第139章(第2/3页)
瞧着孙思邈这般笃定,沈风禾心中悬着的石头也算落下。
这些日子,她与狄寺丞、孙评事几个费心费力研究如何栽种这些花,果真有用。
众人分头安置好,沈风禾也打算去宰肥鹅。
孙思邈忽轻声叫住她,“沈娘子留步,你且伸手,老夫给你搭个脉。”
她疑惑地伸出手,孙思邈三指轻搭,闭目片刻,眉头一挑。
再睁眼时,他捋着胡须,“肾气略亏。”
沈风禾脸颊“唰”地一下红透。
这也能瞧出来!
孙思邈见状,也不绕弯,“你们成亲后行房,可是颇为频繁?”
这话一出,更让沈风禾手足无措,“孙、孙真人......”
“不必羞赧。”
孙思邈坦然笑,“陆少卿中的药,本就药性刚烈,易引动心火,身子躁动是常事。你瞧着虽面色红润,精神尚可,实则肾气耗损,需得适当一补。你离开前,得空也去汤泉里泡一泡,固本培元,对你有益。”
沈风禾垂着脑袋,细若蚊蚋回:“多谢真人。”
原他们这样。
真的是因为......药。
那欲瘾之事,果真也是真的?
虽孙真人在前,沈风禾也不好意思多问,飞奔到厨房去了。
厨房就在茅舍一侧,石灶宽敞,柴禾干燥。
沈风禾先将嫩羔羊仔细收拾干净,去净血污,用米酒、姜片、盐将羊内腔反复揉搓,去腥入味。
取肥嫩白鹅,烫洗去毛,开膛洗净。
她将从上山边开始泡的糯米捞出,拌上杏仁、葡萄干、笋丁、小葱段,再加少许胡椒与右,搅匀后填入鹅腹,用线缝好。
随后,她将整只肥鹅轻轻纳入羔羊腹中,把羊身也仔细缝合,外表再刷一层米酒与油。
明毅帮着点好火,沈风禾便将整羊架在烤架上,时不时转动。
羊皮渐渐渗出油脂,慢慢滴落在柴火中,“滋滋”轻响。
羔羊肉香醇厚,鹅肉丰腴甜香,再者是吸满两层鲜汁的糯米香,三香缠在一起,飘得满山谷都是。
另一处,孙思邈已从那一板车奇花异草里精挑了入药之品,碾碎配妥,投入汤药泉中。
待一个时辰后,茅屋前的香气已经浓得绕人不去。
浑羊殁忽烤得恰到好处,羊皮金红亮色,油光点点,外皮微脆,内里酥软。
沈风禾用刀子轻轻划开羊皮,一股滚烫浓香扑面而来。
她将腹中肥鹅小心取出,拆开棉线,糯米吸足了肉汁,油润晶莹,粒粒饱满。
沈风禾将鹅肉拆成大块,递给孙思邈,“长安最讲究的吃法,是只取鹅肉,羊肉仅用来借香,并不食用。”
孙思邈接过后,又伸手拿起一块烤得软嫩的羊肉,“那是贵人讲究,我这山野老头不兴这套,多多浪费。羊肉香,鹅肉鲜,糯米又饱肚子,都吃,全都吃!”
鹅肉锁在羊中,酥烂脱骨,油脂香而不腻,外皮一扯,软嫩弹牙。裹着的糯米则是吸满了二肉的汁水,咸甜适中,果干又很是清甜。
便是这借香的羊皮羊骨,都浸足了滋味,越嚼越香。
“这鹅肉好酥嫩。”
王勃咬着鹅肉,“等士绩情况稳住,我便要下山了,还需去交趾探望家父。”
卢照邻轻声道:“此去路远,还得乘船入海。那一路风浪难料,子安你多保重。”
骆宾王咬了一口羊肉,“子安你还年轻,莫要消沉。听说滕王阁如今正在重修,待到落成,江天景致必定更胜从前。你途经那里,看看那落日云霞,秋水长天,心胸自会开阔。”
“怎会消沉。”
王勃淡淡一笑,“多谢二位兄长。我虽眼下困顿,却也明白人愈是落魄,志向愈要坚定。瞧瞧士绩这样身居高位的,也有本难念的经。
他看向一旁吃得斯文的杨炯,笑道:“盈之,你这一趟跟着来,又是为何?”
杨炯放下手中筷,无奈一笑,“整日在弘文馆看书,看得头昏眼花,脑子都僵了。出来走走,看看山景,也算松快松快。”
众人热聊,吃得杯盘渐空。
沈风禾用干净盘盛了鹅腿和羊肉,又舀了一碗浸满肉汁的糯米,仔细盖好,留给陆瑾。
孙思邈瞧在眼里,“沈娘子倒是贴心,时时刻刻记挂着陆少卿。”
沈风禾“嗯”了一声,“习惯了,在大理寺时他有时忙着案子,我也总这般给他留吃食。”
“好,好。”
孙思邈站起身,“他也泡了不少时辰,老夫先进去看看药泉里的情况。”
林间雾气氤氲,花香药香混着水汽扑面而来。
陆瑾闭目靠在泉石上,眉头微蹙,体内药毒一激发,觉得浑身烦乱不适。
听见脚步声,他未睁眼。
孙思邈在泉边站好,直言道:“陆少卿,你自己在用的避子之法,这段时日先停了。”