第35章 打鸡血
杜勇、杜丽改了名之后有一段时间不适应,主要是学校。
家里倒是没影响,因为沈爹娘还叫他们大勇、小丽,根本不带姓。
杜勇现在每天中午都去食堂,帮着挑菜、洗菜,或者是打土豆皮、撕白菜,都不是什么难活,适应的还不错。
在食堂这儿,大家也是大勇大勇的叫,也没露馅儿。
只不过杜大姨已经有些警惕了,她没往改姓、筒子楼那想,她琢磨老二能让大勇过来干活,又看到她爹亲自教大勇,怕老头子起了心思,要把手艺传给他。
就有些着急上火。
可是着急也没用,她家老大身子不好,可摆弄不了死沉死沉的铁锅,老二、老三都是赔钱货,她爹肯定不要,老四还小呢。
“我说老二,咋让大勇跑食堂瞎闹呢,有时候领导还检查呢,有个娃在这可不像话。”杜大姨只能想招把人弄走,就来窜腾沈母。
沈母头都没抬,“别和我说,是爹让的。”
边上陈小满跟着帮腔,“大勇多能干啊,来这就帮着洗菜干活,一点不闹人。”
周围其他食堂工人也跟着附和。
杜大姨气的脸色通红。
杜老头刚教完杜勇怎么削土豆皮。
不许他用玻璃片,那样练不出来手艺,必须用菜刀。
回来听到周围都在夸大勇,再看大闺女这脸色,还有什么不明白的。
这两天没少在他耳边嚼舌根子,真够烦人的。
“老大,你过来一趟。”杜老头不是好脸色冲她说话。
杜大姨赶紧过去了,自从她爹当了领导,不光她还有家里婆婆公公都让她溜须着点。“爹,你有啥事交给我,我肯定给办的明明白白的。”
杜老头瞅着杜大丫真的是哪哪不顺眼,“我和你说,大勇是我让过来的,以后会继承我手艺,我和领导打过招呼了,你别多事,要是看不惯,我找领导给你换走,让你去车间。”
杜大丫简直是晴天霹雳,“爹,你咋能…”
杜老头懒得听她叽歪,“闭嘴,你再闹吵,我立马让你滚蛋。”
杜大丫也不是真有什么胆儿,看着她爹黑沉着脸,不敢再闹,只敢嘟囔,“太偏心了,太偏心了…”
杜老头哼了声,“老子愿意偏心,老子也不指望你养老,我这没你做主的地儿,看不惯就滚。”
杜大丫气的半死,甩着手走了。
沈母翘翘嘴角,又低头干活了。
杜勇这一中午就削了十二个土豆。
主要是怕用力太大把土豆肉削下来,不得不说现在的娃娃对食物都特别的珍惜。
所以硬可慢点,也不想浪费食材。
杜老头检查了下,“用力不均匀,削完还坑坑巴巴的,还要练,我不是给你打了样么,啥时候你不用瞅着菜刀随意就能把土豆皮削那样就出师了。”
杜勇乍舌,“姥爷,不瞅菜刀万一割手了咋办。”
他可是看到姥爷磨菜刀了,可锋利了。
割手上肯定出血。
“等你把菜刀用的和自己手一样,指哪打哪就没事了。”杜老头想起他最开始学徒的时候,他师傅让他切萝卜丝,一盆盆的切。
没钱买那么多萝卜,就免费帮人家切。
老百姓上秋要晒萝卜干,萝卜丝粗点细点不讲究。
从最开始的粗细不齐,到后来的找不到差距,他用了三年。
杜勇低头看看菜刀又看看自己的手,觉得姥爷真的是难为人。
“姥爷把这把刀送你了,你上学不能带,先放食堂,等你得了手艺,到时候你可以自己再弄套好刀。”做厨师的咋能没有自己的刀呢。
他现在有两把刀,一把就是送给大勇这把,是他到了沈阳城找老师傅打的,工钱就花了12万(民币,12块)。
还有一把是师傅传下来的,那把刀是轻易不能给的,等什么时候大勇净得他这门真传时再说。
不过现在他常用的刀给了大勇,他还得琢磨一把刀去。
他用不惯那些买的刀,还得找人现打,有点麻烦。
杜勇也没啥受宠若惊的神态,主要是他还没有当厨师的概念,所以不会为了把好菜刀欣喜若狂啥的。
削土豆这工作其实挺无趣的,刚开始几天杜勇还坚持的住,后来就有些消极怠工。
就是磨洋工。
杜老头一下子就看出来了,因为他就是从那个时候过来的。
哪个半大小子不想玩,谁愿意一直干活。
他那时候被师傅揍的屁股都肿了,睡觉都是趴着睡的。
这还不算,他师傅和他说了,一上午不切完一大盆就不让他吃午饭,下午也有任务量,不干完仍然是没饭吃。
饿过两顿就知道啥滋味了,一比还是饿难受。
再加上他切的越来越快越来越好越来越省力,他慢慢就不把一盆萝卜丝当活了。
可是对自己的外孙,他要下手打么。