第四百八十一章:京酱肉丝
张玉玉这会子从外面掀开了帘子走了进来,也附和着说道。
龙擎侧耳一听,果然听见了承志和朵朵唤他的声音,虽说还是想要和苏苏多待一会,看来是不行了。
朝着外面答应了一声,龙擎就快步走了出去。
“龙公子真是好性子,天天带着另个孩子玩也不嫌弃腻烦。”张玉玉看了一眼苏米,十分感叹的说道。
“这都是小事儿了,我且问你,你和石磊最近如何?我瞧着你俩好像是有点不对劲儿啊!”苏米放下了手里的青菜,一脸的八卦。
“没咋样,哎呀,我也不知道咋说,真的,我不是说想要瞒着你,就是。。。哎,妹子,你说这段时间石磊对我是不是挺好的?”张玉玉挠了挠头,神色也十分的苦恼,像是有什么想不明白的为难事情一般。
“嗯,是。”这一点苏米还是看的比较清楚的。
最近的石磊对比之前对张玉玉的态度就算是说一个天上一个地下也没有什么不对的。
“但是你知道吧,他虽然对我挺好的,我还是觉得我俩不近,妹子你能懂我的意思吗?就是,你看你和龙公子再看看我俩就知道了,不近!”张玉玉说起来这个神色就有些抑郁。正在切肉的手也顿住了。
“你要是说道这里,我就少不得要劝劝你了。”苏米想了想就知道张玉玉的问题在哪里了:“说句不怕你笑话的,我和龙公子如今已经算是彼此之间都有默契了,窗户纸也早就捅破了,但是你和石磊并不一样啊,如今严格来说,你和石磊的关系,和我与石磊的关系并没有什么不同,当然不会“近”了,要是我来说啊,我觉得石磊现在对你多少有点心思了,至少不像是刚来那样,什么事情都淡淡的一点都不上心了不是?”
张玉玉被苏米这样一开导,想着确实是这么回事,心情就好了不少:“你说的对,这都比之前不知道强多少了,做人得知足不是?现在石磊就在这里,还怕他跑了咋的?”
“说的对!”苏米被张玉玉这很是有几分霸气的话给逗笑了:“要我说啊,想要稳住一个男人的心,就要先稳住他的胃,咱们现在就算是忙活完了,一直到收菜咱们也没啥太占时间的事儿了,你有空就多给石磊做点好吃的,时间久了。。。对不对!”苏米在一旁给支着招。
“行,到时候你多教教我。”
“那还有啥说的,现在我就教你一道菜咋样?”
“啥菜啊?其实我看石磊和龙公子一样都爱喝汤爱吃一点辣的。”张玉玉一听苏米这么说就来了兴趣。
“嗯,这个事情我也发现了,今天我打算做一个京酱肉丝,这个菜挺好吃的,不算辣,但是口味挺重的,下饭,我觉得大家伙都能爱吃,要是想吃辣的,一会把咱们的卤味拿出来,用辣椒调料啥的再过一遍水,那不就成了?实在不行,一会我再整一个臭豆腐,今天晚上咱们好好吃一顿,这半个多月可是能累死个人!”苏米噼里啪啦的就把今天晚上的菜谱给定下来了。
“听你说的我都饿了,行,就照你说的这个办,那你就先整这个京酱肉丝啥的,我看看是怎么做的,是不是行?”
“行,对了,我都忘记了,玉玉姐,咱们家里是不是有豆皮,这个菜要是没有豆皮就做不了了。”苏米把肉丝都给切出来了却忘记了这个最重要的一个食材。
“有的,我去盛卤味,顺便帮你拿来,你等会再做,等我回来的!”张玉玉赶紧点头去帮忙准备了。
“好,放心吧。”苏米点点头,就只是把菜和肉都切出来放在了一边等着张玉玉回来。
“这个酱看上去有点费劲儿啊,妹子,味道咋样?”张玉玉看着苏米拌了这么一大碗面酱,就有点好奇的问道。
“你尝尝,这个酱现在就能吃了。”苏米把酱碗递给了张玉玉。
京酱肉丝最重要的就是这个酱的味道了,要是张玉玉不喜欢的话现在改进还来得及。
“不错!这个酱味道是真不错,但是不辣也不是很咸,我吃着好像是还有点甜味儿呢!”张玉玉拿筷子沾了一点尝了尝,觉得很满意。
“你喜欢这个就行,这个菜最重要的就是这个酱还有腌猪肉时候的调料,把握好这两个这道菜基本上就算是成了。”苏米对张玉玉说道。
“对了,这个酱怎么调制你看清楚了吗?等以后你做的时候别忘记,我腌制猪肉的时候还放了一些料酒酱油,这个不能忘记明白吗?”苏米不厌其烦的一遍遍的叮嘱着。
只要涉及到做菜,尤其是苏米真心实意想要教一个人的时候就会化身“墨迹大师”,一遍又一遍,永远都不会觉得哪句话多余。
“我都记住了,我瞧着这个菜我应该也能做出来,等明天我偷着试试看,要是能行的话,中秋节的时候这个菜我来掌勺。”后天才是中秋节,张玉玉有足够的时间练习,当下就信心满满。