第13章（第2/3页）

“那是把里面的饼胚当炸撒子那样炸了。”林沐心上辈子小时候也吃过那种，但她不喜欢，她还是喜欢后来那种工业流水线上出来的，松松软软的萨其马。

其实要做这种萨其马很简单，需要一点小苏打。

小苏打不像是酵母的生物发酵会有一点点酸味，用来做这些东西十分合适。

这次还是做红糖萨其马。

究其原因，就是红糖比白糖便宜。红糖是粗制糖，白糖则需要成熟的工业体系去精化处理，林沐心表示，虽然可以但没必要。

最多加点白砂糖提高糖浆凝结度。

商人，就是用最少的成本实现利益最大化。

看着女儿大刀阔斧倒宽油，吭哧吭哧挖红糖，方晓梅这回不心疼了。

她生在这，长在这，知道人人嘴巴都缺那么一点甜。

周围几个村子去过县里的都没几个，最远的就是镇上，大部分人没接触过这些甜甜蜜蜜的东西，甚至都想不出这种甜甜蜜蜜的东西是什么。

这回林沐心是用牛奶和的面，一个较干的面团擀成片，然后切成半个手指粗细的丝。

油温拿筷子试过，饼胚下锅迅速打滚膨胀，才刚上色，林沐心就捞起来放一旁沥油。

把多余的油舀起来放在一旁，留下一点油用来练糖，等糖浆冒泡，倒进芝麻和炸好的饼胚搅拌，力求每一条饼胚都沾上糖浆。

这是个体力活儿，林沐心炒了会儿就累了，把锅铲交给了老妈。

她自己则去房间搬了个罐子出来，里面是半斤葡萄干。

那边方晓梅已经把灶膛里的火熄了，把裹好糖浆的饼胚放到昨天林茂国拿竹子编出来的长方形浅筐子里，压实。

“妈，尝尝！”林沐心把葡萄干塞她嘴里。

方晓梅嚼了嚼，本来寡淡无味的嘴里被葡萄干的酸甜激出了大量的口水，脸上笑开了花。

母女俩一起把萨其马压实，放在外面晾着，一

会儿就拿出来切做了小块。

“这可是以前宫里贵人们吃的呀。”林沐心笑嘻嘻说着，嚼了一块，又偷了一点给小林新吃，把他吃得直砸吧嘴，一脸我还要的样子朝林沐心看。

“嗐，现在哪有贵人！”方晓梅笑着反驳，“都是人民的，吃个萨其马怎么了？”

“就是。”

两人拿了在镇上买到的红纸，六小块包做一包，胶水在封口在黏上一块名纸，以供买来送礼的人好写上自己的名字。

“一包卖多少？”方晓梅问。

“卖钱，只卖钱。三毛五钱一包，三包一块钱。”林沐心定了个价。

方晓梅颠了颠，一包半斤都没有，实在属于奢侈品了。

就在此时，林茂国浑身写着激动，闯进了院子里。

“晓梅，晓梅！”他嚷嚷着，方晓梅都愣住了，她敢发誓，这一辈子都没听见过林茂国这么激动的嚷嚷。

“晓梅！”林茂国一步跨了进来，见林沐心也在，更是开心，“心心！刚才爸去村里开会，你知道吗，村里要把地分给各家了！”

林沐心听得一怔，脑子里突然想起了一个词。

包产到户，联产承包。

她猛然站起来，看了看一样激动的老爸，又看了看还坐着一脸懵逼的老妈，深吸了一口气。

“太好了！”

一旦包产到户推展开来，农家手里也会有余钱，自此以后，改革开放的春风终于能照拂到神州大地！

林沐心难掩激动，原地走了两圈。

林家场这边经济消息都不发达，改革也落后很多，南方应该已经全面施行包产到户了，再过几年，票制会渐渐消失，自由市场经济终于要替换掉计划经济。

“怎么回事啊？”方晓梅不懂这个，茫然问丈夫。

“就是，以后咱们种的东西只要交一点给集体，剩下就是咱们自己的！”林茂国把会上章豫说的都给复述了一遍，方晓梅也听得回过味道了。

“就是说，咱们种多少都是咱们自己的？”方晓梅站了起来。

“对！”林茂国太激动了，当初他一直觉得农村人有地有什么用？不如吃商品粮的，如今他们手里可以留着余粮，那情况就大不同了！

林沐心想的却是另一方面。

这样一来，进城务工

人员肯定会变多，非农户口和农业户口的限制也会相应松泛，她可以带着爸妈去大城市了！

至于老家的地，可以雇人随便种点什么，甚至以后可以承包村里的地搞种植。

林沐心已经想到了不下百个赚钱的机会。

“地分了没？”方晓梅又问。

“还没。等村里量地，到时候抽签。”林茂国吧嗒吧嗒抽了口旱烟，忽然看到桌上的红红的包袱，“这啥？”

“闺女做的，叫萨其马。”方晓梅说。

林沐心低着头不说话，这时候门外又走进来一个人，林小牛把牛奶放下，对着他们道：“叔，姨，这么开心？”