第48章 西点店开业了（第2/2页）

温暖自己主要负责蛋糕的裱花工作。主要卖圆形，一人份的小块蛋糕，以小而精致，口感奇佳为卖点。

为此她计划推出12种不同花色的蛋糕，对应一年的12个月份。正月山茶；二月迎春；三月桃花；四月牡丹；五月石榴；六月荷花；七月茉莉；八月桂花；九月菊花；十月芙蓉；冬月水仙；腊月寒梅。

至于大的生日蛋糕一类，如果有空，也可以做几个来卖。

虽然说7天内卖出2000份，这对于新开的店来说，是有点困难。但好在小吃铺的客流已经很稳定了，每天固定人流量有1千到3千人不等。连对面水果店的生意都提高了一倍有余，为此水果店老板娘每天看到温暖都跟看财神爷似的。可以想见，只要她的蛋糕推出，肯定不愁卖。

第二天一早，温暖将小吃铺里的筹备工作做好后，便开始为蛋糕蛋的开业做准备了。

因为小吃铺和蛋糕店很多的食材都是从系统里买来的，对于外人说，有点类似于从天而降。为免旁人生疑，她特意把自己二楼的书房腾空，用作于食材的堆放。

没办法，一楼大厅已经不够用了，只能开始占据二楼了。

三楼的租客也快到期了。到时，她准备把三楼的房间全部用来作库房。正好三楼有设在外头的铁架楼梯，也方便搬运。

对外则声称，所有的食材都是有专门的渠道商，会在凌晨的时候送货上门。很多做餐饮的因为白天要营业，备货时间都选在凌晨。因此，这点也说得过去。白天，需要用什么食材了，再上楼去取便是了。

中午12点多，新招的烘焙师万倩便到了店里。

温暖看了看时间，“怎么那么早来了？”

万倩道：“不是说今天正式开业吗？我早点来上工，时间充裕点，后面才不至于手忙脚乱。”

温暖心中暗暗赞许，拿出了提前准备好的工作服让她换上。

工作服的款式和小吃铺员工的一样，全部统一，也能一眼就让人看出是系出同门。只不过因为是烘焙师，为显得正规些，头上多了顶白色的帽子，身上还有一件白色的围兜。

万倩换好了衣服出来后还道：“这衣服好合身，好像是量身定做的一样。”

温暖心道：可不就是系统为你量身定做的吗？嘴上却道：“我看你身材挺标准的，就拿了个标准码给你。合身就好。食材我都准备好了，你先烤30份圆形的蛋糕。”

然后把大小和要求说了一下。

万倩点了点头，便开始忙活起来了。待看到所用的鸡蛋是一种通体雪白，看起来像是包裹了冰霜模样的蛋时，万倩难免有些好奇：“这是……鸡蛋？”

明明很像鸡蛋，可是又有点不太相似。

温暖对此早已想好了说词：“是鸡蛋，就是品种比较好。在寒冷的地方生长的鸡，生的蛋品质更好。”

如今社会，什么速生鸡、转基因蛋都有，名头、种类繁多，一般人根本搞不清楚。西灵雪鸡蛋那一丢丢的特殊性，混淆在其中，也突然说得通。

不过相比于海辣椒，西灵雪鸡属于是人类已知的动物。数量也很多，不属于保护动物范围。只是因为生长环境恶劣，捕获难度极大。而且这种鸡对环境要求高，无法进行人工养殖。

也是因为如此，就算她自己承认了，估计也没人敢相信她的茶叶蛋和蛋糕用的都是西灵雪鸡的蛋。

万倩对于她的说法果然是深信不疑，很快就忽略了这个问题，专心地投入工作中。

本来温暖还有点担心，虽然烤箱够大，但一下子烤那么多量，她忙不忙得过来。

但很快，她的顾虑就打消了。

万倩直接烤了10个方型的大蛋糕，然后用圆形的膜具直接印出圆形。10个大蛋糕，正好够做300个小蛋糕。

虽然余些边角料，但是效率提高了很多。而余下的边角料，可以切成蛋糕条，便宜售卖，也不会太过浪费。

万倩告诉温暖，这种是最省时、省力的做法。