第75章（第3/4页）

和这些观众一样，现在观看的人也都被苏珊珊这里吸引了视线，都在小声窃窃私语，讨论着这条鱼最终的情况。

赵一航不着痕迹地抬起头看了一眼不远处的坐席，在那里他看见了好几个熟悉的面孔，都是以往和他交往挺多的人。可是这些会儿所有人的目光都落在他旁边的苏珊珊身上，竟是没有一个人在看他。

上一次也是这样，当苏珊珊在他旁边开始做菜的时候，好像总是不复吹灰之力就能吸引到所有人的视线，而他赵一航，身为特级厨师，却变成了一个毫无存在感的人。

看着手里已经逐渐成型的榴莲酥，赵一航的手忍不住使劲了一下，却不小心捏坏了手里的这一个。

他只好把这个扔到一边，作为失败品丢掉。

为了学会苏珊珊的榴莲酥，他这几天都在拼命练习，榴莲酥看着简单，但包裹起来的手法却并不是那么容易，他试了好几次，不是烤得太焦就是烤得不均匀，总是没有苏珊珊视频里那样完美。

最终，他只能自己改变一下榴莲酥的形状，让它变得更简单，虽然味道上差了点，但至少也和苏珊珊版本的区分开来。这样即便有人问起来，他也可以说自己是改良过的版本，并不是完全的照搬。

可赵一航万万没想到，即使他用了这样的方法，也还是得不到任何人的关注。

不要说这些世家大族的阶层了，连坐在最高处的王后，从始至终目光都只落在苏珊珊的身上，压根没关注他。

幸好，这次的比赛是由观众来进行投票的……

赵一航瞥了一眼苏珊珊，那条臭鱼的味道已经弥漫了整个房间，怎么都消散不去。这么难闻的味道能讨好观众才有鬼了，比起香香软软的榴莲酥，谁都不愿意去接近一条臭哄哄的鱼吧？

想到这里，他又忽然多了一点干劲，继续着手上的动作。

苏珊珊完全没像赵一航似的左顾右盼，还有闲功夫去关注大家都在看谁，她现在的全部注意力都在锅里。

娜提奥鱼的两面都煎成金黄之后，她就把之前翻炒好的配料下锅了。这个时候再加入其他的调味料，只是不要加盐。本身鱼的味道经过腌制已经足够了，再加盐就会过咸。

她一开始熬制的高汤也已经差不多了，这会儿时间紧张，自然不能让她熬煮个好几个小时，所以苏珊珊特意使用了一种快煮的机器，出来的味道比起普通的清水自然是要香浓醇厚得多。

把高汤加入放鱼的锅里，刚好淹没鱼的位置，再开大火收汁。收汁的过程中，轻微翻动鱼肉，再把汤汁稍微浇在鱼上，让它能够充分入味吸取汁水。

不知道是不是高汤的香浓味道中和的缘故，从这个时候开始，那股十分霸道的臭味忽然间似乎消散了一些，取而代之的是一股若有似无的味道。这股味道还是含有淡淡的臭味，但却伴随着一股香味，若有似无，彼此之间交融得很好，并不让人反感，反而有些诱人。

比起普通的单纯的香味，这股味道显得清淡了一些，却引诱得人十分有食欲，很想要一尝究竟。而比起之前的那种单纯的臭味，显然这个味道更符合大众的口味，也瞬间就征服了不少人。

直播间的评论区也是一瞬间就发现了味道的变化。

“我靠，怎么忽然间就变香了啊。”

“真的真的，其实不是变香了，而是这个臭味变好闻了。”

“没想到有生之年我居然喜欢上了臭味233333”

“你们没在骗我吧？要不我也把嗅觉系统打开闻一下？”

“打开吧，这个味道真的不难闻。”

“其实还是臭的，但是真的挺好闻……靠，我竟然想吃了。”

……

刚刚还在表示完全无法想象这种臭味怎么能入口的人，现在全都转变立场，纷纷表演“真香”现场。

苏珊珊收汁的过程中，这股味道也变得越来越吸引人，竟然有些让人欲罢不能。这个时候的直播间是支持体验器系统的，有不少人就已经开始忍不住去尝味道了。

当然，还在大火烧的鱼自然是滚烫无比，但那口感却真的不错，至少和想象中的臭味完全不想干。还没完全做好的菜都这么好吃，那等苏珊珊做好之后，又会是怎样的绝美味道呢？

等到锅里的汁水都收到差不多了，苏珊珊就关火了。这样一盘臭鳜鱼基本就已经基本制作完毕了，比起后期的烹饪过程，说实话这道菜主要还是看前期的腌制，只要腌制得当，那么烹饪其实算是比较简单的。

她选了一个比较大的盘子，把一整条鱼放在中间的位置，虽然经过了好几道工序，但鱼本身还未散架，依旧维持着完美的形状。再把锅里剩余的汁水浇在鱼身上，她的这道菜就彻底完成了。