第一千零八十二章 生鱼片(第2/2页)
两百斤的石斑鱼倒也不是没有见过,不过自己亲手钓上来确实还是第一次,而且还是一条一级魔兽,自然显得更加稀奇一些,让他不禁有些好奇这大鱼的肉质如何。
既然有鱼,烤鱼自然是少不了的。
只是这鱼太大了,所以只能取一段来烤制。
除此之外,麦格取了一块新鲜的鱼肉,切了两盘生鱼片,新鲜的鱼肉呈粉红色,上面有着漂亮白色波浪形纹路,切成了长条状,看起来颇为诱人。
烤鱼还要好一会,麦格便招呼众女过来先品尝一下这生鱼片。
“父亲大人,鱼鱼没有煮怎么吃呢?”艾米看着那生鱼片,有些不解地问道。
众人也是有些不解地看着麦格,在餐厅他们还没有吃过生的食物,每次麦格都会将食材烹饪成美味的佳肴。
“这是海鱼,身上很少有寄生虫,所以适量的食用生鱼片没关系。”麦格用筷子夹起一片生鱼片放到盘子里,然后夹取一些山葵放在鱼片上,将鱼片折叠,盖住山葵,蘸上酱油,夹起喂到嘴里。
轻轻一嚼,鱼的鲜美、酱油的香味、山葵的辣味同时在口中绽放。
味蕾似乎也随之绽放!