第二百八十七章

当初宋时月从古堡取回来的米和面粉都不多。这些天，面粉拿来做了次面，又做了几次简单的包子饺子，还没怎么吃呢，面粉包里就空了不少。大家虽然馋白米饭，但是米是真舍不得开，总觉得一开很快就要吃没。倒不如放着，还能留点念想。

舍不得动米面，大部分时候就只能拿红薯和土豆当主食吃。只能说，还好宋时月弄回来了两包土豆，要不主食只有发甜的红薯，天天地吃，那就真的有点……顶不住。

之前红薯还没到能大批收获的时候，冯芊芊就盘算着，等都收上来了，就用红薯做点红薯淀粉。

当然，好用肯定还是面粉更好用。不过红薯淀粉也是个好东西，能做粉丝粉皮，也能做一般的点心。最重要的是，它留下的是红薯里面的淀粉，而不是甜度。

这甜甜的主食，偶尔吃吃还吃个新鲜，这天天吃，顿顿吃，不管和其他菜搭不搭都只能吃，也是有些不容易的。

手工爱好者冯芊芊，曾经在围观炕床的村子里亲手做过一次红薯淀粉，很有信心能够完美复刻当初的程序。

就是……

“十斤红薯只能出不到两斤的红薯淀粉……”在与大家说完红薯淀粉的种种好处之后，冯芊芊老实说出了这件事的最大缺陷。

简单的数学，谁都会做。

宁初阳心中一算，脱口而出：“这不对啊，还有八斤呢？红薯也不是棉花糖啊，压一压，洗一洗要缩水这么多啊？”

“淀粉是干的，红薯本身的水分肯定是没了。不过大头还是在洗完粉浆剩下的红薯渣上……”冯芊芊看着地上一筐筐的，一麻袋一麻袋的红薯。

虽说是大丰收了，但是都不到五分之一的成品率，真的要下手做，可比只是想想要心疼多了。

“红薯渣不能吃了吗？”没见过红薯渣是什么情况的宋时月有些疑问。

“我去的那个村子，他们洗完粉浆的红薯渣是发酵一下然后用来喂猪的。说是洗掉淀粉之后，剩下的红薯渣口感很差，也没什么营养了。”冯芊芊想了想，回答道。

“那是应该的，粗粮变成细粮，营养就转移了。我看可以做，先拿个二三十斤做一批，正好我下面还要出去几次，那些红薯渣放烤炉里烘干了我当干粮带一部分走。”问清楚了的宋时月没再犹豫，投出了自己的一票。

“我也可以吃。”于念冰几乎是紧跟着宋时月的话尾出了声。

“我吃，我出去两回就吃完了。”宋时月十分坚定，并不相让。

自古以来，缺少粮食的时候，都是细粮换粗粮，舒适换果腹。这个道理，宋时月当然是懂的。

只是这段时间，纵是于念冰把红薯变着法儿烧，也难把一个甜红薯烧得不甜了。

家里米面有限，隔上几顿才能来一点解解馋，宋时月眼睁睁地看着于念冰胃口慢慢变差，也没法凭空变出更多细粮来。

冯芊芊这个红薯淀粉的事情，宋时月也一直惦记着呢。不过倒也没想到转换率是这个样子就是了……

不过现在问题也不大，宋时月反正觉得自己是吃什么都行的。

能有细粮做出来，于念冰能多吃上几口合胃口的，不比什么都强。

别说是吃点没什么滋味没什么营养的红薯渣了，就是再来点不放香辛料的狼肉和没熟的拐枣，宋时月也觉得换的值得。

只是宋时月觉得没问题的事情，却遭到了大家的一致反对。

别说立刻跟上，表示红薯渣自己也能吃的于念冰了，就是其他几人也反对宋时月一人揽了红薯渣去吃。

当初尝过狼肉和干拐枣的庄嘉川和宁初阳觉得，红薯渣再不好吃，也总不至于比那两样更难吃吧。

在场没人吃过红薯渣，便是冯芊芊，也只是对红薯渣这个东西的口感道听途说。

几人商量了一番，最终决定，先搞个二十斤试试水，要是红薯渣大家都能吃，后头再慢慢陆续地做更多红薯淀粉。

要是大家吃不了，红薯淀粉也就就此打住。

反正没有大家吃好的，再让宋时月扫渣的道理。

宋时月没有反对，事实上，旁边的于念冰已经开始有些生气，为了安全，顺从是很有必要的事情。

冯芊芊把做红薯粉的步骤又说了一遍，几人便散开了各自去准备东西。

宋时月从麻袋里倒了二十斤红薯出来，又把上次带回来的长竹子插了几根在地上，加了几根木柴做成了冯芊芊说的过滤粉浆的木架子，就出了营地去找石头。

宁初阳和庄嘉川拿盆子捡了红薯去井边洗，而于念冰则是去了杂物房翻了几条干净的被单出来，对着外头的光选了一条衬里最薄最透光的，拆了下来，然后又在水里搓洗了一把，方才绑上木架子。

于念冰弄好一会儿要过滤粉浆的布，就加入了宁初阳她们，开始给洗好的红薯削皮。