第47章（第2/2页）

作为一个自己没有做到并且已经人到中年、年老色衰的曾经的交际花，普律当丝其实是有些不以为然的，她不相信以奢靡闻名的茶花女玛格丽特能够做到这一点，但收了钱的她工作还是做到位的，每天叨叨劝说也十分充分。

令人意外的是，在普律当丝、阿黛尔还有玛格丽特本身对于爱情的期盼等多重劝说之下，并不算坚定不如说是善良而不会拒绝他人好意的玛格丽特最终接受了。

虽然只是答应尝试，但她毕竟已经坚持了几个月，这样一来，也许未来会更好。

这样的下午茶活动或是小聚会举办多了，阿黛尔得到了不少经验分享，也从容了许多，对于能够举办一场晚宴也有了更多的信心。

不得不说，来宾们对于她的肯定和赞美很大程度上给了她许多的信心。

她比较在乎的几位好友，都提供了非常中肯的建议，譬如餐具和桌布的颜色搭配，譬如成套安排该如何处理，又有入座时间的安排和先后顺序，再有菜品的斟酌和选择。

“小姐诶，已经准备好了。”珍妮过来提醒她。

“好吧好吧，我来了。”

阿黛尔连着吃了几天差不多的内容了，为了保证第一次的晚宴不出错，她让厨房准备了超出份额两倍的不同种类菜品。

然后每天中午晚上再加上夜宵三顿，天天在那边尝试这些菜，选择可以用作下次晚宴的菜品。

自己没有吃过的东西，就算厨师说没有问题，管家说这是惯例，阿黛尔也不敢随便地就给客人们呈上来。

那些惯例要有的她是一定要熟知的，以防万一，她还得多了解一些关于这道菜的知识，如果不做那也不要紧，既然要做了，那就要做到最好。

“所以，真的不是已经到了盛宴的规格吗？”

阿黛尔看着面前已经准备好的长桌食物，心里不由地犯怵，也许是吃了太多次，再有一道菜前后改良重复尝试，她总觉得光是看着一盘盘东西，仿佛就已经饱了。

这段时间伙食太好，她感觉自己已经胖了。

也许裙子的束腰都要放大一点了。

“当然不到宫廷盛宴的规格……路易十四时候起就已经这样华丽了，之后波旁王朝的统治者都是很奢靡的，不过我们的国王似乎不到那般程度……”老管家在旁边说着，出于忌讳，他没有多议论他们的奥尔良国王，“成套的镀金餐具已经备好了。”

阿黛尔看着眼前的银餐具和部分瓷盘，点点头，表示自己知道了。

为了给她造势足够，公爵把家里原有的一套旧的镀金餐具全都废弃了，转而重新打造了一套有几百个物件的成套餐具，镀金餐具上有家族标志，花纹是阿黛尔喜欢的月桂和海波，很有希腊风情味道的一套东西。

第一道的头盘，准备的是汤水，在用餐之前首用汤。

目前准备了六种，实际当日晚宴上会上三种，阿黛尔现在就是在做这个选择的工作。

常见的汤水很多，类别有肉菜汤或是面包汤，顾名思义，一个里头是蔬菜和肉，搭配上的是精心制作的肉馅，汤里一般也还会有菌菇、洋葱、或是一些海鲜。面包汤听着简单，但也不是随便往汤里撒点面包屑就可以应付的，一样是高汤熬制，其他的配料与肉菜汤也差不多。

“再给我个小面包吧。”

阿黛尔喝了两口鸽子汤，又试了一口酱虾汤，就觉得自己顶不住了。

仿佛满肚子都已经是汤水了，必须要吃一些面包搭配一下，偏偏说要试菜是她自己定下的。