第60章 食物的本味（第4/4页）

“那真是可惜。”胜村阳太遗憾道，“这样的食材原料，不能大力推广开是美食界的损失。”

明谦：“……”

都到美食界了吗？果然外国人说话就是高大上，他还有得学。

胜村阳太：“如果可以的话请让我见见这位女士，我要向她表示我的敬意。”

“能够想尽办法培育更好的水果蔬菜，而不是原地踏步，这是非常值得尊敬的精神。”

“虽然很多人不理解，但美味的食物才是最能慰藉人的东西。”

对方都这么说了，明谦只能跑回后厨又问了一遍依依。

依依不愿意去见对方——因为她没什么可送的，陈言送出了一个手串，她全身上下可只有用来挽头发的木簪可以送，这木簪可是青姑送她的，无论如何都不能送人。

“不好意思，她现在临时有事。”明谦只能撒一个无伤大雅的小谎。

胜村阳太皱了皱眉，刚想发火，又强行按捺下去，毕竟明谦不是他家里的晚辈，他不能想吼就吼，于是说：“那好吧，我不喜欢强迫别人。”

明谦松了口气：“那您慢用。”

明谦走后，胜村阳太又尝了南瓜饼，每尝一样菜他都会闭着眼睛咀嚼很久，细细的品味其中的味道。

这么多小菜中他最喜欢的是拔丝苹果。

清脆香甜，更重要的是他能品味到苹果的本味。

其他人喜好不一，但他们都认为哪怕只靠这些小菜，这家火锅店也已经足够进入亚洲前五十了。

“我认为我们不能以店面装修为评判标准。”

“是啊，美食应该是不分国家，不分地域种族的美好事物，哪怕是一家开在闹事中的菜馆，只要它的味道好，我们就应该以公平的态度去看待它。”

“我也这样认为。”

胜村阳太听着他们说这些话，如果换做平时，他肯定已经勃然大怒，认为美食跟环境密不可分，中国都有孟母三迁的故事，好的环境可以成就一个人，坏的环境可以毁灭一个人，美食跟人有什么分别？

可是此时此刻，他却发不了脾气，说不出反驳的话。

他只想再点一份拔丝苹果，如果可以的话，他真想见见那个采购食材的店员。

优秀的厨师可以让食材焕发新的魅力，但再优秀的厨师都不能化腐朽为神奇，不能把垃圾食材变成顶级美味。

厨师和食材，这二者相辅相成，缺一不可。

胜村阳太忽然说：“我觉得这家店可以进入前十。”

众人沉默了几秒。

有人小心翼翼地问：“先生，您真的认为它能进……”

胜村阳太：“因为就连我都可以品尝到食物的美味。”

“好的美食，不是只有美食家才能品尝到。”胜村阳太笑道，“美食家觉得好，食客觉得不好，又有什么用？”

胜村阳太：“美食和艺术品不一样，它不是曲高和寡的东西，是吃到嘴里，咽到肚子里，能让人感觉到幸福的必需品。”

其他评审虽然觉得这家店被列为第一也不出奇。

但还是觉得恍惚。

毕竟年年的第一都是高档餐厅，今年来一家火锅店，怕是要跌破全球粉丝的眼球吧？

到时候会不会有人骂他们收了店家的钱？

评审团里忽然有人说：“我们现在人数不够，应该让更多的人过来试试。”

其他人反应过来，连连支持：“对对对，就是这样。”

这样到时候粉丝骂人，也不会逮着他们骂了，大面积扫射的话，每个人分担的火力会小很多。