第34章 送肉(第2/2页)

第二个好的菜是那小鸡炖蘑菇,又蹭了大厨房不少好蘑菇,虽然她想吃新菜,但是不得不说小鸡炖蘑菇作为经典菜盛久不衰是很有道理的。

现在可没养殖肉鸡,所有的小鸡都是农家溜达鸡,即使喂的勤,也不会太肥,但是这样的鸡肉更劲道也更香,再配上百分百野生蘑菇,这味道简直让人上瘾。

羊肉也差不多了,剁块的时候香环小姐姐剁的块都不大。

她们府的羊肉都是底下农庄供应上来的,并不是什么正宗草原羊,但是在选种的时候,估计也是考察过的,所以羊肉的腥膻并不是那么浓。

而且这些农庄送来的农产品都是最鲜嫩的,可没有老的,所以这羊肉也比较嫩,炖到这个时候足够了。

就是这样存粹的羊肉有些单调,要是能放些配菜就更好了,可惜她没发言权。

最后这道肘子一直等到大厨房下工才停火,因为肘子必须炖软烂,时候不够肯定不成。

桂花婶找来几个大食盒,将砂锅直接放进去,倒是省了不少事。

除了这四道菜,还有醋溜白菜和凉拌萝卜丝。

是春暖自己挑的,特意没挑带肉的,就怕一桌子都是肉菜。

虽然来到这个时代,治好了她不吃肥肉的臭毛病,但是她也要注意点营养均衡。

其实真实原因是白菜和萝卜丝都是解腻的,这样她就能多吃些肉了。

这机会多难得啊,一次性吃到鸡、鱼、羊、猪肉,必须一次吃个饱。