第64章 第一样点心（第3/3页）

老天鹅，我这个艺术生可是尽了力了，让我得到完美的果冻吧！

退思居的一院子人这夜只有小竹睡得很熟。每隔一段时间，就有人跑去泉水间去瞧“果冻”做成了没。

到了翌日清晨，刚过五点，瑶光就跑去泉水间了，她藉着濛濛暮光一看，大喜，铜模盘子里是一个个透明的凝冻！再用手指轻轻一按，成了！是固体！

她顾不得了，当即用指尖挖出一块尝了尝，乐得原地跺脚——我成功了！就是这个口感！而且味道很不错！完全没有腥味或是其他荤膻味！太棒了！

瑶光激动地捧着铜盘往厨房走，这时吴嬷嬷和竹叶也醒了，瑶光叫竹叶：“去叫薛娘子来！”竹叶应了一声也激动了，这明显是成功了啊！

等竹叶薛娘子跑到厨房，瑶光和吴嬷嬷已经成功将一铜盘果冻脱模了，放在几个白瓷盘中，红色的凝冻迎着朝阳，晶莹剔透，其中的红色投射在盘子上更是红得惊艳诱人，仿佛一块红色的冰晶，待端到眼前，轻轻按压抚动，那块冰晶又会□□，盘中红色的透影也因此晃动。

瑶光深吸一口气，装得很平静，对众人笑呵呵地说，“大家尝尝吧，我觉着味儿还成。”

竹叶、薛娘子、吴嬷嬷捧着盘子欣赏，都有点不舍得吃了，还是瑶光先“啊呜”一口吞了一个，她们才用小勺挖下来一点吃了起来。

吃完了，竹叶和吴嬷嬷满脸都是红的，薛娘子激动得声音都有些发颤了，“瑶妹，这个东西咱们得拿出去卖啊！这可不能叫什么‘果冻’！太辱没了它！这个得叫……得叫……”她连说了七八个带着冰、玉、晶、霜的名字，又挨个否决了，最后，她说，“此物，叫露霞。”

屈原《楚辞》中常有吸露霞而生的精灵仙子，这个东西，说是仙人的食物也差不多了，宛如仙露凝成，色泽犹豫明霞。

瑶光很是欢喜，忙叫竹叶再取几个漂亮盘子装上樱桃果冻，大家一同去老郡主院子请安。

老郡主见了这个新鲜玩意，先举起来对着朝阳照了照才品尝，宋李两人更是一脸惊艳，就连平素对吃穿没什么明确兴趣的张师姐都饶有兴味。

众人品尝之后，各自评论一番，总结起来中心思想就一句话：这是什么神仙甜点啊！

其实樱桃、蜂蜜、玫瑰卤在灵慧祠这些人面前都不是什么稀罕东西，奇特的只是果冻的口感和样态。

老郡主吃了两个，很是满意，对瑶光笑道：“你跟我说你会点心，我原本还真有点不信呢。”又问她，“这糖果子里放的是樱桃，能换成别的水果么？譬如前儿你给我送的那种西域蜜瓜？”

瑶光很有把握：“行的。待我做完早课就给师尊做，估摸着晚饭时就能得了。”几乎所有水果都能做果冻，但狝猴桃、木瓜、凤梨这些富含酵素的水果却不易凝固，不过，只要加热后破坏了酵素，也可以做成果冻。

这天傍晚，瑶光果然送来了一盘蜜瓜果冻。吴嬷嬷用花刀把橙色的蜜瓜肉切成小莲花样子，做成的果冻是淡金色的，老郡主十分高兴，大家品尝了蜜瓜果冻之后，老郡主当即决定了蜜瓜果冻的官方名字：菡萏金风。

她搁下小银匙，问瑶光，“徒儿，这两味点心你做的可不止这么几个吧？”

瑶光赶紧说，“师尊，下午我做蜜瓜冻的时候又做了三四盘子露霞，蜜瓜的也还有两盘子呢。”

“极好。你这就去，再做几盘子吧。”老郡主吩咐完，笑眯眯地哼哼了两声，“周德纯，你太清宫可做不出这种点心吧！哼，这大热的天气，你那些蜜三刀、麻切上的糖都化了，邋里邋遢，油渍兮兮的，谁爱吃啊？哼哼哼，嘻嘻嘻。”

言罢，她对瑶光、薛照两人招招手，“孩儿们，牌匾可准备好了？”

薛娘子道：“师尊，今日下午已经送到铺子里了！”

“铺子的店面也改好了？”

“是的，师尊。那家卖干果米豆和浆水的店”瑶光见这势头有点不对，补充一句，“只灶间还未完工，师傅说炉子明日下午才能通火……”

老郡主打断她，“咱们这些金风玉露的甜点哪需要用炉子现烧呢！”她扬起脖子，右手搁在玫瑰椅扶手上轻磕几下，“明日咱们就开业！为师亲去揭牌剪彩！”