第69章 肉干（第2/2页）

“这家店早上买早餐，晚上卖酱串和手撕鸡，老板很拼啊！但是东西真的好吃。”

李晓言发了个省略号，她一个社畜，天天早出晚归的，就算去天元广场的美食街，也是买点饮料或是其他的什么吃的就走了，根本就没注意到这个手撕鸡摊子。

“茶叶蛋好吃，酸菜也不错，其他的就没尝过了。”

“这家店不错，丫头可以试试。”楼下的阿姨说道。

李晓言心想，下回她还真要试试。

许家的早餐生意在茶叶蛋香气的侵袭下，很快被附近的小区住户所知，却以许家人根本就没有预料到的方式火了。

因为店里小，根本坐不下那么多人，许多人就打包。

有些老人喜欢这个汤底，特地从自家带了大碗，就想让店家多打一勺汤。

一旦有一个人这样做了，就很容易引起跟风。

然后大家就看到天盛小区附近，许多老人都会拿着各种样式的大碗、保温盒等来店里打包。

有的客人只想要汤和酸菜，其他配料都不要，他们把汤和酸菜带回家，就加入自己喜欢的配菜另外煮。

别说许爸许妈了，许秧也没想到大家会只要汤和酸菜，刚开始准备不足，汤不够卖，只能临时熬。

许秧一直在店里帮忙，知道店里的事情有多杂，有多累。

眼看着自己就要去学校了，她觉得有必要再招两个人帮忙。

钱是赚不完的，还是身体重要。

许秧知道许爸许妈可以吃苦，所以她没以身体健康为理由，而是拿刘莹和许澈的事来说。

她知道许爸许妈想抱孙子，可现在刘莹在店里天天忙到深夜，许澈在大学城那边的摊位会早一点。

即便这样，两口子能独处的时间也太短了，长期这样熬，影响身体健康不说，哪来的小宝宝？

许爸许妈一下子就被许秧给说服了，决定招两个人帮忙。

许秧看着许爸许妈凑在一起拟招工启示，她松了口气，开始琢磨着做点什么吃的带去学校。

虽然还不知道舍友都是什么人，相信美食是一个很好的突破口。

她最近都很忙，群里的消息没怎么看，一些私聊也都没有回。

杨霞卿、叶向东、徐知闻、洪丹燕都考入了德华大学，许秧和王文川就在桂城大学。

两所学校相邻，有些老师甚至是一样的，见面的机会应该不少。

杨霞卿他们已经军训好几天了，在群里天天哭嚎着说晒黑了，食堂饭不好吃云云。

许秧才不信他们的话，德华大学的食堂还是不错，虽然比不上桂大的食堂，但比医大的强多了。

她琢磨了下，决定做肉干带去学校。

家里有绞肉机，真空包装机，就是烤的时候麻烦一点。

这半年多来，许秧几乎把市面上有的香料都找齐了，肉馅调配好，就剩烘烤了。

许胜和许澈回来，看到许秧还在厨房忙着，空气中满是烤肉干的香气，馋得他的口水都要流下来了。

许澈找许秧要了两片巴掌大的肉干，小心装好，就开着三轮车去店里帮忙了。

许胜凑到许秧旁边：“秧秧，有什么我能帮忙做的？好香啊！”

“胜哥，你不累的话，就帮我把烤好的肉干剪成一样的大笑，放袋子里用真空包装机压好。”

烤箱里烤着，许秧还开了两个煤气灶手工烘烤，这个很需要注意火候，不能分心。

“没问题。”许胜比了个“ok”的手势。

“秧秧啊，你那个南瓜干吃完了？”许胜剪着盘子里的香辣肉干，不由联想到了之前许秧做的南瓜干。

“没呢，胜哥想吃？我给你留点。”许秧用夹子把烤好的肉干放到架子上沥干油。

“不是，我是想问这个南瓜干难做吗啊？我让家里做一些卖，要不家里的南瓜都喂猪了，太可惜了。”

“不难，就是费工夫，如果卖的话，价格不会低，客户不一定能接受。”

费工夫的吃食，卖低了真的对不起那个工夫，卖高了又没人要。

“总要试试。”许胜也有把青田村的微店推荐给自己的客户群。

可是转化率很低，毕竟他的客户群体都是年轻人居多，很少会去买农产品。

果酱已经卖完了，地瓜干的量也不是特别多，卖完也是最近的事，而距离秋地瓜成熟还早着呢。

所以许胜就希望家里能加工南瓜干，提高收入。

“也是，我会把做法发给堂伯母，不难的。”关于香料的配比，许秧就没打算说。

毕竟青田村不一定能买全那几个品种的辣椒，而且还会增加成本，倒不如让刘梅莲自己发挥，说不定味道更好呢。