第160章(第3/3页)
蟹腮蟹心蟹胃,这些不能吃的地方,金晨全给去掉了。
至于分辨哪里能吃,哪里不能吃,对于青城县长大的孩子来说,那是再简单不过的事情了。
青城县旁边就是海,每天都有渔船出海,螃蟹什么的,就是青城县人们餐桌上的家常菜啊。
公蟹身体里面主要吃的就是蟹膏,就是之前说到的白色的,软软的那个东西,但是撇开蟹膏,公蟹肚子里面也有黄色的东西。
那是公蟹的肝胰腺,也能吃,但是吃起来如果是苦的话,就不用勉强自己了。
除了蟹膏和蟹黄之外,剩下的就是蟹肉了。
身体里面的蟹肉吃起来倒没有钳子肉那么麻烦,斯文点的,就直接一点一点地剥开吃,懒得那么讲究的,就直接一口咬下去,直接大嚼起来,随着咀嚼的动作,蟹肉自然会从壳中分离出来。
最后就会只剩下一点点不能吃的蟹壳,这时候直接吐掉就行了。