第110章 莲藕梨子汁

许秧听到林灵灵的问话， 笑着回答：“我已经想好菜式，对莲藕的外形没有要求。”

“能透露下是什么菜吗？”林灵灵笑眯眯地问。

许秧摇摇头，抬脚跟上大部队， 她注意到前面那个女人频频回头看了。

莲藕可以做的菜范围太广了，而且这么多厨师， 也不排除会出现重复的菜式。

关键是分成了三个大组， 现在是组内比拼还是大组比拼？

许秧慢悠悠地上前，发现放莲藕的位置只剩下几根了， 表皮磕破了，外表还有点扁。

许秧随手拿了两个，就到其他的配菜范围内挑选。

她看到其他厨师拿的配菜，肉、排骨、虾蟹等并不少。

许秧脑中瞬时涌现许多的菜式， 藕夹、排骨烧藕丁、排骨藕汤、藕饼等等。

也有人拿了糯米、桂花、蜂蜜等。

然后许秧看到刚才频频看自己的年轻女人拿了莲藕，还拿了鸡蛋等配料。

她看了一眼，想了想，挑了几个大梨、选了蜂蜜。

本来她转身要走的， 想了想， 转身去选了木薯粉、紫薯等。

跟拍的摄像师把许秧挑的食材都拍了下来。

看到她拿这一些东西，大家都有一些惊讶， 依稀能猜出她想要做甜点， 但能成功吗？

每个人都在忙碌着。

这时候， 被节目邀请来的嘉宾们入席，观众席响起一阵低低的欢呼， 惹得不少厨师看过去。

许秧瞅了一眼，注意力又放到自己的手中。

她打算用梨、莲藕做甜点，怕看着单调，还要做点珍珠。

许秧并不急， 她先处理莲藕，少部分莲藕清水煮熟、同时把紫薯切片蒸上。

另一部分生莲藕和清水榨成汁去渣，再加入适量的温水和冰糖上锅煮沸，而后放置一旁。

煮熟的莲藕放入机器中搅成细糊，加入少许蜂蜜调味，而蒸熟的紫薯加入木薯粉开始搅拌。

这时，摄像机的镜头突然拉近，看到许秧往揉成一条长方形的紫色面片上放刚才做的莲藕蓉。

面片迅速卷起，大约一根圆珠笔杆粗，许秧迅速分成一小段，然后两只手取了几段在手心揉。

揉好的圆子放在案板上，不论哪个方向都看不到米色的莲藕蓉。

所以许秧做了个包心的紫薯圆？

煮好的紫薯圆捞入冰水中浸泡着，许秧开始处理梨子。

一部分梨子榨汁去渣，再取一个梨子去皮切成小丁。

许秧尝了一口梨子汁的浓度，加入适量的藕汁冰糖水和蜂蜜，而后倒紫薯圆和梨子丁，一大壶的莲藕梨子蜂蜜水就做好了。

林灵灵看到其他厨师都在做菜，她还特地转去那个网红美女主厨那看了看。

美女主厨做的是莲藕猪肉馅的蛋饺，做好的蛋饺再拿来红烧，时间比较赶，闻着味道还不错。

不过她更关注许秧。

其他厨师不是在炒就是在煮要不在炖，只有她选择做了饮品。

很少有人会想到用莲藕去做藕汁，更多人熟悉的还是藕粉。

时间结束的时候，每一个厨师都停下了手上的动作，事实上，大家都完成了自己的菜式。

“我们的节目名为《我的味道》，同一道菜，每个厨师做的都是自己那个味儿。”

“而同样的，我们走场的嘉宾也有他们自己的味道。不过比较特别的是，我们的嘉宾中，至少有一半的人患有轻重不一的厌食症。”

“不知道我们在场的厨师的味道，又能打动我们多少位嘉宾呢？”

“每位嘉宾随机抽取十位厨师的菜，同时，他们也拥有三票的特权，可以选择没有被抽到的厨师的食物。”

一听到嘉宾中有厌食症患者，在场不少的厨师脸色都变了变。

进入这个行业，有一些事情就是没见过也会听说过。

厌食症患者应该是厨师最不想面对的食客之一了，无论自己做得多好，都无法得到对方的肯定，心里其实挺挫败的。

“现在，开始抽取。”

许秧盯着屏幕，看着每个嘉宾的编码下面是一个个灶位。

许秧刚好在绿9，她看了下，徐知闻没抽中自己。

杨霞卿他们显然也瞧见了，不由有些遗憾，好在他们手中还有三票，可以去吃没有被抽到的厨师的。

许秧看着先来到自己面前的嘉宾，她穿着一件大红色的羽绒服，衬得她皮肤很白。

但是她的眼睛，让许秧明白，这是一个厌食症患者，她其实没有品尝的欲·望。

“您要试试吗？”许秧笑眯眯地问，“我用的莲藕、梨子、蜂蜜调的，紫薯圆包了莲藕馅。”

“坐了一个多小时，喝一杯温热的莲藕梨子汁吧，生津滋阴，对身体也有好处。”

女嘉宾没有说话，盯着许秧台子上的莲藕梨子汁瞧。

倒是后面过来的一位男嘉宾很感兴趣，递给许秧他的杯子，“我尝一尝吧，只喝过珍珠奶茶，还没喝过珍珠莲藕梨子汁呢。”