第一千六百章 火锅，当然要吃红汤的啊！（第2/2页）

接着麦格又往锅里下了几颗小白菜和藕片，小白菜一会便软了，同样没有用蘸碟，冬日的小白菜最为鲜甜，就算是白水也能煮出美味，而在骨汤之中走了一遭之后，这种鲜甜得到了最大程度的催化，是烫嘴的满足感。

至于藕片，麦格尝了一口之后，还是选择在刚刚调好的蘸碟里蘸了蘸。

对于这种难以入味的存在，还是需要用蘸碟来调剂一下味道，才能真正展现出它那该死的美味。

“清汤火锅因为咔哒果的存在变得非常特别，涮食效果也非常不错，只要搭配个人喜好的蘸碟，就能涮出让口味清淡的客人满意的火锅。”麦格放下筷子，看着瑞娜神情认真的点评道。

“谢谢。”瑞娜的脸上终于绽放出了笑容，这段时间以来她一直在思考如何让看似简单的清汤火锅变得富有自己的特色，放入咔哒果原本让她颇为担心会在麦格那里被否定，没想到会得到如此高的评价。

“现在我来试试红汤锅。”麦格脱了外套，伸手解开了衬衫最上方的纽扣，卷起自己的袖子，然后给自己调配了一个红汤火锅专用蘸碟，拿起筷子，准备正式开始了。

火锅，当然要吃红汤的啊！