第72章 烤肉（第2/4页）

朋友连忙喊道：“给我也买一杯，我要喝布丁奶茶。”

他们刚买好奶茶，竹就叫到了他们的号：“a28在吗？a28在吗？”

李民赶忙走过去：“这儿呢。”

竹：“直接上楼就行，上去了有人接待你们。”

他们走进店里，顺着楼梯走上二楼。

平时这个点一楼早就坐满了，今天一楼却空了两桌出来，估计是因为今天来店里的客人都是冲着烤肉来的。

二楼不仅可以吃烤肉还能吃火锅，不知道一楼什么也改成二楼那样。

走上最后一层台阶，李民抬起头，他忽然愣住了，呆呆的站在原地没有动弹。

二楼的人很多，这在李民的预料之内，但二楼的装修却跟李民预想的完全不同。

如果说一楼充满了热情的烟火气，那二楼就是另一个世界，无论吊灯还是地板，都像是璀璨的星河。

他的鼻尖满是火锅和烤肉炭火的味道。

“您好，请问你们几位？”年轻的女孩走过来，她穿着火锅店的制服，白色的衣服上没有一点油渍，她脸上带着笑容，热情又亲切。

李民：“我们就两个人。”

女孩带他们走向靠窗的位子，这边又三张两人座的桌子。

“自助区在那边。”女孩指了指左手边的位子，“卫生间在那边。”

“你们可以扫码点餐。”

两人刚刚坐下，就有服务员提来了木炭。

木炭放好之后又往上放了烤盘，服务员还贴心的问：“你们是想自己烤还是让我们来烤？”

有些客人就喜欢自己烤，自己烤出来的肉似乎都要格外香一些。

李民连忙说：“你们来吧，我们俩烤肯定会把肉烤焦或者烤老。”

服务员冲他们笑笑：“好的。”

他们还点了火锅的锅底，点菜的时候完全没有节制，看什么都想吃，因为还记得今天是专门过来吃烤肉的，所以煮火锅的菜并没有点太多，倒是小菜每样都点了。

“南瓜饼必点。”李民点了两份南瓜饼。

朋友：“拔丝苹果点了吗？”

李民：“肯定点了，我跟你说，我在别的店也点过拔丝苹果，但都没有这家店的好吃，不知道是这家店的味道确实出众还是我的心理问题。”

毕竟拔丝苹果的原材料就两样，正常来说每家店的味道应该都差不多。

但离谱的是，吃过这家的以后去别家吃就会觉得别家的拔丝苹果是“残次品”。

很快烤肉的菜就端了上来，他们点了肉类拼盘，有牛肉和五花肉还有鸡肉。

除此以外还有鹅肝跟鸡皮。

“这牛肉长得跟霜降牛肉好像。”朋友看着拼盘里的肉，他下意识的咽了口口水。

李民：“看起来挺新鲜的。”

服务员笑着说：“我们家的菜都是当天进的，肯定新鲜。”

李民也笑，话是这么说的，但到底什么时候进的货也没人知道，而且他们这些人也吃不出食材到底新不新鲜，反正好吃就行了。

“先烤鹅肝吧。”李民对服务员说。

鹅肝被放上烤盘，油脂很快溢出来，鹅肝的香味很快充斥了李民的鼻尖。

以前吃鹅肝的时候，李民并没有闻到什么香味，只能闻到炭火味。

可是现在，他却闻到了一股油脂的香气，混合着炭火味，不像火锅的香味那么重，而是很淡的香味，但即便这么淡，却能让闻到的人都被这味道吸引，李民的眼睛直愣愣的盯着烤盘上的鹅肝。

很快，鹅肝的两面变得微焦，油脂流到烤盘旁边的凹槽内。

“可以吃了。”服务员对他们说，“鹅肝配蔓越莓酱最好，不过你们也可以按照自己的口味蘸酱。”

李民迫不及待的夹起一块剪小的鹅肝，他按照服务员的推荐蘸了酱料。

刚吃进嘴的时候他只能吃到酱料的味道，微酸，但更多的是甜，然后才是鹅肝的本味，烤好的鹅肝即便烤出了大半的油，吃进嘴里的时候依旧油脂丰富。

但因为有酱料，所以一点都腻，正相反，油脂的香跟酱搭配在一起，香得让人想把舌头也一起咽下去。

鹅肝吃的就是那股别的食材无法代替的油脂香。

李民闭上眼睛慢慢咀嚼，鹅肝的外面微焦，那一点点焦香在嘴里若有似无，但却一点都不苦。

哪怕把鹅肝咽下去了，嘴里还有余香。

当他再次睁开眼睛，第一件事就是把烤盘边上的鹅肝都夹到自己手边的空碗里。

“卧槽！你干嘛！”朋友瞪着李民，“吃独食啊？”

李民连忙笑道：“再点一份嘛。”

朋友：“……你看我像不像煞笔？”

李民只能把碗端起来，分了一半给朋友。

烤盘上的牛肉也烤好了，这次服务员对他们说：“牛肉蘸烤肉酱最香，不过你们可以每种蘸料都试试。”