第13章 曲小西(第2/3页)
三人把隔断拆下来,将放首饰的包袱摊平,又将一百块大洋也藏在其中。随后将隔断重新安好。剩下的四十块大洋,她如同耗子一样,藏在了家里的几个地方。
虽然已经住进来几天,但是他们又要收拾房间,又要购置家私,折腾下来,倒是每天都很繁忙。像是今天,他们就买了煤炭和煤球两种回来。
曲小哥和曲小西两个人来回折腾了三趟才抬完。
曲小西:“洗洗手,我们一起做饭吧。”
她含笑:“今天焖米饭吃,好不好?”
虽然先头儿养了小一月,三个人好像也长了点肉,但是这么几天在火车上一折腾,倒是又掉了下去。这好不容易安顿下来,自然该是补一补的。
曲小哥与曲小弟立刻高兴的点头。
曲小西:“行了,来帮忙。”
她吩咐:“知棋洗芸豆和西红柿,知书淘米,我来切肉。”
三人很快动作起来,曲小西将肉切成小小的肉丁,随后用酱油喂上,随后又烧了一锅热水,装了一暖壶之后,她舀出一瓢热水,浇在了西红柿上。随后立刻将西红柿的皮儿剥掉。
做好一切,这才将米倒入铁锅中,上面则是铺上了三色的肉丁,芸豆丁,还有切好的西红柿。她将自己用盐和味精,糖调好的料均匀的洒在了锅中,随即盖上了锅盖。
做好这些,曲小西吩咐他们把进门落下的煤灰扫一下,自己则是认真的把剩下的肉全都切成了薄薄的肉片,随后挖出一勺酱,撒了一点辣椒面,又撒了点芝麻,搅合起来。
等焖着的米饭开始散发出香气,曲小西在厨房支起了小炉子,她点燃了炭火,往锅里抹上一圈猪油,随后眼看锅热了,曲小西认真的把一片片的猪肉夹起放在了锅里。
——“滋啦”
声音伴着香气,呼啦一下子就起来了……
不管是古代还是现在,人都是很分三六九等的。
有钱的没钱的;有学问的没学问的;出身好的出身差的;各种各样,总是都有。而在这边住着的人,虽然在上海滩算不得什么体面人,但是又比一般贫苦大众,好了许多许多。
最起码,也是有一份还算拿得出的工作。
若不然,直接去租那更便宜的地方不是更好?
就像是两室,这边要十二块一个月,可是这还不包括水电费,治安费,还有杂费。
这个杂费,就是每个月淋浴热水钱,虽然每天只有半个小时,但是也是不能不花的。还有房东找人打扫上下的卫生费。这几项加在一起,一个月一家也要分摊至少一块五。许多时候若是水电用的多一点,就要两块钱了。
一个月十四块,这怎么会少呢!
要知道,若是换个地方,不在租界的正对面儿,这价钱至少要少两到三块的。若是再偏远一点的地方,条件差一些,这样的条件,七八块就租的。
如果还想更差,贫民巷那边,四五块也租的。运气好的话,四块就能拿下。
同样的大小,只因为不同的地方,就相差这么多,可见人的阶层,总是不同的。
所以住在这边的,总归是觉得自家条件还是好的。傍晚到了做饭的时间,各家的饭菜味道出来,都会弥漫着整个小楼,许是你说不准是谁家的好菜肴,但是总归有人做肉,有人做鱼,就闻得到了。
这天傍晚,外出工作的人刚走到楼道,还不曾上楼,就闻到一股浓郁的肉香。
这不奇怪,他们小楼本来就是通用一个管道,有点什么味道,还是比较明显的。往常,谁家做肉也都闻得到。但是,今天不同!
不同在哪里,这肉味儿,实在是太霸道了。
一闻就不是简简单单的炒菜或者炖菜。
不是的!
这味道细闻之下,隐约可以闻到一点焦香。
炙热的焦香扑鼻而来。
“这谁家啊,不年不节的还做上肉了。”
“这味道也太香了。”
“哎呀,这饭菜可真是下不去口了……”
……
不管楼上楼下如何议论纷纷,曲小西这时已经煎好了一盘子肉,吩咐了哥哥和弟弟刷酱料,自己则是开了锅,搅合了锅里的拌饭,这一搅拌,整个小楼的味道更甚。
家家户户都在议论,到底是谁家啊,这到底是要干啥啊!还让不让人吃饭了啊!
这香味儿,更大了啊!
曲小西把焖饭搅合好,各个大米粒儿都带着一点点西红柿的水红,肉和芸豆丁搅拌在一起,搭配起来竟是显得颇有几分意境。
曲小西盛了三碗饭,三人坐在桌前,彼此对视一眼,曲小西笑眯眯:“开动哦!”
三个小家伙儿,立刻端起了饭碗。
他们这几日基本都是买现成的回来,这是第一次自己动手。不过曲小西上辈子是会做饭的,所以味道掌握自然不在话下。