第38章(第2/4页)
原来土豪喝营养液也要就着美食啊!大家顿感土豪十分接地气贴近生活。
苏珊珊自然从善如流,带着笑容展示了一下自己桌面上的食材,说道“今天给大家带来的,依旧是两道比较简单的菜,尽量选择大家作为初学者比较好学习的菜品,希望你们有兴趣。”
桌面上依次放着虾仁,黄瓜、胡萝卜和土豆等食材。
“一道是三色虾仁,一道是酸辣土豆丝。这两道菜都是属于清爽口味的,天气热的时候吃比较祛暑凉爽,本身口味也比较清淡,是两道大家基本都会喜欢的食物。”
这两道也是苏珊珊仔细思考之后挑选的菜,主要原因自然还是做起来简单方便,即便是新手也很容易做好,比较符合她的观众受众面。
她把食材先洗干净,按照惯例还是先开始把前期的准备工作做好。
虾仁先把虾线剔除掉,这个也是有诀窍的。她拿了一根小小的竹签,对着虾线轻轻挑开,然后在尾部上方一点拿手一拽,整根虾线就下来了。
苏珊珊解释道“这个是如果吃虾的话是必须要处理掉不能吃的部分,如果觉得自己处理起来比较麻烦,可以……”
她本来想说去买处理好的那种,忽然想起星际世界应该没有这种处理好的食材售卖,于是只能硬生生转了个口说道,“可以选择不吃。”
评论区顿时被哈哈哈哈和问号充斥着。
“?????”
“不吃???我还以为会有什么惊天诀窍???”
“哈哈哈哈哈哈人间真实苏珊珊”
“哈哈哈哈哈这反转我笑吐了真的”
……
苏珊珊把虾仁处理好,放在碗里倒入调料,用手搅拌一下,确保每一个虾仁都被均匀地裹上了调料,便把碗放在一边让虾仁好好腌制。
她转而去处理其他的食材。
胡萝卜和黄瓜都需要切丁,本来还需要一道玉米粒,但她暂时还没找到替代品和类似的食材,只能先用一种星际特有的小青豆代替。
本来以苏珊珊个人的风格,切菜这种事绝对是亲力亲为的,以她的刀工和速度,切这种东西绝对是不在话下的。可是考虑到星际人民的水平,她今天特意决定换个方式。
“为了能让大家更好地学习,我今天拿来了这个食物自动切割机。”苏珊珊指着台面上的一个小机器说道,“这个机器可以用于很多食材的处理,切丁切条切块都可以做到,还是比较方便的。”
机器的外形就像是一个小小的黑色方盒子,正面那一侧是透明的,可以看见机器里面的情况,能看到里面四周都布满了各种刀片,十分锋利。
下面有一个电子屏,有一些选项可以进行选择,大概是切割的形状。正如苏珊珊所说,切丁切条切块切丝,只要是人能切出来的,这个切割机也能做到。
她把黄瓜和胡萝卜在机器里摆好,点击上面的切丁,再设置一下具体的大小,很快食物自动切割机就开始运作了。
只见先是上下两层的刀片开始移动,很快就把整块的食材切成了条状,接着又是另外两个方向的刀片,再把条状的切成丁状。
倒是确实很方便。
苏珊珊趁机看了一眼屏幕,却惊讶地发现大家好像并不感兴趣。
“啊,珊珊不自己切了嘛?”
“我还想继续看看昨天切菜的那个姿势呢。”
“对啊对啊,感觉切菜的时候好帅,想看!”
“这个机器太简单了,教教我们怎么自己切吧。”
“这个我们会用!这个我们会用!”
……
好吧,看来观众的兴趣真是一天一个变化。
苏珊珊无奈,只好说道“那这个就算了,接下来的土豆我就自己切吧。如果你们想自己尝试的话,一定要记得注意安全,不要切到手了哦。”
土豆洗干净后剥皮,很快两个圆滚滚的土豆就躺在了砧板上。
像是意识到了什么,苏珊珊又说道“有体验器的观众,记得不要吃生的食物……黄瓜和胡萝卜丁可以尝试一下,但是肉千万不要吃生的。”
她是想到了昨天自己直播完看反馈的时候,不少有体验器的或者已经购买了体验器的都表示,自己准备用体验器从头吃到尾,连一开始的食材都不放过。
怕真有人傻乎乎地来吃生的,她赶紧提醒一下。毕竟这些食材的产地也不尽相同,有的食材在别的星球的人可能完全没见过,不知道到底是什么东西想尝试一下也是有可能的。
但味道就不好保证了。
她把土豆放好,先切成片,每一片都是薄薄的一层。再码好放在砧板上,手起刀落——
又是同样的剧情,也不见她如何动作,甚至快到看见苏珊珊手的残影,可耳朵里传来有节奏的“咚咚”声,以及砧板上一串串的土豆丝都显露出她深厚的刀工。