第87章 霸王别姬（第3/7页）

这个漂亮姐姐做的汤羹，比他大母的白水煮鱼，香好多哇。

洪小宝摸了摸肚子，瘪瘪的，有点饿。他对自己充满了信心，待会让他肯定能吃下好多肉肉！

除了霸王别姬这道大菜，嬴静今天不打算蒸馒头了，她准备的是用马齿苋烙的菜饼。

马齿苋是郊野乡村常见的野菜之一，它的身影遍布在荒地和田间、乡下的屋前屋后。嬴静识得这种叶片肥厚、呈圆卵形的野菜，吩咐侍卫们挖来好几篮子。

马齿苋有个最厉害的特点，太阳晒不死。无论空中的阳光有多猛烈，天气越晒，它长得越旺。

夏天火气大，吃点马齿苋，能清热利湿、解暑止渴！

洪小宝见漂亮姐姐要用这种野菜做饭，伸手要帮忙，“姐姐，我很能干的喔，有什么事情需要我干的吗？”

“嗯，你就帮我把马齿苋摘出嫩叶，再洗干净可以吗？”

“可以！”

嬴静给洪小宝端来一个陶盆，给他打了一盆井水，让他蹲在那儿淘洗。等洪小宝洗干净后，她把菜里的水分控干，切碎，加入三个鸡蛋和少许盐，拌匀。

厨子揉的面团也醒好了，他把面团擀成面皮，包入嬴静调好的馅料，捏好月牙形的封边。

一小块猪油在热锅中化开，响起噼哩哗啦的声音。厨子把手放在锅的上方，感受到油温热了，再缓缓把菜饼放入锅中。

“小子，添把柴吧。”他对四处张望的洪小宝说。

菜饼翻了个面后，火中加入了木柴，饼皮渐渐变得焦脆、金黄。熟透的面皮变得更薄，隐隐透出里面绿色的马齿苋馅料，高温还逼出了汁水，在菜饼内流动着。

洪小宝见马齿苋菜饼被盛出来，口水都滴到衣服上了，“好香呀，漂亮姐姐，我可以尝尝吗？”

“来，小宝，吃吧。”

嬴静将一块巴掌大的菜饼，切开，自己吃一半，分给了洪小宝一半。

刚烙好的菜饼外脆里嫩，不断地往外流汁。洪小宝也不客气，他用筷子把菜饼插起来，咬了一口，立刻烫得嘴皮子起泡。

“啊，好烫——”

热乎乎的野菜馅很清香，里面还拌入鸡蛋，更加鲜香嫩滑。洪小宝使劲忍住烫，把嘴里的菜饼咽下去。

漂亮姐姐真是有法子，平常随处可见的野菜，这么一拌一煎，就能变得好吃。

就是有点费油，大母不会答应在家里这么吃的。

洪小宝心想，他学会了这个菜饼的做法，回家让大母蒸着吃，她应该会同意的……

多了个小客人，嬴静心情特别好，侍卫们又买来了好多洞庭湖特产的湖鲜，她也做了满满一桌好菜。紫苏炒黄鳝、糖醋鱼、霸王别姬、还有作为主食的马齿苋菜饼，摆了满满一桌。

每一道菜都分量十足，把红陶小盆都填得满满的。

借住的那座房子里，客厅不大，窦原就把吃饭的小几都挪到院子里。院子里偶尔还有几阵夏风，空气流通，凉快不少。

多了个洪小宝吃饭，他也没有意见。

而且，他见到公主对小男孩的亲近，还挺高兴的。

公主喜欢小孩子，他以后一定要生好五六个男孩，带着好多个儿子一块儿吃饭！

（嬴静：五六个？你当我是母猪啊？！）

等饭菜端上来后，位于C位的霸王别姬，瞬间夺走了众人的注意力！

四斤多重的老鳖，浑身都是肉，透明肥厚的裙边是鳖肉的精华。嬴静尝了一口裙边，这种饱含胶原蛋白的Q弹口感，仿佛使她的皮肤变得白嫩了许多。

美容是一个女人一生的事业，她继续向着鳖肉的裙边发起进攻，又给自己舀了勺醇香的汤汁。

她顺手给洪小宝盛了一碗霸王别姬，这孩子见到陶盆中飘浮的老鳖壳，舔了舔嘴唇，“煮老鳖啊，肯定很补吧。”

他还小，大父偶尔捕捉过老鳖，却从来没有给他吃过。

老人家说了，小娃子年纪轻轻，没病没灾的，吃老鳖太补了，浪费。所以之前家里的老鳖，都是拿去卖钱的，他一次都没吃过。

这回刚好趁着贵人们的小宴，居然炖老鳖吃，洪小宝好想尝尝鳖肉的滋味啊。

漂亮姐姐给他夹了三块肉，乐得洪小宝甜甜地笑了，连声道谢。他的筷子飞快地在碗中掠过，再抬起时，鳖肉已经到了他的口中。

他先吃到的，是一层老鳖的皮，很厚，特别软糯。

“哇，这个比鱼皮好吃多了！”

洪小宝经常吃鱼，在他的记忆中，薄薄的鱼皮一划就烂了。可当碗里换成了肥厚的鳖肉，肉皮很有嚼头，肉味还足。他嚼了不下四五下，才舍得把软烂的鳖肉咽下。

他毕竟还是个孩子，吃得高兴，忘了礼仪。他还站起来好几回，给自己夹肉吃。

另一道糖醋鱼，也同样让洪小宝惊喜！他吃过那么多鱼，还没吃过这种炸透了，连骨头都酥脆可吃的鱼。