第29章（第2/3页）

“清梧你不用忙活了，守着饼就好，剩下的我来。”她示意周清梧坐着，自己继续擀面包馅儿。

虽然周清梧从来没见过这种烙饼的方法但是却也清楚应该怎么帮忙，刷了油酥擀成的面饼受热立刻会隆起来，是饼酥脆和起层次感的关键。

看着贴在瓦瓮上的饼开始膨起，周清梧便小心用长筷压住，待到面皮和梅干菜的香味一起飘散出来，薄薄的面皮变了颜色微微卷起时，便把它夹出来。

另一块继续贴上去，一个人擀一个人烤，梅干菜香味混杂着面饼的焦香，把食欲推上了顶端。

孟初晞看着出炉的两个饼催促周清梧：“你别光顾着烤，先吃一个看看，这个要刚出炉就吃才好吃，凉了味道就差多了。”

周清梧不愿意在孟初晞还在忙活时自己就开吃，摇了摇头，伸手比划：等你一起。

孟初晞想了想，小剂子再醒一醒也是可以的，便没拒绝也坐过去接手了周清梧的活。饼擀得很薄，很快便熟了。

把手洗干净，孟初晞拿筷子把刚拿下来的饼递给周清梧：“你吃一下试试，我也是头一次尝试，不知道好不好。”

周清梧对于孟初晞会做这么多东西已经习以为常了，虽然她明明说不记得以前的事了，却知道这么多东西。虽然这些事情不应该是一个穿着打扮如此讲究的人会的，但是周清梧从来不问，从来不说，只是非常捧场地在一旁满是崇拜地夸她。

孟初晞看着这个心思玲珑的小姑娘，有些内疚却又格外开心。如果换成其他人，孟初晞绝对没办法这么轻松，在周清梧面前她不用刻意掩饰，不用千方百计撒谎。她不能说的东西周清梧不会问，她认真解释的她都会信，心里想着，她看着周清梧的眼神也软得厉害。

周清梧拿着饼咬了一口，烙饼她之前也做过，只不过用的是酸菜，也没用老面和草木灰水，不知道会有什么区别。

不过一口咬下去她立刻发现了差距，之前饼的酥脆是因为外面一层微焦，里面依旧是软面。但这一口下去，酥，香，脆，因为实在没预料到酥脆成这般，周清梧这一口没收住力道，薄饼外面一层直接脆裂，碎片落了一身，周清梧手忙脚乱去接，颇为狼狈。

但是口中的饼酥香满口，外焦里嫩，烘烤的饼并没有刷油，但是里面的梅干菜却在烘烤下溢出油，梅干菜的咸香和薄饼酥脆搭配的绝妙，叫人赞不绝口。

不过这美味给周清梧带来一些窘迫，如果是以前落在衣服上的饼屑她肯定是不能浪费要赶紧捡起来吃了，但是当着孟初晞的面周清梧却莫名觉得那般太过粗鲁，以至于有些手足无措，脸又红了起来。

孟初晞看得噗嗤笑了起来：“怎么样，好不好吃？”

周清梧点了点头，那厢孟初晞已经伸手过来把她衣服上落的饼拿了起来随手放进自己口中，自然道：“好吃可不能浪费了，怪我之前忘提醒你了。”

周清梧一愣，随后眸子便亮晶晶的，仿佛能沁出光来，她嘴角没压住低头时抿出一抹笑弧，开心地又咬了一口，这次她用手接着总算避免了尴尬的场面。口中咬着饼，眼神时不时悄悄看一眼孟初晞，只觉得这是她吃过最好吃的饼了。

没能猜透少女的心思的孟初晞只是觉得她可爱，张嘴也细细咬了一口，唇齿留香，的确好吃比起油煎的，别有一番风味。

虽然因为材料的简陋比不上她在那边吃的那么有滋味，但是此刻已经是难得的美味了。毕竟这时候烹饪手法简陋，平常人家更不会花心思去琢磨这些。

一张饼分量并不大，吃完后正是上瘾的时候，孟初晞起身继续把剩下的面饼擀好。单吃饼未免有些干，锅里已经在熬着小米粥，这会儿也已经发出咕嘟的声响。

外面风雨肆虐，屋内那一方炉火驱散了寒意，小米粥的香味和饼的酥香汇聚成冬日里最闲适的美味。这在以往周清梧不敢想，而孟初晞也想不到。

两人吃着饼喝着粥，偶尔彼此对上一眼，具是满足的笑容。

另一边刘大婶从自家菜地里拔了些菜回家，路过周清梧家门口，看着上面在雨中稀薄的炊烟和屋顶蒸腾起来的热气，摇了摇头脸上却满是笑意。

回到家儿媳妇金玉儿替她把菜接过来，又把她身上的蓑衣解下来挂到一边沥水：“娘，冷了吧，赶紧去烤火。”

刘大婶脸上笑意还未收，摆手道：“不冷呢，该做饭了。”

“饭已经煮好了，我去把菜洗了炒了就可以吃饭了。娘怎么这么开心？”金玉儿看刘氏脸上带着笑，似乎心情很好，不由好奇问道。

刘氏闻言笑得越发开心：“刚刚从那丫头家路过，那屋里炊烟已经烧起来了，热气腾腾的，估计也是在烧炉子呢。这大冷天下雨呢，我都闻到了饼香，那丫头时来运转了，真是捡了个宝。”