第117章 挑剔(第4/4页)
砂锅中水已经再次沸腾,夹馅拉面放进去,慢慢煮了起来。
而后,每碗面条中加入两片小青菜,煮好后,两片青菜若隐若现,白色的面条看起来非常有诱惑力,再往里面放两片刚刚煎得金黄的豆腐。
砂锅中还煮着,程芫华就带着手套,将一个个砂锅放在底托上。
“可以吃了!”程芫华说。
早就被香味勾得流口水的刘全福等人立刻上前,一人端着一份走出去,放在餐桌上。
放下后又回来端其他的。
程芫华洗完手,对着赵老爷子和莫元说:“不介意的话,一起吃一点吧?”
她的声音不是过分热情,但就是有种说不出的随和,让人觉得亲切。
他们虽然来得突然,但刚刚肉面的时候,程芫华也给他们一人煮了一碗。
莫元点头:“那谢谢程老板了!”
他笑起来的时候,很是温柔,和程芫华也很是热络。
程芫华回了他一个淡淡的友好笑容。
赵老爷子看在眼里,他站了起来,走出去。
等到所有人都坐下吃面的时候,赵老爷子才拿起筷子吃了起来。
这碗面无疑是非常香的,这种香非常无敌,能够瞬间将人体内的馋虫给吸引出来,之前在店门口围
着不肯走的食客们,就是因为这汤的香味才过来的。
而现在,这样的香味就在鼻翼下方,其他人都迫不及待拿了筷子吃起来,赵老爷子动作要慢些,他在观察这碗鸡汤面。
——这是一个大厨的本能。
色香味三者,这鸡汤面的色香是没话说。
小青菜若隐若现,白色的面条浸在浓汤中,颜色有几分寡淡,但是加上两片金黄的豆腐方片,颜色相得益彰,看起来更加诱人了。
香味赵老爷子刚刚已经领略过了,他拿起筷子,吃了起来。
“这……”他嚼着面条,神情微微惊讶。
其他人都没有关注他,都在埋头拼命吃面,就连莫元也觉得味道非常好,低头认真吃面。
赵老爷子也不需要别人的关注,他一边吃,一边说着:“鸡汤味又鲜又浓,非常完美。一般面条味道容易寡淡,但夹馅拉面的味道就要好一些。一般夹馅拉面也有问题,它的肉馅容易让人腻味,这面条竟然可以透过汤汁,不知道汤汁从哪儿进了馅儿里面,显得原本有些腻味和干的馅儿,顿时更加美味,且一点也不腻!”
他咬了一口豆腐,烫得他直喘气,但就是舍不得吐出来。
等到咽下去后,他眼睛更亮了:“好!这豆腐做得好,里面的馅儿非常内敛,不咬开没太大味道,咬开后,香味扑鼻而来。豆腐和馅的味道配合得恰到好处,再和面条、汤一起吃,就更加绝了!”
赵老爷子点点头,最后总结:“这碗鸡汤面好吃。”
莫元看向他。
赵老爷子不是一个喜欢夸奖别人的人,他都承认这鸡汤面好吃,那就说明真的是非常非常的美味了。
莫元笑了笑,又收回视线。
是呀,程老板做的东西就是这么好吃,就连他挑剔的师父,也是无话可说。
很快,其他人都吃完了,只有还在品尝的赵老爷子还剩下一些,他们看着他碗里的面条,眨眨眼睛,颇有些眼馋。
——显然,刚刚那一碗绝顶美味的面没有喂饱他们。
赵老爷子:“……”
他加快速度,迅速吃完。
放下筷子后,赵老爷子看向程芫华,说:“怪不得我小徒弟对你大加赞赏,有几把刷子。你基础功还差火候,但是味道
一绝,足以弥补这些不足。”
程芫华看着他谦虚地笑了笑,她知道赵老爷子不可能是莫名其妙来的,他来肯定是有目的,就是不知道这目的……到底是什么?
她有预感,赵老爷子要揭开目的了……