第57章

如果问沈鱼最喜欢的娱乐活动是什么，毫无疑问，数钱。

尤其是刚挣到手，还不知道具体数额的时候。

特别愉悦身心，特别提升幸福度。

他没有特意瞒着沈桥，就沈桥那个脑子，钱在他手上过了一遍，多少他心里早就知道了。

沈鱼说要数钱的时候，沈桥张嘴就想给他报钱数，被沈鱼尖叫着制止了。

怎么能剥夺他的乐趣！

沈桥乖乖闭嘴，再次满心迷茫。

星际时代，用的基本上都是数字货币，个人绑定智脑会记录各种数据，包括私人账户余额。

也有喜欢收藏贵价金属宝石能源石的，都能当作特殊货币使用，可以用来数。

但这些东西，要么本身有特殊的不可替代的作用，比如特殊金属能源石。

要么好看，比如各种宝石。

可他实在看不出来，这些花花绿绿的纸钞票，有什么好数的。

理解不了沈鱼的爱好，但他依旧选择尊重。

沈桥沉默着，看沈鱼抱着一包钱，脚步发飘地走进卧室。

再次在自己的小本本上记下笔记：“可以给沈鱼送钱，他喜欢数钱。”

沈鱼之前设想过，开店之后，做整天生意，肯定比卖中午那一会儿赚得多。

最简单的计算一下，以前他每天做一千多串的份量，一个小时之内肯定能卖完，然后就撤摊了。

单只是中午这个时间段的市场，都没有饱和，因为他毕竟只是个小摊子，碗都是有数的。

有些人不愿意站在摊子前面吃，有的人想带家人尝尝，也大都选择用饭盒外带。

可现在不一样了，他有正经店面了，想坐着吃坐着吃，想打包打包，都行。

这样一来，他饭点儿生意好的时间段，能从十一点半持续到两点左右，两个多钟头。

如果按照平时那个生意来算，光饭点儿这个时间段，能卖出三千串以上。

半上午和半下午，生意会差一点儿，但也一直有人，陆陆续续也能卖出几百上千串。

晚上生意更好，因为更多的人听说了打折的消息，很多都是一大家子过来尝新鲜。

沈鱼之前预估到，生意不会差，特意让员工们多准备了很多原材料。

反正这个天气，放个一两天绝对不会有问题。

即便如此，提前串好的串差点儿没够卖，下午生意一般的时候，沈鱼守着锅，沈桥收钱，其他人都忙着现准备串串。

这么一天下来，怎么也不会少赚。

沈鱼数钱之前，就已经做好了心理准备，这一波可以小飞一把。

但等他算清楚，看看面前根据面值大小分开几沓的钞票，依旧忍不住乐开了花。

一千二百五十八块九毛二分钱。

一天的收益。

当然，这里面还应该抛出各种成本，比如食材、燃料、竹签、人工等等。

房子是他自己的，不是租的，不用算租金。

撇开买店铺的花费，那些桌椅锅碗炉灶等等非消耗品，单只算消耗品和人工成本。

之前沈鱼买食材，包括各种油、调料香料之类的，一共花了四百多块钱。

以现在的物价来看，花这么多钱买食材，怕是失心疯了，就算自家开店卖吃食，问问旁边王老板和那卖家常菜的马老板，哪个敢这么搞。

一次买个几十块钱的就了不得了，还四百，这得有多大的信心，也不怕砸自个儿手里。

可沈鱼就是买了，把店铺后面改的那个小仓库堆了个半满当。

这么多原材料，当然不是今天一天就用完了。

考虑到食材的新鲜程度，沈鱼没有囤太多肉，鲜肉顶多用三天的量，其他便宜储存的原材料比较多，比如土豆萝卜这种，都是整麻袋的堆在那里。

不过四百多块里面，大头不是这些东西，而是油和调料等等。

油有他买的植物油，还有自个买肥肉回来炼的猪油牛油，这些花费都很多。

今天晚上盘点物资的时候他看过，肉大概撑不住明天的份量了，新鲜豆腐豆皮之类的，也所剩无几，明天得再去买。

青菜还剩不少，因为本来份量太多了，但按照今天的情况看，顶多还够四五天的量。

油和香料调料，油没剩多少了，明天还够，后天不一定，香料调料还能多撑几天。

总而言之，四百多块钱买的原材料，今天消耗了大半，最起码三百五十块钱的成本是有的。

另外，因为一直要烧着火，一个大灶几个炉子，都没停过，光燃料费，一天得好几块钱。

还有竹签子，年前他就跟赵老爷子下了订单，五十块钱的，足足一万根，这个可以循环利用，有损耗，但不会太大，可以忽略不计。

人工方面，几个员工加起来，一天七八块钱工资。

抛出这些零零散散的支出，也就是说，今天一天的净利润，在八百块钱以上。