第195章 豆皮与风起 中（第2/2页）

沈念池他们到的时候，比赛场地里已经各就各位。沈念池看着有过几面之缘的李彦，倒是没诧异。别的不说，但是论美食节目，李彦绝对是最合适的主持人。看着他在密封箱里掏了一阵，然后拿出了一张卡片，全场所有人的视线都集中到了他的身上。

李彦已经适应了这种万众瞩目的感觉，很是淡定地感谢了主办方、承办方、投资方等等，然后才慢条斯理地打开手里的卡片，广场上竖起的几面大屏幕适时地显现出了卡片上的内容，上面苍劲有力的两个大字“豆皮”，不知怎地，让人有种混搭的感觉。

豆皮，豆浆煮沸之后表面形成的天然油膜经过晾干而成，薄如纸张、筋似皮条，也叫油皮、腐竹、豆腐衣。当然，经过压制而成的、比豆干略薄的千张，也算是豆腐皮。这是种全国各地都能寻到的食材，各大菜系里随便想想，就能找出那么几道用到这种食材的菜式，有些还是经典菜，就连素斋里，也是不能缺了这一味，可见这个题目的简单。但，越是简单，却越困难。毕竟大家都是个中好手，要想杀出重围，自然不能就只是随便想想而已。

要想取胜，做个经典菜自然是把握更大，但是你能想到，别人也能想到，那么，撞车的几率也就够高。不是他们觉得技不如人，而是有些事讲究的是天时地利人和，万一同一样菜式做的人多了，上菜有先后，落在后头的自然吃亏，除非你有把握能做的比别人好，而显然这一点，谁也没足够的底气。那么就做个冷门的或者直接做个创新菜，可是，菜就那么些，人又这么多，谁能断定哪个是冷门。至于创新，看着炉灶旁摆着的计时器，两个小时的时间，说少不少，但也不多，在这样重要的比赛，又有几个有胆量敢去冒险！

沈念池几人对视一眼，眼里都满是慎重。虽然已经料想到了这场比赛的残酷程度，但是，这一上来就是下马威，可见，真是来对了！是的，他们虽然有被震慑到，但心里却是满满的战意。既然是要比赛，自然是要有旗鼓相当、甚至是要有高出许多的对手才够刺激，不是什么年少轻狂，而是这样才能让他们全力以赴、甚至是超常发挥。一个厨师的厨艺，不仅仅靠的是日积月累的勤学苦练，也要有对手有压力才能喷发出来，而这样的机会却是可遇而不可求的，所以，他们真的是来对了！

现场短暂的安静之后，一包包豆皮也被放到了食材区。因为比赛的题目是由现场抽签决定的，所以之前食材区里的豆皮显然是不够用的。还好承办方已经做好了准备，李彦刚一宣布题目，大量的豆皮就被调集了过来。

虽说穆家人做人不地道，但是毕竟关系到穆家的前途，所以，在准备方面，穆家绝对是下了血本。沈念池看着坐在主席台上的穆天恒，眼底里一片复杂。

对于这个“师伯”，沈念池的感觉是复杂的。当年妈妈和穆天恒的事，她并不十分清楚，但是妈妈留下的笔记里，却从来没对这个“师伯”有过任何的怨恨，即使她是因为穆家而离开自己的家乡，妈妈也从来没有怨恨过穆天恒。沈念池不知道妈妈是不是因为年少的情谊而选择了原谅，还是真的觉得穆天恒并没有做错过什么。但是，沈念池还是没有叫过穆天恒“师伯”，即使是对上他祈求的眼神，她仍然是硬下了心肠。也许穆天恒从没做过对不起池家的事，但他既然是穆家人，那么，有些事在当年就已经注定，所以，即使最终尘埃落定，他们也不可能成为亲人。又想起那个大男孩，他只怕是已经知道了全部的事实，所以才选择了避开吧！终究还是到了这一步，实在是有些可惜呢！也许，当年，妈妈离开这里的时候，也是有同样的感觉吧！