第51章 火锅店（第2/2页）

夏草跟她关系好没错，但关系再好也好不过儿媳妇，她以后孙子孙女的亲娘。到时候万一人家一挑拨，反而坏了两个人多年的感情。以前帮衬的那些也就算了，往后还是保持距离的好。

至于说道往后的营生，沈兰沉默片刻说道：“我看咱们还是做火锅吧，这个咱们县城好像没有，咱们做，就是独一份，又有秘方，肯定能火起来。”秘方做出来的火锅沈兰吃过，说实话味道确实不错，让人回味无穷。

超市最不需要能力，有钱就能进货，就能卖出去，看老家里陈家兴就知道了。前两年陈家兴一家也进了县城，做的还是超市的生意。他们要是做超市，岂不是跟人家抢生意，这让别人怎么看。沈兰做不来这样的事情。

而且她也不想再做粥了，熬粥要早起不说，她也怕被陈国梁那不要脸的未婚妻赖上。还有一点，不做粥也算是跟过去告个别，让自己别整天沉浸在过去的日子里。

做火锅就不用担心了，就算以后有人模仿也不怕，她们这个可是秘方。只要把底料的熬制方法抓在手里，别人就永远别想超过她们。

沈兰决定了，陈烈就没有意见，赵恩更不会反对了。

决定了方向，小铃铛叮嘱道：“这回咱们开店的时候也去注册个商标，到时候咱找个律师问问，把能注册的都注册上，也省的以后有人眼红咱家生意，在做出这种事情来。”

几人都点点头，这种事情有一次就够了，就算小铃铛不说，他们也是要去做的。

火锅底料陈烈就会炒制，到不用再去找专门的师傅。目前暂定的汤底有五种：大骨头清汤、麻辣汤底、微辣和中药滋补汤底。其中大骨头清汤跟滋补汤底差不很多，不同的只是用的中药多少。而麻辣和微辣也是如此，就是辣椒放的不同。

这个汤底之所以说是秘方，关键就在里面的中药上。其他的汤底所用的滋补中药不多，也就七八种，他们特制的这个中药滋补汤底中药达到二十多种。

也幸亏这些年小铃铛研究医书，在凤鸣山种了不少的药材，如今正好派上用场。

末了。沈兰还说道：“我看恩恩这个也别说给什么死工资了，以后就给咱店里的两层利润吧，都是自家孩子，咱们一荣俱荣一损俱损，怎样？”

赵恩没想到舅妈这样想，她心里是感动的，可是两层利润也太高了，她说什么也不肯要。

倒是小铃铛很赞同，她附和道：“大姐你就拿着吧，我娘常说，在她心里你就是她另一个闺女，给亲闺女的，哪还有往外推的，除非你看不上我们？”

说到这里小铃铛还故作生气的撅起嘴。

赵恩连连摇头，她心里何尝不是把舅舅舅妈当成了自己的亲妈，不，甚至比亲妈都亲。见小铃铛这样说，舅舅舅妈都是一脸赞同的，她只能红着脸收下。

收下这么大的礼物，她无以为报，只想着日后多做点活。

接着几个人又商量起房子要怎么布置，这回赵恩也没有只听着，偶尔也会说两句自己的想法，看样子是真的把这里当自己的家了。

最后，几人决定，一楼靠墙的地方隔开弄出几个小包间，中间大厅也放上一些桌子。二楼全部弄成隔间，每个房间，两姐妹还都给取了名字。

当然，包间肯定是要比大厅贵的，二楼又比一楼包间贵上一成，这个模式是她们在燕京饭店学到的，人家大饭店每天就是这个包间费都赚不少。

要做火锅城店里也就不能只有这么两三个人了，最后陈烈决定招人。到时候他负责炒制底料，沈兰负责收钱管财务，赵恩就管着底下的一群服务员，当个小领导。

沈兰是个要求严格的，在这一方面小铃铛完全继承了她的性子。要么不做，要做就要做到最好。因为要求严格，她们两万的预算就有些不够。

没等沈兰说什么，赵恩就拿出了她的存折，钱不多，只有一千多块，都是她这几年省下来的。

陈烈笑着把存折还给她，欣慰的说道：“钱你舅舅舅妈还是有的，哪里用得着你来填补。你呀也是个大姑娘了，以后该吃就吃该喝就喝，也去买几身漂亮衣服，跟朋友逛逛街啥的，别整天闷在家里。”

赵恩以前就没给自己放过假，哪怕是陈烈说让她休息一天，她还是很固执的早起去店里帮忙。

赵恩见大家脸上一点愁容也没有，脸上的笑容也不像是装出来的，想来应该是不缺钱，这才把存折又收了起来。

之后的日子，大家就忙着找装修，买家具家电。就连小铃铛也不在天天泡图书馆了，跟着赵恩去人才市场招聘服务员，一同跟着的还有她那几个好朋友。