生死人 第二章 药膳粥（第2/3页）

他不介意雇员跟自己的聊天的内容，但做工要是挑三拣四可不行。

正如其所言，做饭这种事，扁鹊若是不愿意做的话，可就得他来做了。

花了工资请来的员工，自然是做的活计越多越好了……

“好吧。”扁鹊无奈点头，心下开始思索煮粥的要点。

“李猛，你教教他。”李壮勇将新雇员安排的明明白白，背着手回了前台。

玄雍的粮油铺都是要执照的，而有执照的粮油铺，生意总归不会太差。唯一的问题，就是粮油铺的重活太多。

扁鹊看着像是个有力气的年轻人，李壮勇有了这个看法，整个人都觉得轻松下来。

再有街坊来买东西，李壮勇招呼的都更加殷勤了。

淡淡的饭香味，自四面八方飘散出来。

坊市内的商家多与李家类似，采用前院开店，后院住人的模式。做饭什么的，也都在后院的厨房里进行。

这会儿到了饭点，各家各户不约而同的烧起饭来，食肆的伙计也提着食盒，四处跑着送饭。

李猛忙了一天，也有些饿了，眼巴巴的望着扁鹊，却见他蹲在锅边，正在将几种粮食一颗颗的丢进去，嘴里念念叨叨着什么。

“你这样子，咱们什么时候能吃得上饭啊！”李猛急切的望着扁鹊，饿的直皱眉头。

“稍等片刻。”扁鹊不急不躁的道：“我今天做的粥是仿四君子汤的，用了四种蘑菇，四种藤蔓，四种橡果和四种谷物，多煮一会效果更好。”

李猛走近两步，就见两个人头大的砂锅里，一汪绿色的粘稠物咕嘟咕嘟的冒着泡儿……

“你有毒吧。”李猛的手都攥成拳头了。要不是他体弱多病，现在就得揪着扁鹊的脖子喝问他了。

扁鹊神情安然，道：“毒与药，何必分的那般明晰。”

“啥？”

“甲之蜜糖，乙之砒霜。附子有毒，却有回阳救逆之功效，佐以当归，炼成蜜丸，就有补气养血的功效，与你内虚目暗的症状正相符，你吃不吃？”

李猛听的一头雾水：“你说啥？”

扁鹊叹口气：“没毒，粥里的绿色是海风蔓和青风藤的颜色。”

李猛这才“哦”的一声，再一屁股坐到了扁鹊身边，愣愣的看着火苗舔舐砂锅。

砂锅茫然不知，依旧咕嘟咕嘟的冒着泡，镇定的像是扁鹊一样。

扁鹊的眼神也有些游离。

看守炉火或许是他做的最久的一项工作。

不仅是在家里，每隔一段时间，扁鹊跟着师父出门行医，也要负责看守炉火。在某些深宅大院里，他不仅要守着炉火，还要守着药渣，以便随时接受不同人等的检查。而这些人在检查炉火的时候，往往还会顺道检查扁鹊对火候的理解的判断……

从10岁开始，扁鹊在这方面就没再输过了。

他对火候的判断，对炉火的理解，受过无数人等的赞扬。

扁鹊捡了一大块石炭，以及一块扁扁的木块，丢入了炉子里。

炉火先是被短暂的压制，但很快，就从四面八方叛逃了出来，更加疯狂的舔起了砂锅的边缘。

“味道还挺特别的。”李猛嗅嗅鼻子，表情像是只老年的土狗似的。

扁鹊缓缓点头：“是海风藤的味道，一会煮出来会有点微苦。”

李猛“哦”的一声，继续愣愣的看砂锅。

一会儿，店主李壮勇寻着味摸了过来，扁鹊正好起身舀粥。

“是很温和的药膳，大家都可以吃。”扁鹊贴心的解释一句，然后舀了一大碗给李壮勇。

“唔……”

李壮勇看着绿色的粥里翻滚的菌块与不知道植物，不觉陷入了沉思。

“挺难喝的。”李猛捧着另一只陶瓷碗，喝了一小口，又喝了一大口。

李壮勇盯着侄子几秒钟，又见扁鹊也坐在旁边开始喝粥了，才端起碗来，浅浅的喝了一口。

“是够难喝的。”李壮勇感慨了一句，看向扁鹊：“药粥？”

“药膳，是的。”扁鹊回答。

“不是因为你做粥很难喝，所以用药粥的名义来遮掩吧。”李壮勇有一双洞彻市井的眼神。

扁鹊愣了一下，突然陷入了回忆。

当年，师父是为什么教自己做药膳来着？

“喝吧，别浪费了。”李壮勇叹了口气，安慰似的对侄子说一句。

有力气能吃苦，读过书长相还清秀的店员，做饭难吃一点，又有什么关系呢。他李壮勇也吃得了苦。

李壮勇一边想一边喝着粥。他对扁鹊所言的药膳，原本就不抱什么幻想。

如果扁鹊说自己有什么偏方，或者某种家传的药膳，哪怕需要点名贵的药材，他也能相信个一二分。但扁鹊只是捡着山民们送过来的不值钱的药材，炖入粥中，就说能治好侄子的体弱多病，打死李壮勇也是不相信的。

不过，粥里煮点青菜蘑菇，或者煮点药材蘑菇，李壮勇并不是很在乎。他的粮油铺的生意很好，每个月积攒下来的各种药材种类繁多，送去生药铺里换钱，也不总是能换回对价的银币，扁鹊煮一点给大家喝，在李壮勇看来，并没有什么问题。