第28章 直播带货的第二十八天：（第2/3页）

林小姨这边也晾的差不多了，油锅转大火，再次把土豆条倒入油锅，伴随着像下雨一样的油炸声*，薯条浓郁而又霸道的好闻味道一下子就被激发了出来。

薯条在滚油里翻滚、膨胀，颜色以肉眼可见的速度加深，从浅黄到金黄，再到泛着焦糖的诱人油光。土豆条的表皮以肉眼可见的速度收紧、固化，直至边缘开始微微卷曲，就可以捞出来了。金灿灿的薯条在网筐里堆成了小山，还在“滋滋”地冒着细小的油泡。

看上去就让人食指大动。

林照也没客气，当下就咔嚓咔嚓了起来，刚出锅的薯条很烫，但绝对是人间仙品，外壳酥脆，内里沙绵，带着土豆特有的香甜与撒了盐的咸味在嘴中一同化开。再不会有比这更好吃的存在了。

不过林照也没忘了他这次直播的目的。

他一边说了十分钟开一次食物福袋的福利，一边开始解释空气炸锅的工作原理：“空气炸锅的用油量很少，工作原理简单来说就是一个超级强劲的加热吹风机，如果你们还是不理解，”准确的说，是如果没有吹风机的话，“那就是让热空气在一个密闭的小型空间里，以极快的速度循环流动，从而产生美拉德效应。”

“不要管美拉德效应是什么，总之，就是最终就是让食物达到这种形同于油炸的效果。”

正好空气炸锅此时已经运行了10分钟左右，林照熟练的拉出炸篮，用力摇晃了一下里面的薯条，帮助它们转换方向，在接下来更受热均匀一点。这个时候的薯条已经形成了金黄酥脆的外壳，他就给镜头展示了一下。

“如果你们手头没有空气炸锅，又没有油，但还是想吃炸物的话，我正好有几个不成熟的想法，想和大家分享一下。不一定要炸薯条啊，也可以裹面炸一切。”

裹面炸串也是林家年夜饭上的传统小孩菜之一，这种炸串南方比较少，至少江左没有，还是林照他爸爸去去北方出差的时候无意中看的，回来就兴致勃勃的非要给儿子做，然后就成了家里的固定项目。

林小姨也在旁边演示了一下，从炸鸡排到炸香菇、茄子、花椰菜，黏糊的面粉可以裹一切，有点像是天妇罗，又不完全一样。

她一边把这些蔬菜串下锅，听着又脆又急的“滋啦”响声，一边用眼神提醒又开始摸鱼的外甥。

林照真的不怎么会直播，也不是很习惯对着镜头说话，大多数时候他都会选择放置play，但今天明显是不行的。1114给自家宿主虚空投影出了一个它下午才临时生成的简单示意图，让直播间里的所有人都清晰的看到了详解。

林照道：“这就是解决办法了，用无人机、推进器或者防爆盾加军用饭盒的组合，也能改一个空气炸锅出来。”

林照在帮机械师和埃洛温来回传话的这段日子，虽然他并没有刻意去看那些内容，但一部分相对简单好理解的知识还是以歹毒的方式进入了他的脑子，他以前好歹也是个技术宅，在对卡曼畸形的工业发展的现状有了一个更清晰的认知后，脑子里真的出现了不少奇思妙想。

这其中之一就是如何军改民，让卡曼的孩子们吃上正常东西。

改造空气炸锅就是他能够想到的一个相对完美的炊具。

“拆下无人机上的风扇单元，再找到一个废弃的军用压缩气瓶——请在使用前确认里面的空气已经完全排空并进行过认真的清晰，在风扇下面加个电阻式的加热丝，一个便捷的空气炸锅就出来了。”

搭配着1114投影出来的画面，林照开始教卡曼的人手搓空气炸锅，还特意说了请小朋友不要轻易尝试，这种事还是找大人来吧。

林照对武器就是个普通军事迷的认知，但对厨具那真是理解透彻。

怎么把厨具改成武器，他未必能行，可怎么把一些卡曼随处可见武器临时变成厨具，倒是有不少见解。

推进器或者防爆盾也是类似的原理，这一顿解释下来，本来还只是在单纯期待自己能够参与抽奖抽到炸薯条和裹面炸串的卡曼人，那真的是很心动。都不用说机械师这种了，连经常野外生活的格雷都觉得，他也不是不能试试。

坎安宁无疑是其中最开心的，因为她看到了空气炸锅的庞大利润空间，还有就是林照确实出镜了他超市里的东西。

这半成品的薯条她甚至也让格雷买过，如今就冻在她的天然冰窖里。

她当下就招呼手下尝试了起来，放在最显眼、最容易让大家都看到的外面，准备给他们的生意再招揽一部分眼馋的客户。

卡曼人民爱不爱吃还不好说，但反正法尔瑞斯的自然精灵们已经快要把持不住了。

因为他们已经不知道闻到这炸薯条的味道多久了。