第67章(第4/4页)
扯完他就有点后悔,这鸡是有点大的,鸡腿肉厚实,入不了味的话吃起来会有点柴。
但等他咬下一块,就开始庆幸了,寻常吃菜的那些忌讳在这位师傅的手艺下是完全不存在的。
这鸡肉别说柴了,简直是肉汁满盈,鸡肉滑嫩得简直不像话。如果不是知道自己拿的是鸡腿,他都要以为自己吃的是其他部位了。
不仅不柴,香味还非常丰满,肉质在细嫩的同时又很有韧感,越嚼越香。不会像其他时候吃的那样,鸡腿肉在内里会寡淡没有味道。
它这个完全不同,表层是酱料和鸡肉的香滑,内里则突出鸡肉原本的鲜味。
把鸡腿吃完,李国斌用勺子舀起里面的馅料。糯米油润,粘连着虾米和干贝等。凑到鼻尖鲜香味差点要了他的老命。
再入嘴一尝,了不得了,神仙吃的饭也不过如此。
看着油实际上一点都不油,糯米的口感软糯,虾米和干贝还有香菇冬笋等本就是鲜到极致的食材,混合到一起鲜味放大百倍不止。
几个老头这下也顾不得吃其他的菜了,只盯着两只鸡不放。
廖清欢和陆长缨在后面,这会廖清欢手里拿着根鸡爪在啃。剁下的那些鸡爪她留着,蒸八宝鸡的时候自己将鸡爪卤了起来。
卤到现在皮酥肉烂,入味极了。
她啃得正开心呢,后门那窜出来两个人。
张国兴和郑楚华俩直勾勾的盯着她手里的鸡爪。
“祖奶奶,您到红星来了怎么不说一声?我们找得好苦啊!”