第342章 灌汤黄鱼(第3/3页)
“时间不长,就两个小时。” 曹桂香道。
秦淮:“?咱们今天不是 6 点 30 分开饭吗?”
秦淮记得之前曹桂香说过开饭的时间,晚上 6 点 30 分开饭。早了张之蕴和常青青没放学赶不上,晚了这两个正在长身体的孩子,就要饿得扒着厨房的门啃门了。
“对啊,但是灌汤黄鱼的黄鱼就是要腌制两个小时,两个小时已经很短了,腌完之后还要晾着风干 12 个小时呢。” 曹桂香说。
“啊?” 秦淮懵了。
见秦淮这个表情,曹桂香又忍不住笑出了声:“好了不逗你了,这个是明天要吃的灌汤黄鱼,今天要吃的黄鱼我昨天就已经处理好了。”
“红案菜品就是这样的,越有名、越名贵的越麻烦,要不然我也不会不愿意做。花十几个小时的时间做这样一道菜,真不如随便烧个红烧肉,炒俩青菜配饭吃。”
“天天这么吃我当然乐意,天天这么做那我当初还退休干嘛,不如回饭店当厨师,多干两年没准饭店都是我的。”
秦淮发现了,曹桂香是真的很喜欢逗小孩,以及他亲爱的师父一直在把他当小孩逗。
“可是师父我怎么觉得,每次我在您家待的时候吃的都很好。” 秦淮小声说,“都是大菜好菜,有很多食材还要张爷爷特意去找供货商定。”
“那当然呀,小秦你在家里的时候吃的肯定好呀。你知道蕴蕴和青青有多喜欢你吗?你走的这段时间,蕴蕴和青青不止问了我一次:秦淮哥哥什么时候回来呀?秦淮哥哥还回来学切菜吗?秦淮哥哥下次回来学切菜的时候还做包子、馒头和汤圆吗?”
“那两个小馋鬼可算是找到机会了,这个学期都没怎么认真学习,考试成绩不太行吃不到好菜,天天就指望你回来。”
“今天在饭桌上你可千万别说漏了嘴,问就是我只做了这一顿大餐。”
“一定!” 秦淮表示骗小孩,他最会了。
“可是……” 秦淮还想问,把手腕上的热毛巾取下来,“师父你为什么要做这么多大菜呀?”
“看上去真的很麻烦。”
“因为我是师父呀。” 曹桂香笑着说,“师父向徒弟证明自己的水平,展示肌肉,做一桌好菜把徒弟骗到手,是很常规的操作。”
“更不要说现在已经骗到手了,当然要让徒弟觉得没有白白被骗。”
“我可是很有良心的师父,你没有给我磕头敬茶,我逢年过节也不会给你发红包,但是好菜总要让徒弟吃两口吧。”
曹桂香眨巴着眼睛。
“今天晚上千万别在蕴蕴和青青面前说漏嘴,这俩孩子打小嗓门就大,哭起来跟闹钟一样。我这个年纪耳背听着耳朵都疼。”