第八百七十一章:苦瓜虾仁
“放心,绝对没事儿,我好歹做了这么多年的饭了,还能叫,这点子准头都没有,大惊小怪的。”张玉玉表示,苏米这就有点瞧不起人了。
苏米想说,这个和做了多少年的饭一点关系都没有,两辈子加起来,她已经做了好多年的饭菜了,不还是会被溅出来的油花儿给吓着?
可是张玉玉也确实没有掉链子,所有的豆腐都下了进去,依旧是稳稳当当的,一点问题都没有出。
苏米也就乖乖的闭了嘴。
不过,她绝对不肯承认这件事儿是关于人品的问题,她宁愿相信是自己手法上不如张玉玉。
“一会就能出锅了?我看着就行了,你想想下一道菜做什么。”张玉玉对于这个收尾的事情觉得自己还是可以轻松的胜任的。
“行,那剩下的就交给给你了,我再来一个。。。嗯,也不能都是大鱼大肉的,这样也实在是太腻歪了,我想想,还得来一个比较败火的,苦瓜,有苦瓜的话,来一个苦瓜煎蛋?不行不行。”上一次苏米就想着要两个孩子去去火,做了这个苦瓜煎蛋,结果就是整个人都悲剧了,除了一开始两个孩子以及张氏等人被苏米逼着一人吃了两三口,剩下的几乎是都被苏米一个人吃光了,本来龙擎是非常的捧场表示要和苏米一起吃的,可是苏米看他的表情就知道他的口味儿和大家都是保持一致的。
这也是苏米在职业生涯中被一个集体这样给嫌弃了。
这一次苏米虽然还是贼心不死有了让大家吃苦瓜清肠胃的这个念头,但是吸取教训,绝对是不能做这个苦瓜煎蛋了,这一次一定要做一道比较出彩的,让大家都喜欢吃的,一雪前耻!
说起来容易啊,要是旁的菜,苏米肯定是有这个把握的,可是苦瓜嘛。。。
真是让人头大啊。
“等等,有大虾是不是?”苏米忽然灵光一闪,转过头问张玉玉。
家里有什么食材去你是知道的,但是剩下多少这件事儿张玉玉知道的比苏米清楚。
“还有呢,有不少呢,我想想,我要是没记错的话,差不多还得有大半筐的大虾,你要用啊?”张玉玉这会子正盯着收汤呢,就漫不经心的问道。
“嗯,要用,是不是在后厨房里?我去拿。”一些需要温度低保存的东西都放在了那里,苏米得到了肯定的回答了以后,就自己就搬大虾了。
这道菜一定可以让自己扳回来一城!这件事儿苏米万分的确定。
“你要怎么整这个大虾?白灼虾吗?要是的话直接给我就行,你就去准备蘸料就中了。”张玉玉以为苏米还是和以前一样,是想要做这个白灼虾,这会子就自告奋勇表示自己可以胜任。
可是这一次,苏米有自己的打算。
“没有这个意思,不过我做的这道菜味儿也不错,也是新菜,你看着点。”苏米摇摇头,手上已经开始了穿花儿过蝶一般的忙碌起来。
“什么新菜,我怎么看着你又拿这个苦瓜了,你整大虾是要配着这个苦瓜吃吗?”张玉玉一看见苦瓜就开始皱眉头了。
要是说这个藕片石磊爱吃,别的人也能跟着吃几口,苏米想要做,张玉玉是没啥好说的,可是这个苦瓜,那可真是除了苏米以外,全家上下就没有一个喜欢吃的!
就是隔壁家的狗。。。
这个还真的是不能乱说,隔壁家的狗也不知道怎么回事儿,还真的挺喜欢吃这个苦瓜的,而且吃的是津津有味儿,那满足的神情,不知道的还以为它啃的是什么水灵灵的绝世好水果。
“嗯,做一个苦瓜虾仁吃,这段时间荤腥吃的太多了,咱们也应该刮刮油了,你说是不是?”苏米笑眯眯的样子很是可爱,但是很可惜,张玉玉并不会买单。
“你可拉倒你,你知道两个孩子多愿意吃这个大虾,你可赶紧的拉倒,别在这里糟蹋东西,你要是想做的话就整一点那个白灼虾。”张玉玉本来只是猜测,心里都没有当真的,可是当她看见了苏米点头的时候,差一点没有爆炸,这不就是浪费东西吗?这个大虾可是不容易买到的东西,两个孩子都爱吃,可不能让妹子就这么给嚯嚯了。
“你要是非要做个苦瓜,你就整一个苦瓜煎蛋,这个大虾你搁在这里别动,我一会煮了吃。”张玉玉是说什么都不会允许苏米这样糟蹋好东西的,做这道菜一看就要用不少的大虾,这根本就是和打了水漂没有什么区别,到时候都让妹子给“嚯嚯”完了,两个孩子在想要吃大虾的时候,去哪里弄啊?
不行,绝对是不行,说啥都不行。
“嗯,这个虾确实得煮一煮,反正你现在也没事儿,那就开始煮。”苏米看了一眼张玉玉看着的柿子豆腐,觉得这个汤汁收到了这份上也就差不多了,就和她说道。