第55章（第3/3页）

“好嘞！婶子做事就是爽快！”邱家两口子答应得特别爽快，这可是他们捡到大便宜了。

其他人对崔老太倒是愈加佩服，那些年纪小的，以前只听说她为人泼辣，但公平公正，这次看来果然不假，说话做事比张爱国更让人信服，自此以后，谁家要是有吵嘴的，闹矛盾的，都请她上门评理。

她能一板一眼，说得双方心服口服。

当然，这都是后话了，现在崔家最要紧的是处理萝卜。六千多斤萝卜吃是肯定吃不完的，哪怕存地窖也吃不完，几个女人又洗又切又晒，做出几十斤腌萝卜已经是极限了。

崔建军和黄柔也问过食堂大师傅，萝卜这东西菜市场多的是，而且还新鲜，人不划算买几百斤做储备啊。

而至于菜市场收购，那是有专门收购渠道的，他们没介绍信就无法光明正大销出去。思来想去，黄柔建议做萝卜干吧！

萝卜干没啥技术含量，也不需要多少调料，只要晒干水分切条腌制，完全挤净水分后放罐子里，一两个月就能吃。当然，如果能腌足半年的话，色泽更金黄，皮嫩肉脆，甘甜可口，是非常不错的下饭菜。

大师傅答应，到时候可以跟他们买一百斤，做菜能用，早饭配白粥也不错。

另外到时还可以带着成品去给段书记尝尝，看政府食堂能不能走点儿，或者给开封介绍信，他们带菜市场卖去。

接下来半个月，崔家院里白花花全晒的大萝卜，大人干活，几个孩子负责翻面，正面晒半天，背面晒半天，还得防着鸡鹅偷吃，防止它们拉屎拉尿，可忙啦！

小地精对黄色的食物，那是天然的热爱。可天天吃萝卜干萝卜丝儿，这东西又嘈，不顶饿，空着肚子吃那是越吃越饿，饿得清口水“滴答”“滴答”的。

她好想吃块饼啊糕啥的，主要是能填饱肚子。因为自从发力后，她灵力耗损挺多的，又正是长身体的时候，总觉着整天饿兮兮的。

“咕噜噜——”

她赶紧吸紧小肚子。

友娣已经听见了，“妹肚子又饿啦？”

“是哒。”

“唉，你说你咋这么能吃呀，还好咱们粮食够，要换了邱家，早给你饿死了。”

幺妹又想到老寿星，扁扁嘴，不说话了。

友娣这半年不听她妈撺掇，明显懂事不少，以为是自个儿说话刻薄伤了妹妹的心，忙搂着她道：“逗你玩儿呢，不是饿了嘛，姐给你做吃的，萝卜，萝卜饼，萝卜糕吧。”

小地精眼睛一亮，“好吃吗？”

“我也没吃过，试试吧。”

话说，馋狗好驯。友娣干啥啥不行，可搞吃的却很有一套，许多东西谁都没吃过，甚至听都没听过，她却能无师自通的做出来。

这不，地窖里还有满满一窖大萝卜呢，拿出来还特新鲜，直接能掐出水来。她把萝卜切成萝卜丝，又给剁吧剁吧，剁成萝卜泥，偷偷抓半碗糯米粉拌萝卜泥里，也不用放水，再偷偷打一大鹅蛋进去，搜到能捏团就行。

“妹，你们帮我看着门，奶回来赶紧报个信儿，啊。”

她今天偷了这么多好东西，会被打死的。

有吃的，两小只愿意做小叛徒，“好嘞，姐姐你要快一点哦。”

只见友娣往锅里抹一勺猪油，把锅底抹得油亮油亮的，揪出一个小面团，揉搓压，很快成了饼子形状，贴锅底上去。

作为一个成熟的烙饼老司机，她已经能熟练的掌控火候，保证把饼子熟透，又不会焦，还能保证两面金黄，油香酥脆。

糯米粉软乎乎，黏兮兮的，萝卜清甜清甜的，再配上鹅蛋液，那滋味儿，啧啧，都不用放糖，好吃着呢！