第十八章 两只小家伙立马紧急刹车。……(第2/3页)
间或有人得到收获,就会欢天喜地地大肆庆祝一番,昂首挺胸地收获其他人羡慕的目光,得意得仿佛像是一只小公鸡。
这群人里头,只有宁翰从头到尾都淡定得很。
他岸上放着个破旧的小木桶,里头装着一些溪水,但凡抓到了什么东西,都往木桶里扔。
就在其他人还在吵吵嚷嚷的时候,他已经不声不响地积攒了近半桶的收获了。
“哥哥~”远远地,宁翰听见妹妹的小奶音在高声呼唤。
他抬起头,就见三弟牵着妹妹的手,一起哒哒哒往这边跑。
初现冷峻轮廓的眉梢微拧,宁翰大喝一声:“停!”
两只小家伙立马紧急刹车。
“这边很滑,你们别凑太近,小心摔水里去。”宁翰提醒道。
从溪水到岸边,中间有一段相对泥泞的水泥地,上头长着不少花草,如果不凑近一些仔细看,很难分清楚泥地和实地的区别。
两只小的跑太快,要不是宁翰及时喝止弟弟妹妹,他们准得一头栽倒进来。
到时候弄脏衣服事小,回家恐怕还得被奶奶和妈妈骂。
听见大哥的提醒,小在在和宁轩立即往后连退三步,直到确认远离危险后才心有余悸地拍拍胸口,异口同声道:“呼,好险。”
动作一致得宛若复制黏贴。
宁翰:“……”
果然,小傻瓜傻得都一模一样。
“那边那个木桶是我的,你们两个帮忙看一下,我再去寻摸看看还有没有什么好东西。”宁翰指着自己的木桶对弟弟妹妹们吩咐道。
两小只应答:“好。”
随后颠颠儿地跑到大哥的木桶边,蹲下身,脑袋挨着脑袋地看他的收获。
不出意外地,宁翰背后传来两道没见过世面的惊叹声:“哇!好多鱼,还有虾和田螺,大哥好厉害!”
他唇角飞快翘了翘,又很快拉平,假装淡定地继续摸鱼。
后来就没能再摸到什么了,因为来的孩子越拉越多,动静太大,鱼虾都被吓跑了。
所以宁翰干脆又扒拉着石头缝,捡了些田螺,就打算带着弟弟妹妹们回家。
沉甸甸的一大桶收获,压得宁翰的手臂都暴起了青筋,他却一点都不觉得重,反而有种大丰收的满足感。
两小只比大哥还骄傲,高高昂着小脑袋,学着村里的大白鹅摇摇摆摆地走路,差点没走出六亲不认的步伐。
活像是那一桶东西都是他们抓的一样。
宁翰在后头看得嘴角微抽,但也懒得理他们,随他们去了。
回了家,不用拜托妈妈,宁翰自己就会料理这些东西。
他先把田螺分拣出来,另外装在一个盆里,往里头倒清水,又撒了一些粗盐,然后放在一旁,等过了一夜之后,田螺把泥沙吐干净了,才能吃。
木桶里除了田螺,还有一两条巴掌大的鱼,二十几只虾和六只中等个头的螃蟹。
能找到这些螃蟹也算是宁翰运气好,遇上了。
抓的时候可废力气了,他差点被螃蟹夹伤。
鱼和虾可以先放在木桶里养两天,螃蟹却已经有两只半死不活的了,需要今天就吃掉,不然等过了夜,螃蟹死掉不新鲜了,吃了会闹肚子。
所以宁翰决定今晚加餐一盘炒螃蟹,由他主厨。
“小轩,你去后头摘点辣椒和小葱给我。”他先吩咐弟弟,扭头又给妹妹发布任务“妹妹,你去帮哥哥拿个刷子过来,我要刷螃蟹。”
“好。”得到嘱咐,小在在立即积极响应,迈着小短腿就往厨房里冲,从木柜里头找到了一个有点破旧的小刷子。
这是苏欣妍用来处理一些需要洗刷的食材用的,例如螃蟹。
小在在见过妈妈用,所以还记得。
她拿着刷子返回院子里,递给宁翰:“是这个吗?”
“对,谢谢妹妹。”宁翰接过刷子,从木桶里捞出一只螃蟹,然后就着刚刚打捞上来的清冽井水洗洗刷刷。
刷出来不少脏东西。
大哥在刷螃蟹,小在在就搬来一张小凳子在旁边坐着看。
看着看着,她脑袋里就不自觉地浮现出螃蟹的十八种吃法,清蒸螃蟹,爆炒螃蟹,香辣蟹,醉蟹……
吸溜,口水要掉下来了。
小在在欲盖拟彰地擦擦嘴,眼睛还是一眨不眨地盯着螃蟹看。
看还不算,她忍不住开始指挥:“哥哥,你得洗干净一点,有沙子吃了会拉肚肚的。”
“知道了。”宁翰很仔细地把每一只螃蟹里里外外,从头到尾都给洗刷干净。
然后将螃蟹壳剥开,把螃蟹身子均匀地斩成四块,每一只都这么料理,弄好后先放在一旁备用。
宁轩已经送来了辣椒和小葱,厨房里有蒜头和生姜,还有必备的调味品。
起锅烧油,下姜蒜和辣椒爆香,紧接着下螃蟹,快速翻炒几下,等螃蟹微微变色之后加点豆瓣酱调味,再加入切好的葱段爆炒至熟透出锅。