子上小火炖上一两个小时,炖的肉跟骨头轻轻一碰就散开,是最好吃的,这样的咬的烂,陈婶陈叔他们也都能吃。
“对了,安样,我带过来的一个肘子,也一起炖了。”
陈静特意弄的一个大肘子,说是肘子皮吃了对皮肤好。
安样哭笑不得。
“今个咱们家可都是大菜。”
沈途回头看那个大肘子,特别高兴。
“娘,我还没吃过肘子呢。”
安样也没吃过。
“成,放心吧,我一定给炖的烂烂的,保证你吃的满嘴流油。”
陈静那可是特别相信安样的手艺的。
“那我可是放一百二十个心的。”
因为有了大肘子,本来还要炖个鸡的,就没弄了,但是一整条鱼是必须的,这是年年有余,寓意要有的。
要做的菜多,而且又需要的时间长,把堂屋里的炉子也给用上,家里能用的锅也都用上。
除了陈叔都在厨房里忙活,这里也挤了很多。
陈叔在堂屋里自己待着也实在是没事。
“沈余,你来跟我下棋。”
沈余很难不想到几年前下棋的事情。
“爷爷,我这里还忙着呢,有点没时间,忙不过来。”
陈婶是护着自己孙子的。
“你没事就出去溜达,没看厨房里都忙着呢吗?实在不行,自己跟自己下。”
语气里略带嫌弃。
陈叔完全不敢吭声,当着这么多小辈的面也只能干巴巴的哼了一声,就转身出去。
安样在炒菜都笑了起来。
陈婶虽然自己不会下棋,但不耽误嫌弃他。
“下的也不怎么好,还爱这么找人下棋,也不知道图啥。”
沈阁低着头免的自己笑被看到。
饭菜做的也用了俩小时,主要是猪蹄跟肘子炖起来需要时间,
晚上七点多吃上年夜饭,满满的一桌子,最重要的饺子摆上两盘,放到饭桌中间。
沈练他们在厨房里总是闻到香味,这会终于能吃到嘴里,也很是激动,毕竟也饿了。
还做了一个蘑菇汤,里面秋天晒干的蘑菇,现在喝起来很鲜。
在吃饭之前最重要的事情。
陈婶掏出来红包,发压岁钱。
“咱们家的孩子,今年表现的都很好,所以呢压岁钱也涨了很多,来,每人一份,咱们小胖今年虽然不该高考,没有表现,但是期末考试很好,而且回回都是班里的第一,所以也是跟哥哥姐姐们一样的。”
小胖高兴地接了过来。
“谢谢姥姥。”
剩下的也都一一的发下去。
安样看着厚度都知道不少钱。
“婶子,不用发那么多,我们回家还会发的。”
陈叔不在意的摆摆手。
“你们发的是你们的,我们发的是我们的心意,而且我每个月的工资存着也没啥用。”
陈婶也这么觉得。
“再说了,今年他们不是都考上大学了呢?这要是在别的地方,那不是要摆上流水席庆祝三天吗?咱们军区不行,所以咱们底下就自己高兴高兴。”
越说越看这几个孩子就让人喜欢,长的好看,懂事孝顺,还能考上大学,怪不得平日里的老姐妹都说自己是不是睡觉都要笑醒了。
沈练他们都开始说拜年吉祥话。
下面就是轮到他们两对夫妻。
年夜饭是其乐融融的,说完就赶紧开始动筷子吃饭。
陈静特意夹了一筷子肘子皮。
“娘,您尝尝,这个对人的皮肤好。”说完又给安样也夹了一筷子。
陈婶老了,牙口不好,但是这个炖的烂乎乎的,皮吃起来也不腻,特别的香,吃的特别高兴。
肘子就全是肉。
沈练他们不约而同的都先夹炖的烂乎乎的猪蹄。
安样做了一下午饭,还是先喝了半碗蘑菇汤,喝完汤才觉得胃口打开,吃其他的。
饭吃完,饭桌就直接交给沈练丫丫他们价格孩子。
“奶奶,你们坐着休息,我们来。”
沈途这会干活可是实打实的,一点都不虚。
把陈叔跟沈婶哄的特别开心。
安样到厨房里看看他们弄得,还是个流水线,弄得挺不错的。