第247章 餐桌上的年饭(第2/2页)

不过,如今在村民们巧手下,花了不少心思,也有年轻人愿意去外面学习经验,知道如何的处理,让这烧鹅的皮脂变薄,变脆皮,里层的鹅肉不会变的粗糙,吃在嘴里软嫩,因此往年被卖掉的鹅,如今村民都自己留着,给村里一些加工费,留着自己吃。

沈家年饭的餐桌上,就多了烧鹅。

同时还有一道兔子肉。

沈潇云支持村民们养殖种植水果蔬菜,增加收入来源,沈潇云家里就抽了养殖兔子。

这兔子养的是又肥又大,一只只嫩的不像话,不光皮毛可以卖,这兔子也卖的很走俏。沈家养的兔子一部分流入农家乐,为农家乐的菜谱上添加一些荤菜,也给游客们加加餐。

另外一部分,有的分发给在农家乐这边的员工,算是给他们这一年来工作的福利,还有一些则是卖给支持他事业的粉丝们。