第64章 西凤酒。第一轮考试。(第4/4页)
苏少白不知道大家想什么,他只说他的。
“那我们开始酿酒,”苏少白带着直播间走向师傅们,边说道:“要酿好酒,首先得选好原料,西凤酒是凤香型,主要用大麦,小麦、豌豆、高粱为主料、高粱壳为辅料制作而成,挑好料后,我们第一件事就是粉碎。”
直播间观众终于听到自己熟悉的:“啊,我知道,上次做大曲就是用石磨粉碎原料的,对不对?”
苏少白一笑:“对,不过上次是因为还没有好机器,这一次已经让人制作了适合的机器,用机器粉碎就行。”
此时师傅们已经开始忙起来,有人在粉碎原料,有人在蒸高粱壳,直播间观众看得惊讶,很多人这才知道,原来酿白酒,还要用到壳的。
原料碎完后还要进行筛选,之后润糁,也就是渗热水,再蒸料……
工序非常多,师傅几乎一个流程下来,全是手工,直播间观众看得傻眼了,特别是当苏少白解说到什么出甑、装甑完全听不明白。一溜下来,中间只有一个流程他们懂,加曲,加大曲,后面又不懂了,什么叫大楂?
“就是各种料按比例混合后,叫大楂。”苏少白说道:“入缸后,用蒸好的高粱壳封口。”
直播间听着都傻眼了,眼睛直冒星星。
“我听懵了,也不知道那些来学习的人听明白没有。”
“我都傻了,最后的时间只在欣赏小朋友的美颜,哈哈哈。”
“厉害,厉害,反正我听不懂,我就只有叫厉害了。”
“我似乎听懂了,有点激动,我这次一定要好好考。”
“别想太多,小朋友也没说这次考试会考到西凤酒。”
“我觉得还是回去把小朋友其他视频再刷几次吧,好紧张啊,没几天了。”
直播间紧张,苏少白也紧张,他怕自己中间会说漏了,说的话都是事前写过稿子的,也算是自己偷偷测验的一堂课,虽然只有团子知道。
苏少白目光转向镜头外的团子,对它眯一笑。
帝国团子:“……”
今天的直播时间超时,快直播五个小时,接下来苏少白要忙了,只能跟大家说再见。
“大家放轻松的考,今年不行,以后有机会再考也可以的。”苏少白试着回起起老师当初考前跟他们说的话,“大家加油。”
“加油,小朋友,我们很快就能成为你的学生了。”
“快,叫多几句小朋友,等当了小朋友的学生,就不能叫了。”
“哈哈哈,说的对,小朋友,小朋友……”
“小朋友,小朋友……”
苏少白:“……”
这一次直播正式结束,苏少白投入接下来的酿酒中,西凤酒要经过发酵后再蒸馏,过程决定是否能出好酒酒,苏少白挺在意的,又从头检查一遍大家的工序,天黑才回家。
“哈,团子你看,有雾了。”苏少白对着空气吹一口,望着呼出的雾与朦胧的月,笑道:“团子,快过年了。”
二十一世纪有元旦、有新年,可这里只有一个年,新年。
“过年后,我就要去帝星了,”苏少白轻轻摸着团子,不敢低头,怕被团子看到他眼红,“团子,你会一直陪着我,对不对?”
“喵!”团子从苏少白手上挣扎两下,跳上他肩头,伸出舌头,轻轻舔舔他的脸,在心里默默应道:会,朕会伴你永生。
苏少白笑了,抱着团子重重亲一口,一口气跑回家。
院门大开,里面有着温暖的光,刚才的难受一下子消失了。
“苏哥哥,你回来了?”唐星河从里面跑出来,满脸笑容说道:“我的机甲比赛拿了第一名,虽然文化课成绩还没出来,不过我敢保证,我一定能上皇家军事学院,我也是机甲系哦!”
“恭喜,”苏少白抱着团子,很激动,不过他淡然惯了,一时不知道怎么表现自己的激动,只得把团子死死抱紧:“到时我们一起上学,还可以住在一起。”
“苏哥哥,我得住女宿舍,你住男宿舍。”唐星河乐了,苏哥哥真高兴傻了。
“院长说我有自己的房子,你可以来跟我住啊!”苏少白说道。
“行,那到时我就赖着你了。”唐星河终究没说自己想在宿舍住,这样才能更快速融入学校中。
她答应了,因为她在苏哥哥眼睛里,看到寂寞。
她想,什么时候,苏哥哥才不会笑着露出这种表情。