第145章 第 145 章 长寿八卦汤（第2/4页）

“耶稣啊，这是乌龟吗？”

“纯洁****？真的是乌龟啊！”

汤里沉着的几块炖得软烂的甲鱼块，甲鱼壳上的那一圈裙边已经炖成了半透明的质地，闻着虽然很香，但是看起来真的很难让人把它和“美味”两个字画上等号。

不对，别说是美味了，这玩意儿真的能吃吗？

重新把椅子扶好坐起来，威廉有点后悔刚才对沈瑶的夸奖了，不能说她所有菜都做得好吃，只能说大部分菜味道不错。

毕竟像这样的甲鱼汤，正常人谁敢喝啊。

“这不是乌龟，是甲鱼，”沈瑶解释说，“长得跟乌龟很像，但却是完全不一样的，在华国很多餐馆都会把甲鱼做成菜或者炖汤。”

这只甲鱼是前几天尼娅送来的。

原本送来的是几箱从哈德逊河里捞出来的小龙虾，倒出来才发现，里面还混了一些河鱼，以及两只长得六七寸大的甲鱼。

哈德逊河的水质很好，不仅养出来的小龙虾味鲜肉美，甲鱼也是胖乎乎的，浑身是肉。

美国的甲鱼大多是珍珠鳖，体型要比华国的鳖大不少，只要生存的时间够久，长到脸盆那么大都没问题。

虽说长大后的珍珠鳖口感会大打折扣，可跟盘子差不多大的珍珠鳖正是口感的巅峰。

野外长大、水质干净，食物种类丰富，这样的野生甲鱼简直是不可多得的极品，想到怀利他们是贵客，沈瑶才特地拿出一只来给他们炖汤的，结果他们竟然还嫌弃？

唔，不过也可以理解，毕竟甲鱼的卖相确实不够漂亮。

看到砂锅里炖着的是甲鱼，学生们也纷纷倒吸一口凉气，收起了刚才的好奇心。

“尝尝，味道很不错的。”

沈瑶盛了一碗放在桌子上。

威廉和詹姆斯面面相觑，谁都不敢做一个冒险的人。

倒是怀利咬了咬牙，主动把那一碗甲鱼汤拉到自己面前：“我来吧。”

上次看到手撕兔的时候，怀利也很难接受，可当尝过那味道后他瞬间就爱上了。

比起烘烤的手撕兔，炖成汤的甲鱼卖相并没好到哪去，但冲着对沈瑶的信任，怀利甘愿做第一个冒险的人。

嘴上胆子大，准备吃得时候，怀利心里还是有些怯怯，尤其是看到坐在对面的威廉和詹姆斯，正在用一种不可思议的眼神看着自己。

不管了，大不了拼了！

闭上眼、屏着气，怀利舀起一块肉就塞进了嘴里。

吸溜~

吧唧吧唧……吧唧吧唧？

嗯？

或许是经常在水里活动的缘故，甲鱼的肉吃起来是一丝一丝的，非常细嫩，但又带了一点韧性，不会像鸡肉那么干柴，也不会像鱼肉那样松散。

因为炖得时间够久，还能尝出一股淡淡的药材香，是人参和红枣的味道，还有一些说不出名字的药味，嚼起来浑身都觉得暖洋洋的。

皱起的眉心慢慢放松，睁开眼睛时，刚才瞳孔里的嫌弃和抵触也变成了接纳，用手捏着甲鱼的骨头，试着把上面的肉嗦下来，只几秒钟的功夫，脸上的情绪就又变成了惊喜。

这是一股独特的肉香味，和平常吃的家禽家畜的味道截然不同，是独属于大自然的那股野味。

“味道怎么样？”威廉问道。

怀利迟疑了一下，把骨头吐在了桌子上：“没太吃出来，我得再吃一块。”

这次，怀利主动从锅里夹起一块甲鱼壳，从锅里出来时，那块半透明的裙边颤颤巍巍的，好像随时都会掉下来。

还没夹到盘子里，怀利就赶紧用嘴巴接住了。

吸溜~！

“嗯！”

牙齿咬下去，先是感觉到一层薄薄的阻力，然后一下子就崩开了，那种胶质在嘴里融化的感觉，妙不可言。

软糯、Q弹、黏牙、爽滑，这些词全部加在一起，就是裙边的味道。

再仔细嗦一嗦甲鱼壳上的余味，那种惊喜感，简直难以用语言来形容。

看着丑、吃着香，这大概就是他目前能想到的所有词了。

毕竟此时此刻，他所有的感觉都用来体会这甲鱼的味道，实在是分不出多余的注意力。

看他吃得津津有味，詹姆斯忍不住地咽了咽口水，再次问道：“味道到底怎么样？你倒是说话啊？”

怀利一边嗦着甲鱼壳，一边左右摇头，“我还没尝出来呢，你再等我一会。”

詹姆斯：？？？

好家伙，吃得嘴角流汁了还没尝出味？你骗鬼呢？！

威廉没有急着去夹肉，而是先给自己盛了一碗热乎乎的汤。

呼呼……吸溜吸溜~

烫，好烫好烫！

可是只有这股烫劲儿才能把鲜味激发出来，紧接着，那股极致的鲜一下子就在舌尖炸开了，那不是调料的那种鲜，是一种很自然、厚重、富有冲击力的鲜甜。