第55章 三合一(第2/6页)
这帮人对虞衡的印象不错,施工地点又在靖安侯府旁边,便时不时过来问问虞衡的意见。毕竟这宅子最后是给虞衡住的,总得考虑一下虞衡自己的审美喜好吧?至于先前陛下赏别人宅子,他们没去问正主这事儿。工部这帮人表示,那不是不方便吗,工期紧,规模标准就在那儿,能按时把宅子打理好就行。
就是这么双标。
虞衡觉得自己想不飘都不行,京城一套宅子,还是侯府规格的大宅院,地段也好,周围全是勋贵人家,四舍五入就是后世住进了中某海啊,换谁能不飘?
系统直接打醒他,
【飘够了吧,再飘你就得脸着地了!不是要做红薯粉吗,还不快去!】
行吧,吃货没人权,虞衡也不飘了,叹了口气,让人做红薯粉去了。
谁让虞衡把系统的美食奖励开了兑换呢?他要的东西又不少,现在还惦记着辣椒呢,总得慢慢攒奖励,再也不能像以前那样完成任务后就在系统空间里开开心心地胡吃海喝了。
想想还怪心酸的。
但是虞衡坚强地挺住了,不能在系统空间吃美味,那就自己做啊!自己做特别有成就感,还能和亲朋好友一起分享,收获双倍的快乐。
这会儿没有做红薯粉的机器,虞衡先前去系统空间上了个简单的课程,学了一套手工制作红薯粉的法子,正好派上用场。
把红薯全部挖出来收好后,虞衡就让人选出一部分洗净切片,正好趁着好天气晾晒风干。
这会儿切成片的红薯已经风干的差不多了,便可以继续进行下一步——磨粉了。
侯府里自然不缺石磨,也不缺干活的人。虞衡只要把做红薯粉的步骤说清楚,自然就有人照办。不过虞衡也挺好奇红薯粉的制作过程,兴致勃勃地跑过来看了全程。
红薯磨成粉后,就要上大锅,里头倒满水,等到水开后,再将磨好的红薯粉倒进去。
接下来就是体力活了,这么多红薯粉倒进去,水会变得十分粘稠,成为一锅面糊糊,要是不搅拌均匀,很容易粘锅。这时候,就得有人拿着铲子不停地来回搅拌,锅里的面糊糊分量可不少,委实是个考验臂力的活。
等到锅里的粉逐渐呈透明状后,便将黏糊糊的面糊放在篦子上,并用力按压,面糊便会从篦子的小孔中一条一条流下来,再用木棒挑起来挂在干燥通风之处,晾个几日就好。
沈氏还奇怪虞衡这弄的是什么,后面一看,哟,还真做成了红薯粉,就是不知道味道如何。
虞衡在家也不会掩饰自己的嘚瑟,当即让人取下几把好好煮一煮,让沈氏他们尝尝鲜。
侯府的厨子手艺自是不用多说,一碗简单的红薯粉被他煮得味道格外好。虞启昌呼噜呼噜干掉一大碗,不住地夸道:“这粉有嚼劲儿,吃着爽口。”
沐老夫人同样点头,“倒是没想到,普普通通的一个红薯,还能有这么多的吃法。一样一样换着来,都能吃上好几天。等明年各地的产量种出来了,差不多家家户户都能种上红薯。到时候,百姓们桌上又能多出几个花样来。”
在边关待了许多年的沐老夫人对普通百姓的日子很是了解,红薯能生吃,也能煮熟吃。甭管怎么吃,还有一股难得的甜味儿。糖是金贵物,普通百姓哪能吃得起。就是家境略微殷实些的庄户人家,也只舍得在过年时买上点糖,给孩子甜甜嘴儿。红薯能有点甜味儿,在百姓眼里已经是难得的口味好的吃食了。
就算不是灾年,也有不少人家吃糠咽菜,那口味可比红薯差远了。
虞衡心里也有数,“他们只怕舍不得费油炸薯条和丸子,放点水煮一煮,味道也不错。”
要想做红薯粉,也得等百姓们种了几年红薯后,家里存货够多才会尝试一会儿。这玩意儿做起来费时又费力,还费红薯,一个红薯才能磨多少粉?算下来还不如直接啃红薯呢。
虞衡满足地吃了一大碗红薯粉,又开始惦记上了土豆粉。想当年大学食堂里的砂锅粉就很不错,虞衡特喜欢点砂锅土豆粉,里头配上豆芽青菜和瘦肉,咕嘟咕嘟冒热气,一碗下去整个人都舒坦了。冬天来上这么一碗砂锅粉,爽!
系统忍不住吐槽:
【你也就只想着吃了。】
每次定下新目标都是奔着好吃的去的,能不能出息点?
对此,虞衡特理直气壮地表示,“想吃好吃的怎么了?民以食为天。懂?”
【行吧,只要宿主上进,不当咸鱼,惦记着吃就惦记吧。】
系统总觉得虞衡太过接地气,和以前那些走高大上路线的宿主画风十分不一样,整个档次嗖的一下就掉了,捡都捡不起来。
虞衡却不以为意,自己本来也不是什么高大上出身,再说了,上辈子出生在社会主义国家,工农阶级从来走的就是接地气路线,那也是国家的主人呢。接地气怎么了?