第86章 火锅底料 还不就是拜堂成亲生娃娃嘛！……（第3/4页）

云影夫人惨然一笑，道：“那个地方，母亲一个人去便是……书染，要好好待在相府，乖乖长大，好不好？”

刘书染一听，怯生生问道：“那母亲什么时候回来？”

云影夫人伸手抚上他的脸颊，喃喃道：“傻孩子，无论母亲去了哪，都会想念书染的，你要学着坚强起来，学着照顾自己，知道吗？”

刘书染似懂非懂，只觉得母亲今日十分奇怪，好多话，都是以前不曾说过的。

晚上，他带着些许疑惑入眠，然后便是一夜噩梦。

次日醒来，刘书染便抱着蹴鞠，去找母亲。

谁知，还未踏进云影夫人的房门，他便被刘叔挡在了外面——

“刘叔，为何不让我进去？我母亲怎么了？”刘书染小小的脸上，满是担忧，他看着下人们在母亲的卧房进进出出，觉得有些反常。

刘奇一脸哀伤地看着这个孩子，终于狠下了心，告诉他实话：“昨夜……云影夫人自缢了！”

刘书染面色一白，蹴鞠无力地脱了手，不管不顾地冲了进去：“母亲！！！”

……

回忆如此哀伤。

过去这么多年，每当刘书染回忆起这件事，都忍不住浑身颤抖。

他实在想不通，前一日还温柔陪伴他的母亲，为何第二日人便没了？

他跑去问父亲，而刘植却没有给他任何正面回应。

刘书染随后便大病一场，痊愈之后，便好似瞬间长大了。他面上永远挂着无坚不摧的笑，学会了讨好所有人，只为让自己过得更好。

此刻，他站在灵位前，用只有自己能听见的声音，低喃道：“母亲，我想你了。”

周遭翻涌起无边的孤寂，仿佛要将人吞没。

***

镇国将军府。

飞檐阁的桂花都开了，满院幽香，沁人心脾。

唐阮阮独自站在院子中，轻轻抬手，却够不着乳白的花瓣。

秦修远站在她身后笑了笑，伸手取下一小簇桂花，递给她：“送给你。”

唐阮阮清浅一笑，道：“帮我戴上。”

秦修远颔首，遂仔细将桂花插在她的发上。

唐阮阮娇俏地觑他一眼，道：“好看吗？”

秦修远抚了抚她的发，柔声道：“好看。”

唐阮阮抿了抿唇，道：“今日少允和少敏要来，我要准备去做菜了。”

秦修远道：“你要做些什么？”

唐阮阮一本正经道：“今日人多，又是用晚膳，我想打个火锅！”

秦修远疑惑：“什么是火锅？”

唐阮阮想了想，道：“就是打边炉，在锅里烧上底料汤汁，然后将菜放进去煮，边煮边吃。”

秦修远若有所思地点了点头，又道：“你不要累着自己了。”

唐阮阮一脸轻松，道：“放心吧，火锅很简单的！”

然而当她意识到，连青木斋也没有火锅底料卖的时候，才意识到问题的严重性。

唐阮阮在小厨房中，仔细想了想食谱，火锅底料所需的佐料有十几种，并不是简单的事，她只能硬着头皮试试。。

这个时代的边炉，是没有汤底的，都是用清水煮肉，无甚味道，于是她便打定主意，做一个鲜辣牛油火锅。

做牛油火锅底料的第一步，便是做糍粑辣椒。

这一大筐辣椒，都是晒好的干辣椒，唐阮阮取了不少出来，用剪刀一点点地剪碎，放入了碗中，白色的瓷碗里，仿佛装了一片红莲，看一眼都觉得炸眼。

唐阮阮将水加入锅中，又将辣椒也倒了进去，点燃了火。

辣椒泡在水中，随着水温升高，逐渐沸腾了起来，一锅清水逐渐变红。随后她将辣椒捞出，沥干了水分，放进石臼中里。

她将煮过的辣椒细细碾碎，然后又倒入了香料，混在一起继续碾碎。

糍粑辣椒是辣锅底料的关键，马虎不得，她做得非常细致，将辣椒和香料碾得非常匀。

接着，她将提前备好的牛油，放入了锅中，用火熬化，直到油温非常高了，她看中火候，在油锅中放入了洋葱和小葱，高热的油温一下便张牙舞爪地吞没了洋葱和小葱，她便立即将变了色的食材捞出，又将姜蒜丢入锅中，照样炸熟后便沥油捞出。

这两轮沥油，可以让底料的味道更加丰富。

锅里的油经过两道加料后，变得愈发热情，于是唐阮阮又趁热加入了豆瓣酱、刚刚制作好的糍粑辣椒等调料，一锅汤料看上去红彤彤，火辣辣的，闻之欲醉。

她将锅内调料搅匀后，又舀了一小勺酒入料，然后，又扔了几颗冰糖提鲜。

最后，她放入了香料碎，干辣椒和花椒等，用铲子搅了搅，继续熬制。

整个小厨房弥漫着一股麻辣的油香味，闻一闻便让人食欲大增，看一眼，仿佛都要被那鲜艳的红给迷花了眼。

“好香啊！”采萍忍不住走了进来。