第16章 秦皇宴客(第2/2页)
鱼?是窦庆说过的,咸阳附近黄河的鱼吗?鱼还能在冰里面游?
来到了咸阳那么久,萨比尔还没有吃过鱼。他精神一振,双眼冒着精光,对于窦庆描述中鲜美无比的黄河鲤鱼,他早就馋了很久。
这道“冰中游鱼”其实就是南方羊城的一道特色小菜——凉拌鱼皮。萨比尔迫不及待地挑起一块透光可见的鱼皮,冰凉的口感让他头皮一激。大口咽下去,冰凉的鱼皮把他胃里的暑气都化开了,一个字,爽!
用冰水浸泡过的鱼皮,配上芝麻、姜丝和香菜,一点也不腥,在炎热的天气里,能让人欲罢不能。如今虽说是农历九月,但是一百多号官员贵族挤在一个宫殿里面,大家互相呼吸、哈出热气,让咸阳宫里面别提多闷热了。
凉拌鱼皮的冰爽口感,有效缓解了萨比尔身上的燥热。他身上穿着出发前龟兹国王赐给他的羊皮袍子,热得后背都冒汗了。萨比尔一口又一口地吃着,珍惜这份难得的凉爽。
对比起刚刚那道“黑玉荟萃”,爽脆的凉拌鱼皮没有那么浓重的酸辣味,更加清淡,反而突出了黄河鲤鱼本身的鲜甜。
已经习惯了宫女投喂的萨比尔,两三口就把凉拌鱼皮吃完了。他眼巴巴地看着门口,渴望着青衣宫人们的再次出现。为了安抚着自己饿得抗议的肚子,萨比尔端起案边的酒樽,打算喝点酒填填肚子。
酒一入口,萨比尔就发现不对劲了。咦?这酒居然是酸酸甜甜的!有点像他在豆记喝过的酸甜青梅汁,估计这个是青梅酿的酒吧。酸甜的果酒好入口,不知不觉中,萨比尔喝完了满满一樽青梅酒。身旁有贴心周到的宫人,不用说话,就又把他的酒樽斟满了。
天神啊,喝过这个酒,萨比尔反倒更饿了!
像萨比尔这种情况的,不止他一人,幸好,皇帝嬴礼也没有让大臣们挨饿的习惯。一道泛着油光的手撕鸡,拯救了快要饿死的萨比尔。
宫女还没有走过来,萨比尔就闻到了手撕鸡上面的芝麻香气。鸡皮上洒满了芝麻,与鸡油缠绵热恋的它,仿佛迸发出爱情的第二春,散发出比往日更浓厚的香味。
鸡皮覆盖下的鸡肉,取自鸡大腿和鸡胸肉。在嬴静指导下,厨子们把火候把握得刚好,鸡肉不但不柴,反而还挂着晶莹的肉汁。
萨比尔被咸香可口的手撕鸡征服了。胃口大开的他,此时有点怀念家乡的麦饼。若是在麦饼上裹着这些鸡肉,一卷,再浇上一勺鸡汁,那该有多好吃啊!
思绪飘回龟兹的萨比尔,吃鸡的速度丝毫不慢。这时,门口边传来“哇——”的惊叹声,把萨比尔从家乡拉回到秦宫。
他探出身去,想要看看是什么回事,一惊,也跟着众人“哇!”了一声。天神呐,这可真是太神奇了!