第98章 八奎德 晚宴前日
“笃笃……”
清晨, 天刚亮不久,厨房的灶台上,自来水在铁壶里烧的滚开, 公寓门忽然响了一声。
“来了!”
艾米丽在围裙上擦了擦手,从厨房走出去,来到了公寓门口。
她将烤漆的大门打开, 对门后的劳德先生露出微笑,对方的怀里正抱着一大堆报纸。
“一共九份报纸,泰晤士报, 晨报,邮报……”他仔细数了数。
“好的, 都给我吧,这是报纸钱。”
艾米丽从门口的零钱罐里数出几个便士,又数出了几个跑腿费一起交给了劳德先生。
他接过了, 很明白纳什先生的好意, 又笑着点点头,又贴心的询问:
“今天外面下雨, 先生小姐们要出门吗?我可以帮忙提前叫一辆车。”
艾米丽想了想, 在门后说道:
“今天倒还好, 明天弗莱德先生和太太, 还有小姐三人要出门一趟,他们要去里士满山地的红叶庄园参加晚宴,我本来准备待会儿去雇车的。”
劳德先生点了点头,整个里士满的风景在伦敦都算独一份, 从山地到运河畔的每一块地都住着伦敦的豪门大族。
“我去雇吧,外面下着这么大的雨呢,明天上午十一点来接可以吗?”
艾米丽看了一眼零钱罐旁边的便签条, 约上门的发型师是早上八点到,晚宴在下午三四点才开始。
从格尔温特街出城去里士满只需三个小时以内的马车车程,十一点出发刚刚好。
艾米丽点头:“可以。”
说着,劳德先生点头离开门前,艾米丽抱着厚厚的一堆报纸关上门走回屋内,将报纸依次铺在餐桌上。
她又继续回到厨房里,为这些报纸主食做点配菜,不一会儿端出来了一些荤素搭配的早餐。
浴室里传来淋水的声音,是纳什太太在洗漱,她起的最早了。
等艾米丽按部就班的泡好一壶红茶,又将牛奶煮了煮倒进奶壶里,餐桌边也聚拢了四五个睡眼惺忪的人。
开业忙碌的这几天,大家全都三点一线奔波在家中和工厂,新店之间。
黛莉揉了揉眼睛,感觉有些疲倦,她昨日与弗莱德和丽莎仔细的去新店里抽查了员工的工作。
招募了十来个新工人进入中央厨房,又给工厂订购了几台搅面机。
最后,她又把这几天公司里的所有账目盘算了一遍,将下个月可以到手的利润估计出来。
上个月的货款,用旧账户里的那一笔钱支付清楚了。
开业这几天两家店铺的营业额累计已经超过了一千英镑,平均每天营业额在二百英镑左右。
黛莉低头喝茶,与其他人一样取了一份报纸开始慢慢看。
根据她的计算,从四月下旬到五月下旬,两个店加起来营业额可以达到五千多英镑。
但这还不是到手的,得减去很多项目。
首先就是每个月的货款。
分为两个部分,有中央厨房的原材料,还有从供应商那里批发的杂货,这些价值两千英镑。
还剩三千英镑。
包括高薪管理层在内的,总共七十多名工人的工资,加上各种绩效和全勤,一共要开支六百英镑。
还剩两千四百。
水煤费用,律师费,专利申请费,公司注册实缴金,包材费用,办公室采购费,店铺内的机器燃料费,各种运输费,店铺内的零星报损,这要花去四百英镑,还剩两千,但也还没完。
中央厨房的几座新机器,置办的第二辆马车,以及相关配套的饲养,还有员工的制服,厨房的新产品研发费用,其他地方的房租,中央厨房的耗材与工具,以及预留下来明年要交的这个月的利润税。
这也得减去五百英镑。
到了这个月这个时候,保守估计能划出来一千五百英镑的利润。
这一千五百英镑,就是他们自家人完全可以自由消费的实际金额了。
一个月的利润一千五百英镑,听起来没什么概念。
但身下这条街,三层一整栋的联排别墅,出售价格就是三千到四千英镑左右。
三四个时间月,若是不拿出来投资产业规模,他们就能买得起一栋房了。
黛莉知道,这么大的数字,这么一个月就能赚到,属实让人感觉恍惚。
但一家子似乎早就习惯了这样的竹节式升长,开第一家店时便有过这么一次。
收入十倍十倍的涨幅,从十到百再到千。
不过,家里的财政有规划,昨晚盘点过账目后,一家子一致商量过后决定,将这个月利润的一半拿出来投进生意里。