第310章 万物皆可臭(第2/2页)
“哎呦呦,我这小姑子啊,就是个爱操心的命,你可放心着去吧,保管饿不着华子!”季桂月嗔笑着催她们快去,别让门口的张正生和妞子等急了。
樱子说到做到,等张正生和杜芊芊送完了货,第一件事就是带着妞子去吃臭豆腐,反正这会子南子娘那里肯定早已经收摊,先带着难得进城的妞子逛逛再去南子家也不迟,况且若是自己急吼吼地要去惹自己哥哥疑心不说,又得被芊芊捏住了短拿她取笑。
卖臭豆腐的挑子常年备有一个坛子,坛子里的是独家“臭卤”,芥菜腌入味儿后挤下腌菜汁儿,放上六七天,这臭卤就得了。
摊主口里叫卖吆喝着:“臭豆腐,臭豆腐,闻起来臭、吃起来香的臭豆腐!”
虽然说只叫卖了臭豆腐,但食客凑近了一瞧,在摊主这里,简直万物皆可臭。面筋、百叶、豇豆、冬笋……
樱子很大方,买了不少,最为推荐的就是老菜帮子,可千万别看是老菜帮子就瞧不起这一口,老菜帮子虽然皮粗,但是却十分厚实,截成二寸来长的小段儿,搁入装了臭卤的坛子里头,臭熟之后,皮儿仍然粗糙口感差,但吃的并不是皮儿,而是内里的菜肉,被糙皮裹着的是果冻状柔软的芯,用嘴噙住一头,“咕”一声,又臭又香别有滋味的芯肉就到了口中。