第78章(第3/4页)
沈风禾左右无事,被几个人半拉半拽地挤到人群前,看了半晌,只觉得出场那些翻来覆去的把戏实在无趣。
这还没有他们在乡下时,每逢新岁,往润渭乡买些货物时看的大戏好看。
眼瞧着好戏要狠狠等一会,她冲着林娃道:“好的戏还没开锣,干站着太没意思了。走,回饭堂,我们去做些吃食来,边吃边看。”
说罢,她转身就往饭堂走,吴鱼几个和林娃对视一眼,也乐呵呵地跟了上去。
沈风禾进了后厨,先寻出面粉,又取了些新宰的豕肉,细细剁成肉泥,加了姜末、盐和少许豆豉拌匀。
她往肉泥里掺了面粉,慢慢加温水搅和,直搅到那肉泥黏糊糊的,能挂在木勺上不掉下来才罢休。
林娃帮着搅肉,问:“禾姐姐,这是要做什么?”
“火腿肠,比我们平日里灌的腊肠还要香些,最适合看戏的时候尝了。禾姐姐在家乡时,一跟着母亲去看戏,就做来吃。”
林娃将肉搅得极快,“那我好期待!”
沈风禾又寻来几根洗净的肠衣,将那肉泥一点点灌进去,灌得紧实了,就用棉线一截一截扎紧,每段约莫两寸长。
她将灌好的肠段放在案板上,拿菜刀在肠衣上浅浅地划了几道花刀,刀口深浅刚好到肉,却不让肠衣全部破裂。
沈风禾生火起锅,待油烧得滋滋响,她便将肠段插上竹签,一根根放进油锅里。
肠段一入热油,立刻发出诱人的“刺啦”一声,原本紧实的肠衣鼓起,花刀的地方绽开,像一朵朵小小的花。
沈风禾又从竹筐里拣出些新鲜的蕈子,洗净去蒂,撕成小块,裹了层薄薄的糊,也一并下了油锅。
蕈子入锅,又是一阵热油爆响,原本软嫩的蕈子,很快就炸得金黄酥脆,看着就馋人。
沈风禾拿筷子将炸得金红的火腿肠和酥脆的蕈子捞出来,沥了沥油,摆在盘里,又刷了些茱萸粉和蜂蜜水调的酱,甜香混着辛辣,着实诱人。
敲锣打鼓的声响震天响,不仅大理寺的官吏们纷纷走出来观望,连刑部的人都被勾得往这一边跑。
陆瑾刚踏出大理寺院门,一眼就瞧见沈风禾正踮着脚尖,和林娃、吴鱼凑在一块儿,手里还举着串油亮亮的吃食,跟在孙评事、史主簿几个身旁瞧得津津有味。
先前她和陆珩便一起去看过戏,玩了一整日。
如今倒好,方才还说自己不喜欢看戏......
什么好看的。
看戏这种事,自然该同他一道才是。
陆瑾几步就挤到了沈风禾和孙评事中间,硬生生将两人隔开。
孙评事正看得起劲,被人撞了一下才回过神,瞧见是陆瑾,咧嘴一笑:“嘿,少卿大人,您也来看戏啊?”
这少卿大人撞人力气,还挺大。
陆瑾淡淡颔首,脑子里飞快搜刮着合适的措辞,“嗯,本官一直说,要劳逸结合,故而出来适当放松片刻。”
“明白了。”
孙评事点点头,“不愧是少卿大人!”
陆瑾的目光很快落在沈风禾手里的吃食上,“你在吃什么?”
“沈娘子炸了火腿肠和酥炸蕈子。”
孙评事献宝似的举起手里的串子,“少卿大人快来一口,超级无敌好吃!”
沈风禾也递过一串,油光锃亮的肠身裹着淡淡的茱萸香,像朵绽放的小花。
陆瑾接过来,咬了一大口,外皮焦脆内里软糯,肉的扎实感在嘴里散开,他忍不住咔吱咔吱嚼得格外用力。
刑部的人远远瞧见这一幕,忍不住窃窃私语。
“你瞧你瞧,大理寺的人都聚在那儿看戏吃串儿呢!”
“前阵子院里养鸡种菜,跟司农寺似的,如今倒好,直接当街吃起来了,真是没救了。啧......不成名堂嘛。”
“还有陆少卿呢,他从前多严谨端方的一人,怎么也跟着这般随性了?”
刑部的人看得眼热,还有人忍不住嗅了嗅鼻子,“这不是关键,关键是陆少卿手里那吃食,瞧着也太香了吧。”
旁边立刻有人接话:“这有什么难的,几个豕肉做的串儿而已,回头让老艾也做,还能比大理寺差不成?”
沈风禾眼尖,在窃窃私语中,瞥见人群后头有个熟悉的身影。
周司直的弟弟周彦,正也往这边瞧。她笑着扬了扬手里的串子,朝他晃了晃。
周彦眼儿一亮,也顾不上旁人的目光,拨开人群就往这边挤。
刑部的同僚见状,纷纷不满:“周彦,你到底是大理寺的还是刑部的啊!”
周彦脚步不停,头也不回地喊了一嗓子,“没听过‘在曹营心在汉’吗?我这是身在刑部,心......心在打探大理寺的消息。弟弟我先走一步,这苦难啊,得让我先受!”